Med friske råvarer fra Lidl Kokkelandsholdet laver pop-up-restaurant under Aarhus Food Week
12.8.2021 08:00:00 CEST | Lidl Danmark | Pressemeddelelse
Madentusiastiske aarhusianere får under Aarhus Food Week en unik mulighed for at smage mad tilberedt af det danske kokkelandshold.
Det sker på Lidls pop-up-restaurant ’Frisk – fra Lidl’ i Bispetorvet, hvor man for kun 111 kr. vil få serveret lækre retter skabt af friske, lokale råvarer, som er tilgængelige for alle madglade danskere i Lidls egne butikker.
Pop-up-restauranten har åben fra fredag aften d. 13. august tillørdag aften d. 14. august. Der vil være et begrænset antal spisende gæster per måltid.
Det danske kokkelandshold vil under Aarhus Food Week være anført af stjernekokken Christian Wellendorf, der i 2019 som kun 21-årig vandt guld ved det højtanerkendte uofficielle verdensmesterskab for kokke, Bocuse d’Or.
Retterne vil blive sammensat med en række vine, som også er at finde i Lidls butikker, og dermed er det altså råvarer, som enhver dansker selv har mulighed for at få fingrene i.
”Det er ikke hver dag, man får mulighed for at prøve Kokkelandsholdets mad, så vi glæder os utroligt meget til at give den her unikke gastronomiske mulighed til de besøgende på Aarhus Food Week. Og så er det sjovt, at de skal skabe en gourmetoplevelse med friske og lokale råvarer fra Lidls varesortiment, som alle har mulighed foratkøbe i deres lokale butik,” siger Rasmus Pape, indkøbsdirektør hos Lidl.
Overskuddet fra arrangementet doneres til Lykkeliga og eventuelt overskydende mad til Blå Kors.
MENU – FROKOST
Velkomst & Bobler:
- Cruditeer m. sauce verde
3 retters menu:
- Bagt vesterhavstorsk m. hjertesalat og blanquette sauce m. peberrod
- Stegt ribeye m. glaseret gulerod og kalvesauce
- Pocheret rabarber m. yoghurt mousse og sorbet
MENU – AFTEN
Velkomst & Bobler:
- Cruditeer m. sauce verde
- Malt knækbrød m. tatar
5 retters menu:
- Lakse tatar m. tomater og sort oliven
- Bagt vesterhavstorsk m. hjertesalat og blanquette sauce m. peberrod
- Pocheret æggeblomme m. porre og ost
- Stegt ribeye m. glaseret gulerod og kalvesauce
- Pocheret rabarber m. yoghurt mousse og sorbet
PROGRAM
Tidsplan fredag – aften – d. 13. august
17.30 åbner restauranten.
17.30 - 18.00: Plads til 15 gæster.
18.00 - 18.30: Plads til 20 gæster.
18.30 - 19.00: Plads til 15 gæster.
Tidsplan lørdag – frokost – d. 14. august
12.00 åbner restauranten.
12.00 - 12.30: Plads til 15 gæster.
12.30 - 13.00: Plads til 20 gæster.
13.00 - 13.15: Plads til 15 gæster.
Tidsplan lørdag – aften – d. 14. august
17.30 åbner restauranten.
17.30 - 18.00: Plads til 15 gæster.
18.00 - 18.30: Plads til 20 gæster.
18.30 - 19.00: Plads til 15 gæster.
Kontakter
Thomas SejersenPresseansvarlig - Lidl
Tlf:76 35 00 10presse@lidl.dkBilleder
Information om Lidl Danmark
I Lidl Danmark står vi for den bedste kvalitet til den bedste pris. Som ansvarlig dagligvarekæde koncentrerer vi os om det væsentlige. Gennem et tillidsfuldt samarbejde med vores partnere garanterer vi et velgennemtænkt vareudbud til den bedste pris.Som kunde i Lidl kan du trygt regne med, at vores produkter er friske og af god kvalitet. Vores medarbejdere arbejder hver dag for, at vores kunder nemt og enkelt kan købe ind i vores 171 danske butikker. Vi arbejder hver dag som aktiv samfundsaktør på at skabe målbar værdi, der rækker ud over Lidls egen forretning.
Du er altid velkommen til at skrive til os på presse@lidl.dk.
Følg pressemeddelelser fra Lidl Danmark
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Lidl Danmark
Lidl og WWF når milepæl inden for certificeret indkøb af te26.10.2026 11:30:00 CET | Pressemeddelelse
Lidl Danmark har nået sit certificeringsmål for te og markerer dermed en vigtig milepæl i det strategiske partnerskab med WWF Verdensnaturfonden. I dag er 95 % af den te, der anvendes i Lidl Danmarks egne mærkevarer, certificeret efter Rainforest Alliance-, Fairtrade- eller EU’s økologimærke.
Lidl og WWF når milepæl inden for råvareindkøb af kaffe26.10.2026 11:30:00 CET | Pressemeddelelse
Lidl Danmark har nået sit certificeringsmål for kaffe og markerer dermed en vigtig milepæl i det strategiske partnerskab med WWF Verdensnaturfonden. I dag er 95 % af den kaffe, der anvendes i Lidl Danmarks egne mærkevarer, certificeret efter Rainforest Alliance-, Fairtrade- eller Ø-mærket eller EU’s økologimærke.
Mere end et halvt år i front: Lidl sikrer lave fødevarepriser23.10.2026 12:00:00 CEST | Pressemeddelelse
For sjette måned i træk vinder Lidl Madprisluppens pristest af de billigste hyldevarer i Danmark. I en tid hvor en række priser kun går op, går Lidl forrest i bestræbelserne på at sikre, at prisen på fødevarer går ned, hvilket giver danskerne lidt mere råderum i økonomien.
Vigtig kundeinformation19.10.2026 16:31:17 CEST | Pressemeddelelse
Røget ørred 125 g i varianterne Classic og Black Pepper af mærket Nautica med udløbsdato d. 15.10.2026 og 16.10.2026 tilbagekaldes grundet risiko for listeria.
Lidl vinder pristjek på økologi: Næsten 100 kroners forskel mellem billigste og dyreste kurv16.10.2026 11:01:42 CEST | Pressemeddelelse
Der er stor forskel på regningen, når danskerne køber økologi. Det viser en ny uafhængig prisgennemgang fra Madprisluppen, hvor Lidl har den billigste kurv med 22 økologiske varer blandt syv dagligvarekæder. Hos testens dyreste kæde koster kurven over 94 kroner mere.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum