<rss version="2.0"><channel><title>Hotel- og Restaurantskolen - seneste pressemeddelelser</title><link>https://via.ritzau.dk/rss/releases/latest?lang=da&amp;publisherId=13560101</link><description>Sidst udsendte pressemeddelelser</description><item><title>&quot;Enestående bidrag&quot;: Lærer og udviklingskonsulent på Hotel- og Restaurantskolen vinder Erhvervsuddannelsesprisen</title><link>https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14916664/enestaende-bidrag-laerer-og-udviklingskonsulent-pa-hotel-og-restaurantskolen-vinder-erhvervsuddannelsesprisen?lang=da</link><description>Sarah Rom Gjerø modtager den ærefulde pris for sit ”enestående bidrag til udviklingen af praksisnær og engagerende undervisning&quot;, bl.a. gennem sit arbejde i skolens store udviklingsprojekt Gejst.</description><enclosure url="https://via.ritzau.dk/data/images/public/13560101/14916664/dee7d57b-7adc-4f23-a189-4fc89d3dc29b.jpg" type="image/jpeg" length="1447598"/><pubDate>Thu, 07 May 2026 05:00:00 GMT</pubDate><guid isPermaLink="false">https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14916664/?publisherId=13560101&amp;lang=da</guid><regulatory>false</regulatory></item><item><title>Hotel- og Restaurantskolen leverer rekordresultat trods bremsede byggeplaner</title><link>https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14849479/hotel-og-restaurantskolen-leverer-rekordresultat-trods-bremsede-byggeplaner?lang=da</link><description>Efter en restrukturering viser Hotel- og Restaurantskolens årsrapport for 2025 en økonomi i balance. Skolen lander sit hidtil bedste driftsresultat med en rekordhøj omsætning, hvilket skaber fundamentet for nye investeringer i elevernes hverdag.</description><enclosure url="https://via.ritzau.dk/data/images/public/13560101/14849479/844c13d7-d5fc-47fb-ac04-eb9911c278b8.jpg" type="image/jpeg" length="17058004"/><pubDate>Thu, 26 Mar 2026 05:30:00 GMT</pubDate><guid isPermaLink="false">https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14849479/?publisherId=13560101&amp;lang=da</guid><regulatory>false</regulatory></item><item><title>Hotel- og Restaurantskolen partner i udvikling af serviceuddannelser i Sønderjylland</title><link>https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14573533/hotel-og-restaurantskolen-partner-i-udvikling-af-serviceuddannelser-i-sonderjylland?lang=da</link><description>Sønderborg Kommune, Hotel- og Restaurantskolen i Valby, EUC Syd og lokale samarbejdspartnere vil sammen undersøge muligheden for at etablere serviceuddannelser inden for hotel-, restaurations- og turismebranchen med internationalt udsyn og stærk lokal forankring.</description><enclosure url="https://via.ritzau.dk/data/images/public/13560101/14573533/aa604daa-a716-47e5-94b1-4a2e3323280d.jpg" type="image/jpeg" length="12175039"/><pubDate>Fri, 12 Sep 2025 10:30:00 GMT</pubDate><guid isPermaLink="false">https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14573533/?publisherId=13560101&amp;lang=da</guid><regulatory>false</regulatory></item><item><title>Gejst for fremtidens faglærte: Tuborgfondet og Hotel- og Restaurantskolen vil skabe undervisning i verdensklasse og inspirere erhvervsuddannelser i hele landet</title><link>https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14516829/gejst-for-fremtidens-faglaerte-tuborgfondet-og-hotel-og-restaurantskolen-vil-skabe-undervisning-i-verdensklasse-og-inspirere-erhvervsuddannelser-i-hele-landet?lang=da</link><description>Grøn gastronomi, sanseværksteder og sanketure. Gejst fungerer som undervisningslaboratorium med fokus på nye, eksperimenterende og kreative læringsmiljøer. Nu udvider Tuborgfondet og Hotel- og Restaurantskolen samarbejdet for at sprede erfaringerne til flere uddannelser – og gøre Gejst til et fyrtårn, der kan inspirere håndværksfag i hele Danmark. Et uvildigt forskerteam fra Aalborg Universitet skal følge projektet.</description><enclosure url="https://via.ritzau.dk/data/images/public/13560101/14516829/ddc4662c-7d7c-4fa8-ae8b-6586d13945b1.jpeg" type="image/jpeg" length="3567500"/><pubDate>Tue, 12 Aug 2025 06:00:00 GMT</pubDate><guid isPermaLink="false">https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14516829/?publisherId=13560101&amp;lang=da</guid><regulatory>false</regulatory></item><item><title>Hotel- og Restaurantskolen indgår samarbejde med NIRAS om ny byggechef til stort skolebyggeri</title><link>https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14245039/hotel-og-restaurantskolen-indgar-samarbejde-med-niras-om-ny-byggechef-til-stort-skolebyggeri?lang=da</link><description>Projektdirektør i NIRAS, Lars Peter Nyborg Hammel, skal fra den 1. februar 2025 varetage jobbet som byggechef på Hotel- og Restaurantskolen. Her skal han bidrage med sin store erfaring inden for byggeprojekter, projektledelse og rådgivning ifm. skolens arbejde på at bygge en ny værkstedsbaseret skole og gastronomisk campus i Valby.</description><enclosure url="https://via.ritzau.dk/data/images/public/13560101/14245039/aade47ee-5b42-4d76-9cec-453e5ee41f33.jpg" type="image/jpeg" length="1444759"/><pubDate>Fri, 31 Jan 2025 07:00:20 GMT</pubDate><guid isPermaLink="false">https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14245039/?publisherId=13560101&amp;lang=da</guid><regulatory>false</regulatory></item><item><title>Profil fra ejendomsbranchen skal hjælpe Hotel- og Restaurantskolen med nyt skolebyggeri</title><link>https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14180864/profil-fra-ejendomsbranchen-skal-hjaelpe-hotel-og-restaurantskolen-med-nyt-skolebyggeri?lang=da</link><description>Direktør og partner i Propreco A/S, Rasmus Meyhoff, er den 19. december 2024 indtrådt i Hotel- og Restaurantskolens bestyrelse, hvor han bl.a. skal bidrage med sin store erfaring inden for byggeprojekter og ejendomsudvikling. Rasmus skal give værdifuldt input ifm. det forestående byggeri af den nye og bæredygtige Hotel- og Restaurantskolen. Han indtræder i skolens bestyrelse på lige vilkår med øvrige medlemmer.</description><enclosure url="https://via.ritzau.dk/data/images/public/13560101/14180864/9d901a19-054f-4b5c-b917-17df153e38d4.jpg" type="image/jpeg" length="1444759"/><pubDate>Thu, 19 Dec 2024 13:00:00 GMT</pubDate><guid isPermaLink="false">https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14180864/?publisherId=13560101&amp;lang=da</guid><regulatory>false</regulatory></item><item><title>Fremtidens kokke får ny bæredygtig skole og gastronomisk campus</title><link>https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14045400/fremtidens-kokke-far-ny-baeredygtig-skole-og-gastronomisk-campus?lang=da</link><description>Nordea-fonden støtter fremtidens gastronomi med 266 mio. kroner, der muliggør byggeriet af en ny værkstedsbaseret skole og gastronomisk campus i København. Byggeriet forventes at stå klar i 2028.</description><enclosure url="https://via.ritzau.dk/data/images/public/13560101/14045400/503a7182-ff2f-42bb-ae31-36f543e78f2f.jpg" type="image/jpeg" length="6586368"/><pubDate>Mon, 23 Sep 2024 04:05:00 GMT</pubDate><guid isPermaLink="false">https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/14045400/?publisherId=13560101&amp;lang=da</guid><regulatory>false</regulatory></item><item><title>Hotel- og Restaurantskolen ansætter ny direktør </title><link>https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/13927113/hotel--og-restaurantskolen-ansaetter-ny-direktor-?lang=da</link><description>Søren Kristensen tiltræder som ny direktør på skolen allerede 1. juli 2024</description><enclosure url="https://via.ritzau.dk/data/images/00902/a366ab54-0cbf-417d-b28c-e9832626c43c.jpg" type="image/jpeg" length="0"/><pubDate>Thu, 27 Jun 2024 10:59:02 GMT</pubDate><guid isPermaLink="false">https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/13927113/?publisherId=13560101&amp;lang=da</guid><regulatory>false</regulatory></item><item><title>Nyt projekt skal skabe begejstring gennem stærkt håndværk     </title><link>https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/13731004/nyt-projekt-skal-skabe-begejstring-gennem-staerkt-handvaerk-?lang=da</link><description>Hotel- og Restaurantskolen og Tuborgfondet går i et projekt til 22 mio. kr. sammen om at skabe stærke håndværksuddannelser og begejstrede elever. Målet er, at flere unge gennemfører deres uddannelse.</description><enclosure url="https://via.ritzau.dk/data/images/00316/42016abe-1215-406e-9bca-9d9ae4c397bf.jpg" type="image/jpeg" length="0"/><pubDate>Thu, 05 Oct 2023 04:00:00 GMT</pubDate><guid isPermaLink="false">https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/13731004/?publisherId=13560101&amp;lang=da</guid><regulatory>false</regulatory></item><item><title>Medaljer til 131 nyuddannede</title><link>https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/13635211/medaljer-til-131-nyuddannede?lang=da</link><description>Legater til en værdi af en halv million og 131 medaljer er i dag blevet tildelt nyuddannede kokke, tjenere, receptionister, catere og ernæringsassistenter, der har gjort det ekstra godt ved deres svendeprøver det seneste år på Hotel- og Restaurantskolen.</description><enclosure url="https://via.ritzau.dk/data/images/00561/6a8ac322-f7d2-407d-b036-8ea37dbe9df2.jpg" type="image/jpeg" length="0"/><pubDate>Mon, 01 Nov 2021 15:08:40 GMT</pubDate><guid isPermaLink="false">https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/13635211/?publisherId=13560101&amp;lang=da</guid><regulatory>false</regulatory></item><item><title>Hotel- og Restaurantskolen uddeler 183 medaljer til svende</title><link>https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/13605001/hotel--og-restaurantskolen-uddeler-183-medaljer-til-svende?lang=da</link><description>I tirsdags uddelte Hotel- og Restaurantskolen i København 183 guld-, sølv- og bronzemedaljer til de elever, der blev svende i perioden fra april 2019 til juni i år.</description><enclosure url="https://via.ritzau.dk/data/images/00152/952867f4-18f0-4751-a382-41da64ab768a.jpg" type="image/jpeg" length="0"/><pubDate>Tue, 24 Nov 2020 15:09:06 GMT</pubDate><guid isPermaLink="false">https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/13605001/?publisherId=13560101&amp;lang=da</guid><regulatory>false</regulatory></item><item><title>Hotel- og Restaurantskolen laver sushiefteruddannelse</title><link>https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/13599757/hotel--og-restaurantskolen-laver-sushiefteruddannelse?lang=da</link><description>Hotel- og Restaurantskolen er i samarbejde med Letz Sushi nu klar med en efteruddannelse, der skal opkvalificere sushimedarbejdere og hjælpe ledige til sushi-jobs.</description><enclosure url="https://via.ritzau.dk/data/images/00449/019d4a54-ec1a-445c-949b-8b56519ec51c.jpg" type="image/jpeg" length="0"/><pubDate>Fri, 11 Sep 2020 11:54:19 GMT</pubDate><guid isPermaLink="false">https://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/13599757/?publisherId=13560101&amp;lang=da</guid><regulatory>false</regulatory></item></channel></rss>