FødevareDanmark - seneste pressemeddelelserhttps://via.ritzau.dk/rss/releases/latest?lang=da&publisherId=13561562Sidst udsendte pressemeddelelserBredballe-slagter kåret som årets slagterforretninghttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14855194/bredballe-slagter-karet-som-arets-slagterforretning?lang=daSlagter Grønvall i Bredballe er netop blevet kåret som årets slagterforretning i Danmark. Kåringen fandt sted, da Mad Med Mere-kæden afholdt generalforsamling på fødevaremessen Foodexpo.Thu, 26 Mar 2026 11:53:05 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14855194/?publisherId=13561562&lang=dafalseAarhusiansk ostehandler vinder Danmarks bedste flødeosthttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14851136/aarhusiansk-ostehandler-vinder-danmarks-bedste-flodeost?lang=daJama Ost i Risskov løb med sejren i kategorien bedste rørt flødeost uden hvidløg, da Danmarks bedste ostedelikatesser blev kåret på Foodexpo. Dermed cementerer den aarhusianske ostehandler sin position som en af landets bedste.Wed, 25 Mar 2026 07:43:37 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14851136/?publisherId=13561562&lang=dafalseFynsk ostehandler i top: Vinder to ud af tre kategorierhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14849378/fynsk-ostehandler-i-top-vinder-to-ud-af-tre-kategorier?lang=daSteensgaard i Odense satte sig tungt på konkurrencen, da Danmarks bedste ostedelikatesser blev kåret på fødevaremessen Foodexpo i Herning.Tue, 24 Mar 2026 08:35:14 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14849378/?publisherId=13561562&lang=dafalseDanmarks bedste snackpølse kommer fra Fanøhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14847579/danmarks-bedste-snackpolse-kommer-fra-fano?lang=daSlagter Christiansen på Fanø vandt en DM-titel for sin lufttørrede snackpølse, da danmarksmesterskaberne i slagterhåndværk blev afviklet på fødevaremessen Foodexpo i weekenden.Mon, 23 Mar 2026 09:44:41 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14847579/?publisherId=13561562&lang=dafalseMidtjysk pølsemager vinder europamesterskabhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14847311/midtjysk-polsemager-vinder-europamesterskab?lang=daBrian Flink Pedersen fra Pølsemageriet i Silkeborg vandt i weekenden det uofficielle europamesterskab i pølsemageri og satte sent søndag aften trumf på ved at vinde prisen for Danmarks bedste leverpostej.Mon, 23 Mar 2026 08:53:47 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14847311/?publisherId=13561562&lang=dafalseFynsk slagter med imponerende finaleweekendhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14847173/fynsk-slagter-med-imponerende-finaleweekend?lang=daSlagter Matthiasen i Nr. Aaby hentede først en national førsteplads ved det uofficielle europamesterskab i pølse – og fulgte senere søndag aften op med to danske mesterskaber i slagterhåndværk.Mon, 23 Mar 2026 08:30:18 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14847173/?publisherId=13561562&lang=dafalseHaderslev-slagter kåret som Danmarks bedste i tre kategorierhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14846992/haderslev-slagter-karet-som-danmarks-bedste-i-tre-kategorier?lang=daSlagter Chr. Vollstedt i Haderslev tog en imponerende trippelsejr, da vinderne af Danmarks bedste slagtervarer blev kåret på fødevaremessen Foodexpo i weekenden.Mon, 23 Mar 2026 06:48:27 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14846992/?publisherId=13561562&lang=dafalseFødevareDanmark: Radikalt forslag giver ikke flere velfærdsgrisehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14827979/fodevaredanmark-radikalt-forslag-giver-ikke-flere-velfaerdsgrise?lang=daFødevareDanmark anerkender ønsket om at forbedre dyrevelfærden i den danske svineproduktion. Men Radikale Venstres forslag om at halvere produktionen løser ikke problemet. Forslaget flytter blot produktionen ud af landet og erstatter dansk svinekød med importeret.Tue, 10 Mar 2026 13:45:50 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14827979/?publisherId=13561562&lang=dafalseFødevareDanmark advarer: Valgkamp på landbrugets bekostning kan få store konsekvenserhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14812461/fodevaredanmark-advarer-valgkamp-pa-landbrugets-bekostning-kan-fa-store-konsekvenser?lang=daFødevareDanmark advarer mod at lade valgkampens ophedede stemning føre til forhastede beslutninger på landbrugsområdet. Nye politiske indgreb kan få vidtrækkende konsekvenser for tusindvis af arbejdspladser i hele fødevareklyngen.Sun, 01 Mar 2026 07:53:53 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14812461/?publisherId=13561562&lang=dafalseFødevareDanmark: Tid til et mere realistisk syn på kødhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14805882/fodevaredanmark-tid-til-et-mere-realistisk-syn-pa-kod?lang=daDanskerne spiser ikke mindre kød trods flere års kampagner, viser ny DTU-rapport. FødevareDanmark ønsker en mere realistisk fødevaredebat med fokus på kvalitet frem for kvantitet.Tue, 24 Feb 2026 13:38:26 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14805882/?publisherId=13561562&lang=dafalseEmballageafgift: Administrationen koster langt mere end selve afgiftenhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14788073/emballageafgift-administrationen-koster-langt-mere-end-selve-afgiften?lang=daSmå og mellemstore fødevarevirksomheder bruger seks til syv gange flere ressourcer på at administrere den nye emballageafgift end på selve afgiften. Det vidner om et klart behov for forenkling, lyder det fra FødevareDanmark.Tue, 10 Feb 2026 07:20:54 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14788073/?publisherId=13561562&lang=dafalseNu skærpes straffen for chikane mod slagterehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14777775/nu-skaerpes-straffen-for-chikane-mod-slagtere?lang=daEfter flere episoder med målrettede trusler og hærværk mod slagterforretninger har et bredt flertal i Folketinget nu besluttet at skærpe straffen for chikane mod personer, der udfører et lovligt hverv. Tiltaget bliver rost af brancheforeningen FødevareDanmark.Mon, 02 Feb 2026 13:23:12 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14777775/?publisherId=13561562&lang=dafalseFødevareDanmark: Model for lavere moms skal være enkelhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14771272/fodevaredanmark-model-for-lavere-moms-skal-vaere-enkel?lang=daEn generel momsnedsættelse på alle fødevarer er den mest enkle og mindst bureaukratiske model, hvis momsnedsættelsen skal kunne mærkes hos forbrugerne, lyder det fra brancheorganisationen FødevareDanmark.Wed, 28 Jan 2026 11:46:17 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14771272/?publisherId=13561562&lang=dafalseFødevareDanmark skruer op for indsatsen for at få talenter til at overtage butikkerhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14752802/fodevaredanmark-skruer-op-for-indsatsen-for-at-fa-talenter-til-at-overtage-butikker?lang=daFødevareDanmark vil fjerne nogle af de barrierer, der i dag afholder unge slagtertalenter fra at videreføre sunde og veldrevne slagterforretninger, når mester går på pension. Blandt andet stiller brancheorganisationen nu en kaution på op til 500.000 kr.Thu, 15 Jan 2026 06:29:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14752802/?publisherId=13561562&lang=dafalseFødevareDanmark: Generel momsnedsættelse er den rigtige vejhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14745751/fodevaredanmark-generel-momsnedsaettelse-er-den-rigtige-vej?lang=daEn generel nedsættelse af momsen på alle fødevarer er den mindst bureaukratiske model og giver den mest fair lettelse for forbrugerne, mener brancheorganisationen FødevareDanmark.Mon, 12 Jan 2026 08:47:07 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14745751/?publisherId=13561562&lang=dafalseUhensigtsmæssige køre- og hviletidsregler spænder ben for den lokale fiskebilhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14737221/uhensigtsmaessige-kore-og-hviletidsregler-spaender-ben-for-den-lokale-fiskebil?lang=daSmå mobile fødevarevirksomheder som eksempelvis den lokale fiskebil er underlagt nogle uhensigtsmæssige regler, der gør det svært at drive de populære salgsvogne efter reglerne, lyder det fra FødevareDanmark.Thu, 25 Dec 2025 11:18:28 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14737221/?publisherId=13561562&lang=dafalseNy kvælstofaftale: Fødevareerhvervet frygter konsekvenserne for dansk fødevareproduktionhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14718042/ny-kvaelstofaftale-fodevareerhvervet-frygter-konsekvenserne-for-dansk-fodevareproduktion?lang=daBrancheorganisationen FødevareDanmark frygter konsekvenserne af den nye kvælstofaftale. Sammen med seks andre organisationer fra landbrugs- og fødevareerhvervene opfordrer organisationen til, at den grønne trepart sættes på pause, indtil konsekvenserne er fuldt belyst.Fri, 12 Dec 2025 07:45:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14718042/?publisherId=13561562&lang=dafalseFødevareDanmark anker gebyrsag til Højesteret: Dommen strider mod EU-rettenhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14698659/fodevaredanmark-anker-gebyrsag-til-hojesteret-dommen-strider-mod-eu-retten?lang=daØstre Landsret frifandt i november Fødevarestyrelsen for at have taget for høje priser for sin kødkontrol. Nu anker brancheorganisationen FødevareDanmark imidlertid afgørelsen til Højesteret, da man mener, at dommen er i strid med EU-retten.Mon, 01 Dec 2025 11:29:19 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14698659/?publisherId=13561562&lang=dafalseChikane skal stoppes: FødevareDanmark støtter ministerens udmeldinghttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14688680/chikane-skal-stoppes-fodevaredanmark-stotter-ministerens-udmelding?lang=daFlere tilfælde med trusler og chikane mod slagtere har fået justitsminister Peter Hummelgaard til at se nærmere på straffeloven. FødevareDanmark hilser ministerens initiativ velkomment.Mon, 24 Nov 2025 07:46:10 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14688680/?publisherId=13561562&lang=dafalseØstre Landsret mener ikke, at Fødevarestyrelsens gebyrpraksis er ulovlighttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14678768/ostre-landsret-mener-ikke-at-fodevarestyrelsens-gebyrpraksis-er-ulovlig?lang=daØstre Landsret har fredag afsagt dom i en sag om Fødevarestyrelsens gebyrpraksis, som FødevareDanmark har ført på vegne af Himmerlandskød. Landsretten mener ikke, at Fødevarestyrelsens omdiskuterede gebyrpraksis er ulovlig.Fri, 14 Nov 2025 13:13:58 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14678768/?publisherId=13561562&lang=dafalseDanePork slutter sig til FødevareDanmarkhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14668667/danepork-slutter-sig-til-fodevaredanmark?lang=daEt af landets største svineslagterier, DanePork, indtræder nu i brancheorganisationen FødevareDanmark. FødevareDanmark er dermed lykkedes med at samle alle de private slagterier i én samlet organisation.Tue, 11 Nov 2025 12:13:03 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14668667/?publisherId=13561562&lang=dafalseFødevareDanmark: Sænk fødevaremomsen, men hæv ikke priserne andre stederhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14664297/fodevaredanmark-saenk-fodevaremomsen-men-haev-ikke-priserne-andre-steder?lang=daFødevareDanmark støtter ønsket om lavere fødevaremoms, men afviser De Samvirkende Købmænds (DSK) forslag om at finansiere momsnedsættelsen ved at hæve momsen på ”mindre nødvendige varer”.Fri, 07 Nov 2025 09:31:36 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14664297/?publisherId=13561562&lang=dafalseAnklager opgiver sag mod Ikast-slagterhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14646544/anklager-opgiver-sag-mod-ikast-slagter?lang=daEfter fødevareminister Jacob Jensen tidligere på måneden gik ind og ændrede på reglerne for fødevarekontrollen, har Midt- og Vestjyllands Politi nu formelt opgivet sagen mod slagtermester Lene Hammer Larsen fra Østerport Slagter i Ikast.Wed, 29 Oct 2025 06:39:04 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14646544/?publisherId=13561562&lang=dafalseTrods dyrt oksekød: Kunderne strømmer til slagterenhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14639967/trods-dyrt-oksekod-kunderne-strommer-til-slagteren?lang=daDe stigende priser på oksekød har ikke fået danskerne til at vende slagteren ryggen. Tværtimod, lyder det fra FødevareDanmark. Slagtere over hele landet melder om øget aktivitet i butikkerne.Fri, 24 Oct 2025 10:02:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14639967/?publisherId=13561562&lang=dafalseTican bliver en del af FødevareDanmarkhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14622386/tican-bliver-en-del-af-fodevaredanmark?lang=daTican melder sig ind i brancheorganisationen, FødevareDanmark. Indmeldelsen sker for at styrke sammenhængen og forståelsen på tværs af fødevarebranchen og sikre en stærkere samlet stemme for den danske fødevareproduktion.Mon, 13 Oct 2025 12:10:56 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14622386/?publisherId=13561562&lang=dafalse