https://via.ritzau.dk/rss/releases/latest?lang=da&publisherId=13561302Sidst udsendte pressemeddelelserhttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15215209/bent-christensen-blev-fejret-for-50-ar-i-gastronomiens-tjeneste-da-den-danske-spiseguide-uddelte-priser?lang=daBent Christensen blev hyldet for 50 års arbejde med Den danske Spiseguide, da 180 gæster var samlet til gallamiddag på Hotel Faaborg Fjord den 4. oktober. Samme aften blev Allan Schultz fra Parsley Salon kåret som Årets Kokkeprofil, Madeleine i Odense som Årets Gennembrud og Rønnede Kro som Årets Landevejskro.Thu, 08 Oct 2026 09:12:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15215209/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15211660/meny-karet-som-danmarks-bedste-supermarked-for-andet-ar-i-traek?lang=daFor anden gang sætter MENY sig på tronen, som Danmarks bedste supermarked. MENY puffede sidste år Rema 1000 ned fra førstepladsen, og i år formår kæden at holde sig på toppen i den store undersøgelse fra Loyalty Group.Wed, 07 Oct 2026 04:38:37 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15211660/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15203248/borgerne-reddede-butikken-i-veflinge-nu-har-deres-kobmand-vundet-branchens-storste-pris?lang=daFor fire år siden mistede Veflinge sin dagligvarebutik, og borgerne samlede selv ind for at få den tilbage. Nu har byens købmand, Mette Fugl, sort på hvidt, at hun er en af landets dygtigste: Hun har vundet Danish Retail Award 2026 – hun har gjort en skrantende butik til en veldrevet og god forretning, og på vejen dertil har hun skabt et lokalt samlingspunkt, hvor kunder og medarbejdere stortrives og der er plads til alle.Fri, 02 Oct 2026 14:52:51 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15203248/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15187658/fodevarebutik-i-aarhus-far-solceller-som-en-del-af-en-national-satsning-pa-vedvarende-energi?lang=daSom en del af bæredygtighedsprogrammet ’Grobund for mere’ investerer fødevaregrossisten Dagrofa Foodservice i solcelleanlæg på 21 Cash & Carry-butikker. Det betyder også, at Cash & Carry-butikken i Aarhus netop har fået installeret et nyt solcelleanlæg, som forventes at producere 100.000 kWh, hvilket svarer til ca. 25% af butikkens strømforbrug.Thu, 01 Oct 2026 06:32:29 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15187658/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15187132/julen-kommer-tidligt-til-brande-stor-fodevaremesse-vender-tilbage?lang=daDen 20. oktober inviterer fødevaregrossisten Dagrofa Foodservice til inspirerende kulinarisk messe under titlen ’Julens Madscene’. Arrangementet bliver afholdt hos Skandinaviens største økologiske producent Axel Månsson A/S (Grarupvej 15, 7330 Brande).Tue, 29 Sep 2026 06:15:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15187132/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15168029/lokal-butik-i-aabenraa-far-solceller-som-en-del-af-en-national-satsning-pa-vedvarende-energi?lang=daSom en del af bæredygtighedsprogrammet ’Grobund for mere’ investerer fødevaregrossisten Dagrofa Foodservice i solcelleanlæg på 21 Cash & Carry-butikker. Det betyder også, at Cash & Carry-butikken i Aabenraa har fået installeret et nyt solcelleanlæg, som forventes at producere over 25% af butikkens strømforbrug.Wed, 23 Sep 2026 11:00:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15168029/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15151284/dagrofa-foodservice-den-stigende-opbakning-til-madscenen-for-professionelle-fortsaetter?lang=daOnsdag den 9. september inviterede fødevaregrossisten Dagrofa Foodservice til inspirationsmessen ’Madscenen – for professionelle’ i TAP1 i København. Opbakningen var rekordstor med 1.800 deltagere, hvilket vidner om, at selvom branchen er blevet mere digital, så er de fysiske møder stadigvæk i høj kurs.Thu, 10 Sep 2026 06:45:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15151284/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15119536/nye-salgstal-afslorer-danskernes-sommerfavoritter-flodeis-grillpolser-friske-jordbaer-og-aperol-spritz-hitter?lang=daEn ny opgørelse fra en af Danmarks største fødevaregrossister, Dagrofa Foodservice, viser, at sommerklassikere som flødeis, grillpølser og friske jordbær igen i år har været et hit hos gæsterne, der har spist ude i sommerlandet. Samtidig viser tallene, at slushice og Aperol Spritz fortsat er populære sommervalg.Fri, 28 Aug 2026 05:55:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15119536/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15103113/kolding-butik-far-solceller-som-en-del-af-en-national-satsning-pa-vedvarende-energi?lang=daSom en del af bæredygtighedsprogrammet ’Grobund for mere’ investerer fødevaregrossisten Dagrofa Foodservice i solcelleanlæg på 21 Cash & Carry-butikker. Det betyder også, at Cash & Carry-butikken i Kolding har fået installeret et nyt solcelleanlæg, som forventes at producere ca. 25% af butikkens strømforbrug.Mon, 24 Aug 2026 06:52:08 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15103113/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15084981/danske-slotshoteller-skruer-op-for-de-kulinariske-ambitioner-og-indgar-nyt-samarbejde-med-dagrofa-foodservice?lang=daDanske Slotshoteller vil gøre gastronomien til en endnu større del af gæsteoplevelsen på virksomhedens seks slotshoteller. Som led i den strategiske satsning har Danske Slotshoteller indgået et nyt samarbejde med Dagrofa Foodservice om levering af råvarer og kulinarisk rådgivning.Tue, 18 Aug 2026 05:57:36 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15084981/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15091104/skolestart-saetter-fokus-pa-skolemaden-kun-hver-niende-peger-pa-prisen-som-det-vigtigste?lang=daI denne uge er børn over hele landet vendt tilbage til klasselokalerne. Samtidig er Danmark i gang med en historisk satsning på skolemad. En ny undersøgelse viser, at danskerne især peger på mæthed, fællesskab og læring, når de bliver spurgt til værdien af skolemad – mens kun 11 procent fremhæver, at ordningen skal være billig for kommunen.Fri, 14 Aug 2026 05:01:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15091104/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15091080/ny-undersogelse-travlhed-presser-frokostpausen-fire-ud-af-ti-forbinder-den-med-trivsel-pa-jobbet?lang=daTre ud af fire fuldtidsbeskæftigede oplever hver uge én eller flere ekstra travle arbejdsdage, som kan gå ud over frokostpausen. Samtidig mener næsten fire ud af ti, at frokostpausen er vigtig for trivslen på arbejdspladsen, og næsten hver tiende springer frokosten over, når tempoet bliver for højt.Fri, 14 Aug 2026 05:00:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15091080/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15080549/investering-i-vedvarende-energi-dagrofa-foodservice-opsaetter-solceller-pa-21-cash-and-carry-butikker?lang=daSom en del af bæredygtighedsprogrammet ’Grobund for mere’ investerer Dagrofa Foodservice i solcelleanlæg på 21 Cash & Carry-butikker. Når alle anlæg er i drift, forventes de samlet at producere ca. 1,5 mio. kWh om året svarende til omkring 25 % af butikkernes strømforbrug.Wed, 12 Aug 2026 05:54:19 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15080549/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15074637/madscenen-for-professionelle-vender-tilbage-med-over-140-udstillere-og-kulinarisk-inspiration?lang=daDen 9. september bliver TAP1 i København igen samlingspunkt for professionelle madfolk fra hele landet, når Dagrofa Foodservice inviterer til inspirationsmessen 'Madscenen - for professionelle'. Med mere end 140 udstillere, smagsoplevelser, et omfattende program af masterclasses og et særligt fokus på økologi med Aarstiderne i en central rolle er der lagt op til en dag fyldt med inspiration og ny viden for den danske foodservicebranche.Thu, 06 Aug 2026 07:00:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15074637/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15066206/restaurantkaeden-banzo-skruer-op-for-dyrevelfaerden-pa-menukortet?lang=daOksekød fra Grambogård er kommet på menukortet hos den københavnske restaurantkæde Banzo, som har taget et strategisk valg om at have mere fokus på dyrevelfærd. Den beslutning er populær hos Banzos gæster og salget af retter med oksekød er denne sommer steget med næsten 10%.Mon, 03 Aug 2026 07:00:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15066206/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15049139/solen-saetter-sit-praeg-pa-danskernes-indkob?lang=daDanskernes indkøbskurve er kraftigt påvirket af solen og varmen for tiden. Salget af solbeskyttelse er således firedoblet i Dagrofas detailkæder MENY, SPAR og Min Købmand, mens koldskål, kammerjunkere og is er mere end fordoblet.Thu, 16 Jul 2026 05:00:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15049139/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15048637/dagrofa-foodservice-hylder-madmodige-spejdere-nar-aftensmaden-bliver-vegetarisk-under-spejdernes-lejr-2026?lang=daNår 30.000 spejdere d. 18.-26. juli samles til Spejdernes Lejr, er Dagrofa Foodservice hovedleverandør bag et nyt menukoncept, hvor aftensmåltiderne for første gang er 100% vegetariske. Til formålet har Dagrofa Foodservice udviklet et særligt diplom for MadMod og en tilhørende pin, som gruppeledere kan give til spejdere, der viser mod og nysgerrighed ved måltiderne.Wed, 15 Jul 2026 05:00:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15048637/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15030940/dagrofa-kober-abc-lavpris-med-ambition-om-at-skabe-danmarks-naeste-nationale-lavprissupermarkedskaede?lang=daDagrofa har indgået aftale om at overtage aktiemajoriteten i ABC Lavpris og deres 16 butikker med samlet 1.000 medarbejdere i Jylland og Fyn, som har en årlig milliardomsætning. Med opkøbet tager Dagrofa et strategisk skridt ind i lavprissupermarkedsegmentet og får samtidig en ny vækstplatform, der på sigt skal udvikles til en landsdækkende lavprissupermarkedskæde.Fri, 03 Jul 2026 07:20:38 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15030940/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15013878/makrellen-er-truet-dagrofa-henter-ny-makrel-og-giver-forbrugeren-et-valg?lang=daI Nordeuropa er vi glade for makrel. Så glade, at der i årevis er hevet flere makrel op af vandet, end eksperterne anbefaler. Bestanden er truet, og Dagrofa tilføjer nu et alternativ til den velkendte nordøstatlantiske makrel med en MSC-certificeret hestemakrel fra Chile i dåserne med makrel i tomat.Fri, 26 Jun 2026 05:00:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15013878/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15004891/dagrofa-foodservice-indgar-partnerskab-med-nacl-om-innovation-og-talentudvikling-i-dansk-gastronomi?lang=daDagrofa Foodservice indgår et strategisk partnerskab med NaCl – Nordic Academy of Culinary Leisure – og bliver råvareleverandør til akademiets arrangementer. Partnerskabet skal styrke faglighed, innovation og talentudvikling i dansk gastronomi.Wed, 24 Jun 2026 05:00:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/15004891/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14996302/dagrofa-foodservice-udvider-sortimentet-med-over-450-okologiske-varer-fra-aarstiderne?lang=daAarstiderne Engros er netop flyttet hos Dagrofa Foodservice. Det betyder, at der er blevet tilføjet over 450 økologiske varer på hylderne hos fødevaregrossisten, som nu er tilgængelige for landets professionelle køkkener.Thu, 18 Jun 2026 05:30:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14996302/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14976097/hki-ost-stotter-op-om-dansk-gastronomi-med-fysisk-uddeling-af-de-eftertragtede-michelin-plader?lang=daHKI Ost tager del i Michelin-fejringen og står for at overrække de ikoniske røde plader til Danmarks toprestauranter. Partnerskabet understreger virksomhedens tætte relation til den gastronomiske elite og ambitionen om at udvikle den hjemlige madscene.Tue, 09 Jun 2026 05:00:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14976097/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14962160/dagrofa-ansaetter-ny-koncernokonomidirektor?lang=daDagrofa, som er en af landets førende virksomheder på det danske fødevaremarked, indsætter den brancheerfarne CFO Jesper Sabroe som ny koncernøkonomidirektør til august. Koncernen står bag omtrent 550 dagligvarebutikker i MENY, SPAR, Min Købmand og Let-Køb og ejer også Dagrofa Logistik, Dagrofa Foodservice samt Aarstiderne.Mon, 01 Jun 2026 11:00:15 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14962160/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14930566/madens-folkemode-rekordstor-aktivitet-og-uddeling-af-stipendier?lang=daOmtrent 180 aktiviteter foregår på scenerne og omkring Nykøbing Falster, når Madens Folkemøde afvikles i næste uge. Samtidig vil tre mindre danske fødevareproducenter gå hjem med hver en check på 100.000 kroner uddelt af folkemødets hovedpartner MENY.Fri, 15 May 2026 05:00:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14930566/?publisherId=13561302&lang=dafalsehttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14926772/dagrofa-og-lokale-fodevarer-danmark-flere-danske-varer-pa-hylderne?lang=daDagrofa indgår partnerskab med Lokale Fødevarer Danmark for at styrke dansk fødevareproduktion og gøre det markant nemmere for forbrugerne at vælge dansk.Wed, 13 May 2026 05:00:00 GMThttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14926772/?publisherId=13561302&lang=dafalse