Thisted Bryghus

Safterne stiger i Thy : Thisted Bryghus klar med økologisk saft

Del
Thisted Bryghus sender i disse dage en række safte på markedet. Flere og flere vælger nemlig saft til deres mad blandt andet på restauranter og cafeer.
Thisted Bryghus sender økologisk, ufiltreret og koldpresset saft på gaden. Foto : Anders Kobberø
Thisted Bryghus sender økologisk, ufiltreret og koldpresset saft på gaden. Foto : Anders Kobberø
Thisted Bryghus sender i disse dage en række safte på markedet. Flere og flere vælger nemlig saft til deres mad blandt andet på restauranter og cafeer.
 
- I første omgang er der tale om fire varianter : Stikkelsbær, Solbær, Hvide Ribs med Blåbær samt Hvide Ribs med Havtorn, fortæller Adm. dir. Aage Svenningsen, Thisted Bryghus.
 
De fire safte er resultatet af endnu et lokalt samarbejde mellem to lokale fødevarevirksomheder. Noget begge har haft stor glæde af.
 
- Samarbejdet med Thisted Bryghus betyder, at vi kan bruge tiden på at forfine og udvikle smagsvarianterne af saften.Tapningen sker i lokaler på Thy Økobær, der er beliggende mellem Vesterhavet og  Limfjorden med marker op ad Nationalpark Thy, fortæller Tine Dalbøl Dahl - der står for udviklingen af saftserien.
 
Samarbejdet er til stor glæde for begge parter.
 
- Vii tager os af hele processen fra vi plukker bærrene og til, at de ender på flaskerne, og så sørger Thisted Bryghus for alle andre dele af samarbejdet. Det er et samarbejde, vi er rigtigt glade for, fortæller Tine Dalbøl Dahl.
 
De nye safte er koldpresset, ufiltreret og lavet på økologiske bær fra Thy Økobær. Noget markedet er klar til at tage imod.
 
- Vi har mærket en stor interesse på markedet allerede, så det tegner rigtigt godt. Vi lavede et forsøg med økologisk saft i 2007, men tiden var ikke den rigtige på det tidspunkt. Det er den nu, slår Aage Svenningsen fast.
 
Saften henvender sig både til almindelige forbrugere, men også restauranter, der byder på saftmenuer til deres spisekort, men også medarbejderrestauranter og alle typer kantiner. Safterne er nemlig alkoholfrie.
 
 

Nøgleord

Kontakter

Yderligere information:
Tine Dalbøl Dahl, Thy Økobær, tlf. 7177 1077
Aage Svenningsen, Thisted Bryghus, tlf. 4024 2522

Billeder

Thisted Bryghus sender økologisk, ufiltreret og koldpresset saft på gaden. Foto : Anders Kobberø
Thisted Bryghus sender økologisk, ufiltreret og koldpresset saft på gaden. Foto : Anders Kobberø
Download
Thisted Bryghus sender økologisk, ufiltreret og koldpresset saft på gaden. Foto : Anders Kobberø
Thisted Bryghus sender økologisk, ufiltreret og koldpresset saft på gaden. Foto : Anders Kobberø
Download
Tine Dalbøl Dahl og Niels Chr. Bach Nielsen, Thy Økobær inspirer de enorme arealer med økologiske bær i Thy. Foto : Søren Broust Hansen
Tine Dalbøl Dahl og Niels Chr. Bach Nielsen, Thy Økobær inspirer de enorme arealer med økologiske bær i Thy. Foto : Søren Broust Hansen
Download
Tine Dalbøl Dahl (th) og hendes team har fuld fart i udviklingen af nye safte og nye smage baseret på økologiske bær fra Thy Økobær. Foto : Søren Broust Hansen
Tine Dalbøl Dahl (th) og hendes team har fuld fart i udviklingen af nye safte og nye smage baseret på økologiske bær fra Thy Økobær. Foto : Søren Broust Hansen
Download
Økologiske ribs fra Thy. Foto : Thy Økobær
Økologiske ribs fra Thy. Foto : Thy Økobær
Download
Økologiske blåbær fra Thy, Foto : Thy Økobær
Økologiske blåbær fra Thy, Foto : Thy Økobær
Download

Information om Thisted Bryghus

Thisted Bryghus
Thisted Bryghus
Bryggerivej 10
7700 Thisted

4024 2522http://www.thisted-bryghus.dk

A/S Thisted Bryghus har vundet prisen som Årets Bryggeri i 2015, 2016 og 2017.

A/S Thisted Bryghus blev i 1902 stiftet på baggrund af det fallerede Thisted Aktiebryggeri.

Som aktieselskab afholder bryghuset hvert år generalforsamling, hvilket kaldes "Den 4. højtid" i Thy. Mere end 1000 aktionærer samles hvert år i Thy Hallen, til en orientering om årets gang på det lokale bryghus. Et arrangement der bl.a. gør Thisted Bryghus aktier ekstremt attraktive.

Følg pressemeddelelser fra Thisted Bryghus

Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.

Flere pressemeddelelser fra Thisted Bryghus

HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye