Verdens bedste kok hyldes med pandekager på Københavns Rådhus mandag
Den danske kok Kenneth Toft-Hansen har vundet Bocuse d'Or, og dermed sikret Danmark guld ved det uofficielle VM for kokke. Det fejres med rådhuspandekager på mandag den 4. februar klokken 11.00.
”Verdens bedste kok! Kenneth Toft-Hansen har sikret guld til Danmark og vundet den mest prestigefyldte kokke-konkurrence i hele verden med et brag af en menu. Det er fantastisk flot og inspirerende, og jeg glæder mig til at ønske verdensmesteren et kæmpe tillykke på Københavns rådhus”, siger overborgmester Frank Jensen (S), der er vært for arrangementet.
Bocuse d'Or bliver holdt i Lyon i Frankrig. Det betragtes som det uofficielle verdensmesterskab for kokke. Det er anden gang, at Danmark sikrer sig guld ved Bocuse d'Or. Første gang var i 2011.
Kenneth Toft-Hansen vandt med temaet 'Flora Danica', hvor klassiske opslagsværker om danske blomster og planter havde en afgørende rolle. De to retter var: ’Chartreuse’ (en ret tilberedt i en form) med bl.a. østers, muslinger og grøntsager samt kalvekam med bl.a. brisler, enebær, persille og citron.
YDERLIGERE INFORMATION
Sted: Magistratsalen, Københavns Rådhus
Tidspunkt: Pressen møder kl. 10.40 ved hovedindgangen til Københavns Rådhus – husk
pressekort.
Receptionen og tale fra 11.00- ca.11.30
Pressetilmelding påkræves
Pressen bedes tilmelde sig arrangementet.
For tilmelding eller yderligere information: Pressekonsulent på Københavns Rådhus Adam Hvidt, kq8q@okf.kk.dk +45 2178 5745
Information om Københavns Kommune Økonomiforvaltningen
Københavns Kommune ØkonomiforvaltningenKøbenhavns Rådhus
1599 København V
33 66 33 66https://www.kk.dk
Følg pressemeddelelser fra Københavns Kommune Økonomiforvaltningen
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Københavns Kommune Økonomiforvaltningen
Ny, ambitiøs fødevarestrategi skal styrke Københavns klimaindsats12.4.2019 09:54:48 CEST | Pressemeddelelse
Københavns Kommune køber årligt fødevarer for næsten 300 mio. kr. til byens skoler, plejehjem og daginstitutioner. Efter flere års succes med at styrke økologien og madkvaliteten i kommunens institutioner, tager København næste skridt med en ny fødevarestrategi, der skal sikre endnu bedre og sundere måltider til byens børn og ældre – og styrke kommunens klimaindsats
Strandengen skal fredes10.4.2019 15:37:42 CEST | Pressemeddelelse
Et flertal på Københavns Rådhus har i dag besluttet at igangsætte en fredningssag for at frede den tidligere byggegrund på Strandengen.
God trivsel på Danmarks største arbejdsplads4.4.2019 09:54:41 CEST | Pressemeddelelse
Der er fortsat rigtig god trivsel og motivation blandt medarbejderne i Københavns Kommune, viser en ny, fælles trivselsundersøgelse
København er klar til byens første elbuslinjer29.3.2019 06:01:00 CET | Pressemeddelelse
92 procent af passagererne er tilfredse med elbusserne på linje 3A. Det viser et toårigt testforsøg, der har givet vigtige erfaringer med teknologien og baner vejen for at udbrede elbusser i hele København
En nødvendig aftale i en by, der vokser27.3.2019 12:25:04 CET | Pressemeddelelse
Overborgmester Frank Jensen samlede onsdag de syv partier bag Københavns budget for 2019 om en aftale, der tager hånd om byens stigende børnetal og holder hånden under byens udsatte
Københavns Kommune indfører krav om grøn transport hos leverandører22.3.2019 10:14:52 CET | Pressemeddelelse
Københavns Kommune forstærker nu sin grønne indsats for at nedbringe CO2-udledningen i byen. Hvis man fremover vil levere varer og tjenesteydelser til kommunen, kan man møde krav om, at det sker i miljøvenlige biler
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum