Stor plantebaseret messe indtager Kødbyen i weekenden
I den kommende weekend afholdes VeggieWorld, Danmarks første veganske messe, i Øksnehallen.
Med over 50 udstillere og en varieret vifte af indslag på programmet henvender messen sig til alle, der interesserer sig for grøn levevis. I messens boder er der begge dage rig mulighed for at smage, teste og købe produkter som vegansk pizza, vegansk is af overskudsbananer, chokolade og meget mere.
VeggieWorld er en forbrugermesse, men har også interesse for restauratører, detailhandlere, grossister og andre fagfolk, der vil opdateres på udviklingen i den plantebaserede verden.
“Vi glæder os til at byde danskerne indenfor på Danmarks første plantebaserede messe. Alle er velkomne, uanset om man vil prøvesmage en masse produkter, eller om man bare er nysgerrig efter, hvordan fremtidens mad måske ser ud”, siger Mie Nordly, erhvervschef i Dansk Vegetarisk Forening, som afholder VeggieWorld i samarbejde med det tyske firma Wellfairs.
Lørdag kan publikum møde Katrine Milman (CSR-chef, Aldi) og Anette Christensen (Konceptchef, Irma) i debat om fremtidens supermarked med Jørgen Rudbeck (redaktør på Fødevarewatch) som vært. De kan også opleve, hvordan man fremstiller ost af cashewnødder, og høre læge Tobias Schmidt Hansens foredrag om ernæring.
Der er prisuddeling til supermarkeder og producenter, der har sat skub i grønne produkter, ligesom Dansk Vegetarisk Forening overrækker Mikkel Hindhede-prisen til et menneske, som har gjort en særlig indsats for at fremme plantebaseret levevis.
Søndag lægges der hårdt ud. Tyske Patrik Baboumian, en af verdens stærkeste mænd og kendt fra dokumentarfilmen The Game Changers, åbner scenen sammen med den tidligere professionelle, danske håndboldspiller Casper Bilton.
Senere kan man opleve folketingspolitikerne Carl Valentin (SF), Rasmus Nordqvist (Å) og Mette Hjermind Dencker (DF) duellere på plantebaseret politik: Hvad kan politikerne gøre for at fremme plantebaserede fødevarer? Politikerne får i debatten selskab af erhvervsmanden Ulrich Kern-Hansen, som har grundlagt firmaerne Hanegal og Organic Plant Protein.
Det er også søndag, at Årets Grønne Iværksætter skal kåres. Lars Aarup fra Coop er vært og styrer slagets gang, når tre virksomheder pitcher deres idé for tre investorer. Den veganske produktudvikling er i rivende udvikling, og på messens start-up område kan man besøge 12 virksomheder, som kun lige har indledt deres forretningseventyr. Det gælder bl.a. Foodture, Glean og Planteslagterne.
Også de store spillere indenfor det plantebaserede sortiment stiller op på messen, herunder blandt andre Naturli’, Hälsans Kök og Hanegal.
VeggieWorld afholdes i 22 byer i 10 lande - fra Italien til Kina.
Nøgleord
Billeder
Links
Information om Dansk Vegetarisk Forening
Dansk Vegetarisk Forening (DVF) arbejder for at udbrede vegetarisk levevis samt oplyse om fordelene ved at skære ned på animalske produkter – såvel for dyr og mennesker som af hensyn til global bæredygtighed. Vi er en forening for vegetarer, veganere og alle andre, der støtter plantebaseret levevis. Vi tror på, at hvert eneste plantebaserede måltid gør en forskel. Vi samarbejder med erhvervsliv, forskere, politikere, myndigheder og andre organisationer om at gøre verden grønnere.
Følg pressemeddelelser fra Dansk Vegetarisk Forening
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Dansk Vegetarisk Forening
Glædelig nyhed: Plantefonden får 60 mio. kr. ekstra med ny politisk aftale15.4.2024 10:15:50 CEST | Pressemeddelelse
Dansk Vegetarisk Forening glæder sig over, at der med aftalen om Grøn Fond bliver investeret mere i Fonden for Plantebaserede Fødevarer i 2025 og 2026. "Helt nødvendigt at området bliver prioriteret", lyder beskeden.
Danish Crown anerkender: "Klimavenligt" svinekød var ulovlig markedsføring12.4.2024 14:44:19 CEST | Pressemeddelelse
Danish Crown anerkender over for Højesteret at have brudt loven med påstanden om, at dansk gris skulle være "mere klimavenlig end du tror". Klimabevægelsen og Dansk Vegetarisk Forening kalder det for en stor sejr for forbrugerne og klimaet.
Må virksomheder greenwashe? Mandag indledes afgørende og principiel retssag16.11.2023 05:36:00 CET | Pressemeddelelse
Retssagen om "klimavenligt" svinekød med de grønne organisationer Dansk Vegetarisk Forening og Foreningen Klimabevægelsen i Danmark på den ene side og slagterigiganten Danish Crown på den anden indledes mandag den 20. november i Vestre Landsret.
Her er “Årets plantebaserede supermarked” 20234.11.2023 13:49:48 CET | Pressemeddelelse
For femte år i træk er det samme supermarked kåret som “Årets plantebaserede supermarked”. Desværre har Dansk Vegetarisk Forening i år noteret en generel nedgang i det plantebaserede sortiment i de danske supermarkeder.
Grøn madfestival skruer op for ambitionerne24.10.2023 07:52:05 CEST | Pressemeddelelse
I år byder den plantebaserede madmesse Plant Food Festival på endnu flere oplevelser. Messen foregår den 4.-5. november i Øksnehallen og er et absolut must at deltage i, hvis man interesserer sig for alternativer til kød og andre animalske produkter.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum