Munkenes vidunderlige planter i Øm

27.5.2020 08:30:00 CEST | Turbine Forlaget A/S | Pressemeddelelse

Del

I 1172 grundlagde munkeordenen cistercienserne Øm kloster ved Ry i Midtjylland. Fra de sydlige himmelstrøg medbragte munkene ny viden om planters især medicinske egenskaber, og planterne dyrkede de selv i klosterhaven. I dag er viften af vidunderlige og farlige planter genskabt i Øm klosters museumshave, og museumsinspektør Lene Mollerup præsenterer dem i ”Klosterhaven ved Øm.”

Tandbæger, sæbeurt, skarntyde, stormhat og grøn mynte – alle er de planter med en anvendelsesgrad. Nogle er giftige men effektive i moderate doser, andre er lindrende og helende, nogle tredje er velsmagende. ”Klosterhaven ved Øm” præsenterer i sit ”herbarium” de 80 forskellige arter, der udgør museumshaven i dag. Mange af dem anser vi for hjemmehørende naturligt i Danmark, men faktisk er de fleste indført af munkene. Siden 1500-tallet, hvor Øm kloster ligesom andre danske klostre blev nedlagt, spredte munkenes flora sig vildt i landskabet, men er af botanikere og arkæologer nu genfundet som relikter fra en svunden tid.

Lene Mollerups ”Klosterhaven ved Øm” er derfor også andet og mere end en flora. Den er også en kulturhistorisk beskrivelse af det middelalderlige Øm Klosters have og en indplacering af den i klosterhavernes generelle, og større, historie. Samtidigt præsenterer Lene Mollerup også de øvrige, nuværende danske klosterhaver i bogen.

Munkenes oprindelige formål med at etablere klosterhaverne var at udnytte planternes helbredende og medicinske egenskaber. Endnu i dag er der en stor interesse for museumshaven ved Øm. Lene Mollerup har med sit kulturhistoriske indblik i denne klosterhaves væsen og med et velillustreret katalog over dens planter gjort, at Øm Klosters have også kan opleves derhjemme i stuen.

Fakta om bogen:

Titel: Klosterhaven ved Øm
Forfatter: Lene Mollerup
Forlag: TURBINE
ISBN: 9788740661231
Sidetal: 280
Vejl. pris 299,95 kr.

Udkommer d. 28. maj 2020

Nøgleord

botanik flora Klosterhave Kulturhistorie Museumshave Øm Kloster

Kontakter

Marie JensbyPR og kommunikation

Tlf:60548460marie.jensby@turbine.dk

Billeder

Information om Turbine Forlaget A/S

Turbine Forlaget A/S
Balticagade 10 B, 2. sal
8000 Aarhus C

86 12 79 16 https://turbine.dk/

Forlaget Turbine blev grundlagt i 2004.

Vores profil er bred, og grundtanken er, at vi ikke lader os begrænse af hverken genre, stil eller format – vores fokus er kvaliteten i den enkelte udgivelse.

Følg pressemeddelelser fra Turbine Forlaget A/S

Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.

Flere pressemeddelelser fra Turbine Forlaget A/S

Japans fascinerende kulturhistorie28.8.2026 08:44:00 CEST | Pressemeddelelse

Asger Røjle Christensen har i over fyrre år fulgt udviklingen i Japan. I 13 år af sit liv har han boet og arbejdet som korrespondent i Tokyo. Gennem de sidste ti år har han på Turbine udgivet syv populære bøger om forskellige sider af Japans samfund og historie. Nu er han aktuel med bogen Aizu – dagligliv i Japan uden for storbyen.

Kate’s Joint fra Blågårdsgade rykker ind i dit køkken27.8.2026 12:38:06 CEST | Pressemeddelelse

Blågårdsgade 12 er adressen, hvor Kate Kamil gennem mere end 30 år har serveret dhal og andre velsmagende retter til både de lokale på Nørrebro og alle dem, der har fundet vej til Kate’s Joint. Nu deler Kate Kamil ud af sin historie og sine vegetariske opskrifter i kogebogen Kate’s Joint og det grønne, indiske køkken – Inspiration fra Indien, Ishøjplanen og Indre Nørrebro.

Peter Sommer debuterer i bogformat27.8.2026 10:45:44 CEST | Pressemeddelelse

Peter Sommer markerer et skævt lille jubilæum for 23 års sangteksteri, der har forsøgt at trykteste det danske sprogs evne til at findes i musikken, med udgivelsen af Sort på hvidt – sangtekster 2002-2025. Det er blevet til 103 tekster, fordelt over 10 albums, og nu samlet i en grafisk ambitiøs bog med tilhørende billedgalleri af hovedpersonen samt alle hjælperne omkring ham.

Storslået dansk fantasyserie afsluttes med slaget om Igdrafell26.8.2026 08:50:00 CEST | Pressemeddelelse

Nu er det sidste bind i den storslåede danske fantasyserie om det magiske skib Galathea endelig klar til at komme ud til de mange læsere, der har ventet tålmodigt på at få afslutningen på det eventyr Nathali og Bettina Liane har sendt Aia og vennerne ud på.

Ali Smith vil genoplive omsorgen og solidariteten7.8.2026 09:13:00 CEST | Pressemeddelelse

Skotske Ali Smith er en af vor tids skarpeste og mest anmelderroste forfattere. Hun hyldes for sin evne til at skrive præcist og klarsynet om verdens tilstand. Med romanen Glyf vil hun genoplive den omsorg, solidaritet og åbenhed, der er hårdt brug for i en splittet og brutal tid.

I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.

Besøg vores nyhedsrum