Lidl-butik har Danmarks bedste frugt- og grøntafdeling

Der var ingen tvivl hos juryen, da den i dag under Fødevaredagen på Hindsgavl Slot ved Middelfart, skulle uddele ’Frugt- og Grøntprisen’ 2017 til discountkæden med Danmarks bedste frugt-og grøntafdeling. Valget faldt på Lidls butik i Thisted, som var nomineret til prisen.

”Juryen er begejstret for jeres innovative, nytænkende og til tider lidt skæve måder at tænke sameksponering af det grønne i hele butikken”, lød en af begrundelserne fra Landbrug & Fødevarer.

”Det er et kæmpe skulderklap til hele organisationen, at en Lidl-butik endnu en gang vinder ’Frugt- og Grøntprisen’, og det understøtter os i vores arbejde henimod at blive danskernes foretrukne indkøbssted”, siger Dirk Fust, adm. direktør, Lidl Danmark.

Det er dog ikke første gang, at en af kædens butikker har gjort sig fortjent til at vinde prisen. Tilbage i 2015 var det nemlig Lidls butik på Bondovej i Odense, der hev trofæet hjem.

Mere frugt og grønt på menuen

Hos Lidl i Thisted lægger man stor vægt på, at frugt- og grøntafdelingen skal tage sig godt ud. Derfor vækker det jubel, at butikken nu har vundet prisen:

”Vi er stolte over, at vi har vundet ’Frugt- og Grøntprisen’ i år – og vi kan næsten ikke få armene ned. Her hos os i Lidl i Thisted gør vi meget ud af at vise vores kunder, hvordan man kan få mere frugt og grønt ind i måltiderne,” siger Lars Thomsen, butikschef i Lidl i Thisted og forklarer, at det er vigtigt for butikken, at kunderne altid bliver mødt af en bugnende og indbydende frugt- og grøntafdeling:

”Vi har blandt andet vores torv med danske varer, hvor det netop nu er spidskål, hvidkål og porrer, der er i sæson. Rundt om i butikken forsøger vi at inspirere kunderne med bl.a. opskrifter på retter, der indeholder masser af grøntsager, og ikke mindst har vi fokus på lækre grøntsagssnacks til børnenes madpakker.”

Lars Thomsen fortæller, at butikken arbejder ud fra en struktureret arbejdsgang, hvor hyppig friskhedskontrol er en fast del af skemaet.

Inspirerer kunderne

I begrundelsen fremhævede juryen også Lidls fokus på leverandørerne og deres evne til at inspirere kunderne:

”Juryen har desuden lagt vægt på, at I flot iscenesætter menneskene bag produktionen af frugterne og grøntsagerne, samt at I inspirerer jeres kunder til brugen af det grønne”, sagde Landbrug & Fødevarer blandt andet.

”Vi er stolte over, at vores hårde arbejde med at sikre, at Lidl har Danmarks bedste frugt- og grøntafdeling bogstaveligt talt har båret frugt. Der ligger et stort arbejde bag – både i forhold til at håndplukke de bedste avlere og så hele vejen gennem forsyningskæden og ud i butikken, hvor kunderne præsenteres for vores brede udvalg af frisk frugt og grønt”, siger Dirk Fust, adm. direktør, Lidl Danmark.