Københavns Universitet – Institut for Idræt og Ernæring

Mange atleter benytter sig af en kombination af forskellige kosttilskud i et forsøg på at øge præstationsevnen. Et nyt studie fra Institut for Idræt og Ernæring på Københavns Universitet, støttet af og designet i samarbejde med Team Danmark, viste positiv effekt af kreatin og koffein, hvorimod bikarbonat ikke havde nogen effekt. Forskerne håber, at den nye viden kan bidrage til, at atleter vælger kosttilskud afhængigt af deres sportsgren.

EM i herrefodbold i Tyskland står for døren, og i den anledning har Institut for Idræt og Ernæring på Københavns Universitet udarbejdet en liste over en række relevante eksperter fra instituttet.

Et nyt studie fra Institut for Idræt og Ernæring på Københavns Universitet viser at børn, der bruger kroppen til at ’forme’ bogstavlyde, forbedrer deres staveevner mere end børn, der modtager traditionel klasseundervisning. Undervisningsformen virker både for børn med almindelig læseudvikling og for børn i risiko for læsevanskeligheder.

Når kvinder rammer overgangsalderen, øges risikoen for stroke og hjertekarsygdomme drastisk. En ’NNF Young Investigator Award’ på 25 millioner kroner til lektor Anne Yaël Nossent gør det nu muligt at etablere en ny forskergruppe på Institut for Idræt og Ernæring ved Københavns Universitet. Forskergruppen får til formål at identificere de molekylære sammenhænge bag den øgede risiko for stroke.

Et nyt forskernetværk, Copenhagen Gut Microbiome Hub, samler førende forskere på tværs af universiteter og institutioner i Københavnsområdet for at styrke uddannelse, forskning og innovation inden for de mikroorganismer, vi alle har i tarmen.

Forskning tyder på, at uregelmæssige afføringsvaner kan påvirke hjernens aktivitet. Nu skal YourGutBrain - et nyt forskningssamarbejde mellem Københavns og Aarhus Universitet - undersøge om yoghurt har en positiv effekt på afføringsvaner og samtidig forbedrer hjernens præstationer. Forskningen er finansieret med godt 6 mio. kr. af Arla Food for Health.

Mange børn og unge sover mindre end Sundhedsstyrelsen anbefaler. Nu skal et markant nyt forskningssamarbejde mellem Københavns Universitet og Rigshospitalet undersøge effekten af ekstra søvn på 6 – 9-årige børns vægt, stofskifte og indlæring. Forskningen er støttet med knap 25 millioner kr. fra Novo Nordisk Fonden.