Søren Sylvest til Coop som kaffeambassadør
8.8.2019 08:55:42 CEST | Coop Danmark A/S | Pressemeddelelse
Coop har ansat Søren Sylvest, 56 år, som international salgsdirektør i African Coffee Roasters og som kaffeambassadør for Coop.
Han grundlagde i 1995 Estate Coffee Copenhagen sammen med Claus Meyer, og har været en pioner i udviklingen af kvalitetskaffe i Danmark.
”Over de seneste godt 10 år er danskernes interesse for bedre kvalitet og et mere varieret udbud af varer vokset inden for øl, vin og andre områder i dagligvarehandelen. Vi mener, at tiden nu er kommet til, at vi laver et tilsvarende ryk inden for kaffe,” siger kategorigruppechef Brian Karstens, Coop, om baggrunden for ansættelsen af Søren Sylvest.
Coop etablerede i 2016 African Coffee Roasters i Kenya med det formål at skaffe bedre kaffe til de danske forbrugere og for bl.a. at sikre en fair betaling til de afrikanske producenter. Søren Sylvest fungerede som rådgiver for Coop i forbindelse med etableringen af kafferisteriet
Han skal nu være den drivende kraft i at udvikle nye produkter af høj kvalitet, baseret på verdens bedste kaffebønner fra African Cooffee Roasters.
”Med danskernes stigende bevidsthed om både kaffekvalitet og etiske forhold for producenter, som her de afrikanske bønder, har vi en unik mulighed for at skabe noget stort: At give danskerne nye og bedre kaffeoplevelser og skabe en grundlæggende forbedring af forholdene for de afrikanske leverandører, som vil kunne styrke deres velfærd og udviklingsmuligheder,” siger Søren Sylvest.
African Coffee Roasters står bl.a. bag det internationale kaffe-mærke The Big Five. Det er en serie af højkvalitetskaffe, produceret af de fem procent bedste bønner fra de fem førende kaffeproducerende lande i Afrika: Kenya, Etiopien, Uganda, Rwanda og Demokratiske Republik Congo. Udvælgelsen af bønnerne er foretaget af Stephen Vick, der er anerkendt som en anden af verdens førende kaffe-eksperter, medlem af bestyrelsen i SCAAs bæredygtighedsråd og dommer i internationale kaffe-smagninger. Stephen Vick og Søren Sylvest, der også fungerer som dommer i internationale kaffesmagninger, Cup of Excellence, kommer til at arbejde tæt sammen om udviklingen af kaffe til bl.a. Coops kunder.
Yderligere information: Salgsdirektør Søren Sylvest, 5159 4155
Foto til fri brug af Søren Sylvest vedhæftet (Foto: Henrik Frydkjær)
Billeder
Information om Coop Danmark A/S
Følg pressemeddelelser fra Coop Danmark A/S
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Coop Danmark A/S
Finalister til Produktprisen og Irmaprisen 2026 er fundet6.5.2026 14:20:19 CEST | Pressemeddelelse
63 spændende, lokale produkter fra hele landet er reduceret til 12, der nu skal dyste om Produktprisen 2026 i kategorierne Mad, Konfekture, Drikke og Innovation. Ved smagningen smagte og udvalgte dommerne samtidig seks produkter, der for anden gang skal dyste om Irmaprisen, og dermed en plads på hylderne i udvalgte SuperBrugsen og Kvickly-butikker
Coop indleder hidtil største fremstød for danske og lokale varer5.5.2026 13:22:03 CEST | Pressemeddelelse
Inviterer mindre producenter til leverandørdag 24. juni
365discount klar med markant prisfald på de mest populære varer4.5.2026 15:30:00 CEST | Pressemeddelelse
Det bliver billigere at købe dagligvarer i 365discount fra i morgen, tirsdag den 5. maj. Cirka 100 af de mest populære varer bliver sat ned med op til 47 procent. Det sker i en ny pris-satsning hvor varerne får en ny fast lav pris i 365discount. Der er altså ikke tale om varer, som sættes ned i en kort, afgrænset periode. Tiltaget kommer efter en lang periode hvor andelen af varer, der bliver solgt på tilbud, er steget markant og hvor prisforskellen mellem tilbudspris og normalpris har ramt et niveau, der ikke er set hidtil. Det vil 365discount gøre op med. Det begyndte i februar med prisfald på mælk og mange andre mejerivarer. Nu kommer næste trin med prisfald på en lang række andre varer, blandt andet kød, pålæg, brød, pasta og bleer. ”Vores kunder skal være sikre på, at de hver dag kan få de varer de bruger mest til de mest konkurrencedygtige priser i 365discount” siger kædedirektør Michael Tilsted. ”Vi har det seneste år vundet en række pris-test som de billigste på markedet. Den p
Coop indfrier 2025 klimamål med en CO2-reduktion på 79,2% og øger ambitionen med et netto nul klimamål i 20501.5.2026 06:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Coop har nået sit mål om at reducere CO2-udledningen fra egen drift med minimum 75 procent i 2025, helt præcis med 79,2 procent målt fra 2018. Det er omtrent 58.000 ton CO2. Resultatet kommer efter en årelang indsats for at sænke energiforbruget på Coops lagre, kontorer og i butikkerne. I den tid har Coop investeret mere end 150 millioner kr. i energioptimerende tiltag.
Coop fjernede babypudder ud fra et forsigtighedsprincip. Nu er babypudder tilbage med majs i stedet for talkum29.4.2026 06:00:00 CEST | Pressemeddelelse
I 2024 fjernede Coop alt babypudder fra hylderne. Det skete ud fra et forsigtighedsprincip, da en af de centrale ingredienser i pudderet, nemlig talkum, kom under mistanke for at være kræftfremkaldende. Nu er babypudder tilbage i Coops butikker, men den nye variant fra Änglamark er lavet på majs i stedet for talkum.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum