Anima

Plante-fest: politikere og erhverv samlet om grønne fødevarer

Del
Den plantebaserede udvikling har for alvor bidt sig fast i Danmark. Weekendens prisuddeling, PlantePriserne, samlede virksomheder og politikere til en aften, hvor de mest innovative erhvervsaktører blev hyldet, og hvor kursen for fremtidens grønne fødevarepolitik blev udstukket.

For tredje år i træk uddelte organisationen PlanteVækst priser til de virksomheder, politikere og meningsdannere, der er frontløbere inden for den grønne udvikling af dansk fødevareproduktion. Ved PlantePriserne sættes de mest nytænkende aktører i spotlightet for en aften, så hele branchen kan lære af de grønneste. 

Politisk smag for mere grønt

Mellem prisuddeling og grønne serveringer bød aftenens program også på politisk paneldebat med deltagelse fra Socialdemokratiet, Socialistisk Folkeparti, Alternativet, Venstre og Konservative, som diskuterede plantebaseret mad i offentlige køkkener, funding til forskning og reguleringsmæssige barrierer for nye fødevarer.

Burger er folkets favorit

Årets PlanteVækst Produkt blev traditionen tro fundet ved en direkte afstemning, og her var der en klar favorit blandt kandidaterne, idet Q8’s bearnaiseburger fik 45 % af alle stemmer. Burgeren har samtidig solgt så godt, at den er gået fra at være en kampagnevare til at få en fast plads på menuen.

"Q8 har lanceret en burger, som ikke er en vegansk kopi af en eksisterende mulighed. Det er en unik smagsvariant på menukortet, og derfor bliver den valgt af alle dem, der vil have bearnaiseburger - ikke bare vegetarer. Det er et smart træk", fremhæver kampagneleder i PlanteVækst, Thomas Erex.

Bearnaiseburgeren er udviklet med konsultation fra PlanteVækst, som bl.a. har rådgivet om navngivning og valg af ingredienser.

Se hvem der vandt

I de resterende seks kategorier blev vinderne udpeget af et ekspertpanel nedsat af foreningen PlanteVækst. Vinderne blev: 

  • Årets PlanteVækst Virksomhed: IKEA
  • Årets PlanteVækst Iværksætter: Christian Christensen, Dryk
  • Årets PlanteVækst Politiker: Franciska Rosenkilde, Alternativet
  • Årets PlanteVækst Forsker: Christian Bugge Henriksen, Københavns Universitet
  • Årets PlanteVækst Køkken: Kolding Kommune
  • Årets PlanteVækst Meningsdanner: Rune-Christoffer Dragsdahl fra Dansk Vegetarisk Forening

Kontakter

Billeder

Information om Anima

Anima
Anima
Tornebuskegade 7, 1. sal
1131 København K

35 10 70 70https://anima.dk/

PlanteVækst arbejder for at fremme plantebaserede muligheder i Danmark. Vi arbejder sammen med relevante virksomheder, kokke, influencers, politikere og organisationer for sammen at få den plantebaserede bevægelse til at vokse sig større og stærkere.

Følg pressemeddelelser fra Anima

Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.

Flere pressemeddelelser fra Anima

Aarhus er snublende nær et forbud mod turbokylling1.2.2024 07:00:00 CET | Pressemeddelelse

I går tilkendegav et bredt flertal i Aarhus Kommunes byråd deres støtte til en indstilling om at forbyde indkøb af turbokyllinger. Forslaget blev stillet af SF og Thure Hastrup og er nu sendt til videre drøftelse hos Magistraten. Beslutningen glæder dyreværnsforeningen Anima: "Jeg er virkelig glad for at Aarhus ser ud til at blive frontløber på denne udvikling. Kyllinger skal ikke pines, og med en ny politik, vil Aarhus sende et klart signal om, at turbokyllinger bare ikke er ok” siger, Thorbjørn Schiønning, kommunikationschef i Anima.

I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.

Besøg vores nyhedsrum
HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye