Søren Sylvest til Coop som kaffeambassadør
8.8.2019 08:55:42 CEST | Coop Danmark A/S | Pressemeddelelse
Coop har ansat Søren Sylvest, 56 år, som international salgsdirektør i African Coffee Roasters og som kaffeambassadør for Coop.
Han grundlagde i 1995 Estate Coffee Copenhagen sammen med Claus Meyer, og har været en pioner i udviklingen af kvalitetskaffe i Danmark.
”Over de seneste godt 10 år er danskernes interesse for bedre kvalitet og et mere varieret udbud af varer vokset inden for øl, vin og andre områder i dagligvarehandelen. Vi mener, at tiden nu er kommet til, at vi laver et tilsvarende ryk inden for kaffe,” siger kategorigruppechef Brian Karstens, Coop, om baggrunden for ansættelsen af Søren Sylvest.
Coop etablerede i 2016 African Coffee Roasters i Kenya med det formål at skaffe bedre kaffe til de danske forbrugere og for bl.a. at sikre en fair betaling til de afrikanske producenter. Søren Sylvest fungerede som rådgiver for Coop i forbindelse med etableringen af kafferisteriet
Han skal nu være den drivende kraft i at udvikle nye produkter af høj kvalitet, baseret på verdens bedste kaffebønner fra African Cooffee Roasters.
”Med danskernes stigende bevidsthed om både kaffekvalitet og etiske forhold for producenter, som her de afrikanske bønder, har vi en unik mulighed for at skabe noget stort: At give danskerne nye og bedre kaffeoplevelser og skabe en grundlæggende forbedring af forholdene for de afrikanske leverandører, som vil kunne styrke deres velfærd og udviklingsmuligheder,” siger Søren Sylvest.
African Coffee Roasters står bl.a. bag det internationale kaffe-mærke The Big Five. Det er en serie af højkvalitetskaffe, produceret af de fem procent bedste bønner fra de fem førende kaffeproducerende lande i Afrika: Kenya, Etiopien, Uganda, Rwanda og Demokratiske Republik Congo. Udvælgelsen af bønnerne er foretaget af Stephen Vick, der er anerkendt som en anden af verdens førende kaffe-eksperter, medlem af bestyrelsen i SCAAs bæredygtighedsråd og dommer i internationale kaffe-smagninger. Stephen Vick og Søren Sylvest, der også fungerer som dommer i internationale kaffesmagninger, Cup of Excellence, kommer til at arbejde tæt sammen om udviklingen af kaffe til bl.a. Coops kunder.
Yderligere information: Salgsdirektør Søren Sylvest, 5159 4155
Foto til fri brug af Søren Sylvest vedhæftet (Foto: Henrik Frydkjær)
Billeder
Information om Coop Danmark A/S
Følg pressemeddelelser fra Coop Danmark A/S
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Coop Danmark A/S
Åbningsdag for ny 365discount ved Diget nærmer sig2.2.2026 06:00:00 CET | Pressemeddelelse
Den 6. februar kl. 07.00 åbner den splinternye 365discount ved Diget i Glostrup. Der vil være gaveposer til de første 50 kunder i køen og gratis kaffe til alle fra 06.15 – 09.30.
I dag starter Coops nye medlemsbonus: 5% på alt frisk frugt & grønt27.1.2026 06:30:00 CET | Pressemeddelelse
Fra i dag får Coops mere end to millioner medlemmer 5 % bonus på alt frisk frugt og grønt i SuperBrugsen, Kvickly, 365discount og Brugsen – en af de hidtil største bonusforhøjelser i Coops historie.
Änglamark vaskemiddel bedst i test20.1.2026 09:10:00 CET | Pressemeddelelse
Änglamark Color flydende vaskemiddel er netop kåret som Bedst i Test af Forbrugerrådet Tænk.
Coop søger medarbejdere til Færøerne16.1.2026 11:30:00 CET | Pressemeddelelse
At arbejde i Coop Familien har flere muligheder, end mange tror. Det betyder f.eks. også karrieremuligheder på Færøerne og Grønland, hvor der begge steder er store selvstændige brugsforeninger, der er en del af Coop. Siden 1. juli 2025 har Claus Lundberg været direktør for den færøske brugsforening, Føroya Keypssamtøka (FK). Han kom fra jobbet som uddeler i Brugsen Tirstrup, som han havde haft de seneste 16 år. ”Det er på alle niveauer en fantastisk oplevelse. Selvfølgelig er der den enestående natur, men ikke mindst er der flinke mennesker. Stemningen er generelt mere venlig og mindre hektisk heroppe. Og så står vi midt i en forretningsmæssig særdeles spændende udvikling, hvor vi er i gang med en transformation, der skal sikre brugsforeningen for fremtiden. Så der er tale om både en professionel og privat kæmpe oplevelse,” siger Claus Lundberg. FK består af fem selvstændige brugsforeninger med i alt 6 butikker. Forrige år gik den velkonsoliderede Fredensborg Brugsforening ind og inves
500.000 fastelavnsboller på vej til danskerne: Coop ruster sig til fastelavnsbolle-krig8.1.2026 06:00:00 CET | Pressemeddelelse
Frontlinjen er bagerdisken og våbene er marcipan, cremer og flødeskum. Fastelavn nærmer sig, og det har de senere år resulteret i hård konkurrence om, hvem der kan præsentere de flotteste og mest fantasifulde fastelavnsboller. Hypen har udviklet sig til en regulær fastelavnsbolle-krig, og Coop er med en helt ny serie af fastelavnsboller klar til at tage kampen op.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum