https://via.ritzau.dk/rss/releases/latest?lang=da&publisherId=13561913Sidst udsendte pressemeddelelserhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14815973/ny-analyse-supermarkederne-kan-afgore-om-kostradene-bliver-til-virkelighed?lang=daDanskernes kost halter fortsat langt bagefter De officielle Kostråd. Vi spiser for lidt frugt, grønt og bælgfrugter – og for meget kød og søde sager. Samtidig købes 80 procent af vores mad i supermarkedet.Thu, 05 Mar 2026 06:45:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14815973/?publisherId=13561913&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14816842/coop-bliver-en-del-af-baelgfrugtspartnerskabet?lang=daBælgfrugtspartnerskabet får endnu en detailkæde med ombord. Coop træder ind i samarbejdet, som nu tæller 88 partnere på tværs af hele fødevarekæden.Wed, 04 Mar 2026 06:20:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14816842/?publisherId=13561913&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14805853/ny-undersogelse-kantiner-og-middag-med-venner-giver-flere-baelgfrugter-pa-tallerkenen?lang=daDet er de sociale rammer, der er med til at bestemme, hvad vi lægger på vores tallerken. En ny undersøgelse viser, at både venner, familie, kollegaer og kantiner inspirerer til nye madvarer.Thu, 26 Feb 2026 06:45:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14805853/?publisherId=13561913&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14758350/efter-19-millioner-visninger-viral-plantekampagne-rykker-karaktererne-i-sketch-serien-uvenner-fra-feed-til-foodtruck?lang=daDummy Entertainment og Tænketanken Frej videreudvikler succesfuld plantekampagne med madlavningsvideoer og live pop-up events.Tue, 20 Jan 2026 08:03:09 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14758350/?publisherId=13561913&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14749876/ny-landsdaekkende-undersogelse-over-halvdelen-af-unge-forbinder-intensivt-dyrkede-marker-med-natur?lang=daTænketanken Frej udgiver i dag Ungeindex 2026, der er en ny repræsentativ undersøgelse af unges viden og holdninger til mad og landbrug.Thu, 15 Jan 2026 06:15:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14749876/?publisherId=13561913&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14646412/nar-regler-spaender-ben-for-naturen-16-nye-anbefalinger-til-bedre-biodiversitet-i-fodevaresektoren?lang=daEn ny publikation fra Tænketanken Frej peger på, hvordan regler og rammer kan ændres, så det bliver lettere for fødevaresektoren at fremme natur og biodiversitet.Wed, 29 Oct 2025 06:40:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14646412/?publisherId=13561913&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14634698/linse-bolo-pa-menuen-i-hele-danmark-ny-kampagne-skal-fa-flere-til-at-spise-baelgfrugter?lang=daFra kantiner til køkkenborde: Ny landsdækkende kampagne sætter fokus på, hvor nemt bælgfrugter kan blive en del af hverdagsmaden.Thu, 23 Oct 2025 05:15:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14634698/?publisherId=13561913&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14592027/flere-baelgfrugter-pa-danskernes-tallerkener?lang=daDanskerne har fået smag for linser, bønner og ærter. Faktisk spiser de mest flittige forbrugere i dag omkring 10 gram bælgfrugter om dagen. Det viser en ny befolkningsundersøgelse fra DTU Fødevareinstituttet, som DR har fået indblik i. Sidst de lavede samme undersøgelse for otte år siden spiste danskerne i gennemsnit 2-5 gram.Tue, 23 Sep 2025 08:30:34 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14592027/?publisherId=13561913&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14527731/direktor-i-taenketanken-frej-regeringen-vaelger-chokolade-og-champagne-over-dansk-frugt-og-gront?lang=daRegeringen kigger på at fjerne afgiften på kaffe, chokolade og mousserende vine som champagne og cava samt softice. Ifølge regeringen er det en håndsrækning til danskerne og virksomhederne i en tid med høje fødevarepriser.Mon, 18 Aug 2025 04:55:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14527731/?publisherId=13561913&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14443811/gron-michelin-gastronomi-og-fremtidens-marker-modes-i-midtjylland?lang=daHvis vi skulle kåre en hverdagshelt i køkkenet, ville bælgfrugter være i finalen – men de bliver stadig overset alt for ofte. Derfor har Bælgfrugtpartnerskabet, Turbo Plant, Culinary Instutute by Vejle Erhverv og Bjerre Herred Landbrugsselskab inviteret til Bælgdagen, hvor kreative madhåndværkere og igangsættere deler ud af viden, erfaring og smagsprøver – alt sammen for at vise de mange muligheder for at bruge bælgfrugter på nye, spændende måder.Mon, 16 Jun 2025 04:30:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14443811/?publisherId=13561913&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14405316/frej-skyder-nyt-partnerskab-i-gang-vi-skal-sikre-danmark-en-forerposition-i-regenerativt-landbrug?lang=daEfter et succesfuldt projekt i 2024 tager Frej næste skridt i et nyt partnerskab, der skal accelerere regenerativt landbrugs udvikling. Partnerskabet lanceres i samarbejde med Yara, Agrovi og Nestlé og bygger på erfaringerne fra Frejs store succes med det forpligtende Bælgfrugtspartnerskab. Lanceringen sker d. 26. maj i København med deltagelse landbrugsordfører Ida Auken.Mon, 19 May 2025 04:53:29 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14405316/?publisherId=13561913&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14352858/taenketanken-frej-styrker-bestyrelsen-nye-profiler-skal-sikre-missionen-om-et-gront-fodevaresystem-med-respekt-for-planetens-graenser?lang=daMed en stemme for demokratiet og unge samt en ekspert i virksomheders grønne omstilling er Frej godt rustet til at realisere sin 2030-strategi, hvor netop de kompetencer er kernen.Fri, 11 Apr 2025 10:00:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14352858/?publisherId=13561913&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14248581/ny-undersogelse-baelgfrugter-pa-menuen-danskerne-siger-ja-men-hver-3-kender-ingen-opskrifter?lang=daBælgfrugtspartnerskabet afslører resultaterne af en ny befolkningsundersøgelse. Den viser, at 51 % af danskerne ønsker at spise flere bælgfrugter om et år, men efterspørger mere inspiration fra butikker, kantiner og restauranter. Der skal blus under alle kedlerne, hvis vi skal nå op på de anbefalede 100 gram om dagen. Det er partnerskabets mission at lykkedes med.Mon, 10 Feb 2025 05:00:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14248581/?publisherId=13561913&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14248776/plantehumor-gar-viralt-ny-kampagne-der-skal-fa-flere-til-at-spise-plantebaseret-er-set-over-3-mio-gange-siden-1-januar?lang=daTænketanken Frej og Dummy Entertainments nye sketch-serie har i den grad grebet forbrugerne, som får plantebaseret kost serveret med humor og relaterbare karakterer.Thu, 06 Feb 2025 11:00:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14248776/?publisherId=13561913&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14207358/taenketanken-frej-far-20-mio-kr-af-novo-nordisk-fonden-skal-engagere-unge-og-motivere-fodevarebranchen-til-forandring?lang=daNovo Nordisk Fonden har givet en bevilling på 20 mio. kr. for at understøtte Frejs arbejde med at skabe et nyt grønt fødevaresystem, der respekterer planetens grænser.Mon, 06 Jan 2025 07:00:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14207358/?publisherId=13561913&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14125156/taenketanken-frej-lancerer-anbefalinger-naeste-skridt-for-regenerativt-landbrug-i-danmark?lang=daEfter et års omfattende arbejde, hvor Tænketanken Frej har kortlagt det regenerative landbrugs mange muligheder og udfordringer, kan der for første gang præsenteres en række konkrete anbefalinger. De kan sikre, at Danmark kommer op i gear i forhold til regenerativt landbrug. Projektet kulminerer i et stormøde på Christiansborg, hvor 150 nøgleaktører vil være til stede.Tue, 12 Nov 2024 05:00:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14125156/?publisherId=13561913&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/13927433/45-partnere-pa-tre-maneder-kaempe-opbakning-til-baelgfrugtspartnerskabet?lang=daSelvom danskerne lige nu spiser forsvindende små mængder bælgfrugter, er fødevareerhvervet stadig meget investeret. En stor opbakning – næsten en partner hver anden dag – sikrer luft under det forpligtende og nylancerede Bælgfrugtspartnerskab.Thu, 27 Jun 2024 04:00:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/13927433/?publisherId=13561913&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/13804476/nye-bestyrelsesmedlemmer-skal-sikre-at-konflikten-mellem-land-og-by-mindskes-og-fodevaredanmark-bliver-mere-baeredygtig?lang=daFrisk pust: Tre nye og meget forskellige profiler indtrådte fredag den 12. april i Tænketanken Frejs bestyrelse.Mon, 15 Apr 2024 04:00:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/13804476/?publisherId=13561913&lang=dafalse