Madspild bekæmpes til søs
Molslinjens hurtigfærger på Kattegat er nu tilmeldt madspildsordningen Too Good To Go. Det betyder, at færgerejsende på dagens sidste afgange mod Aarhus har mulighed for at købe mad med hjem fra færgernes restaurant, diner og kaffebar.
”Vi har et stort udvalg af mad ombord, fordi vi gerne vil kunne tilbyde et varieret udbud til de mange gæster. Men så stor omsætning af mad giver også en risiko for, at vi kommer til at lave for meget. Og da vi meget nødigt vil smide mad ud, så giver vi nu gæsterne denne mulighed”, forklarer Molslinjens kommercielle direktør, Jesper Skovgaard.
Molslinjen transporterer cirka 3,5 millioner gæster over Kattegat hvert år. Det betyder, at rederiets kokke skal producere og anrette rigtigt mange måltider hver eneste dag.
”Vi arbejder fokuseret og investerer store beløb i at mindske vores aftryk på planeten. Og her er et område, hvor vi kan gøre noget meget praktisk, som også har en helt praktisk værdi for gæsterne og os”, siger Jesper Skovgaard.
Overskudsmaden kan købes gennem madspildsappen Too Good To Go, som vil udbyde mad i “lykkeposer” fra hver af færgernes tre madsteder MOLLY’s DINER, RESTAURANTEN og BARISTA’s COFFEE SHOP.
“Vi er utrolig glade for det nye samarbejde med Molslinjen. Samarbejdet bliver samtidig bevis på, at Too Good To Gos madspildsløsning både fungerer til lands og til vands. Det håber jeg, at mange af de færgerejsende vil få glæde af,” siger landedirektør hos Too Good To Go, Heidi Boye.
Posen med mad koster 39 kroner, og kan indeholde alt fra croissanter til sandwich eller salater. Muligheden for at købe færgemad med hjem begynder fra i dag onsdag den 22. februar og kan benyttes på Express 2, Express 3 og Express 4 på hver færges sidste afgang mod Aarhus.
Kontakter
Jesper MaackPR- og kommunikationschef
Tlf:20196215jma@molslinjen.dkBilleder
Information om Molslinjen A/S
Om Molslinjen:
Molslinjen er Danmarks største indenrigs færgeselskab. Med en flåde på 15 skibe driver selskabet i alt ni ruter fordelt på Alslinjen, Bornholmslinjen, Fanølinjen, Langelandslinjen, Molslinjen og Samsølinjen. I 2023 overtog Molslinjen det Helsingborgbaserede rederi, ForSea med ruten mellem Helsingør og Helsingborg. Tilsammen har færgerne mere end 15 millioner gæster årligt. Ruterne Aarhus – Odden, Ebeltoft – Odden og Rønne – Ystad betjenes af nogle af verdens største katamaran-færger, og det gør Molslinjen til et af verdens største hurtigfærge-rederier. I samarbejde med Herning Turist driver Molslinjen busruten Kombardo Expressen. Den kører direkte til København fra Aarhus, Randers, Aalborg, Holstebro, Herning, Silkeborg og Rønne samt en række andre jyske byer.
Molslinjen beskæftiger i dag mere end 1000 medarbejdere. Mere info: www.molslinjen.dk
CSR: Molslinjen Commitment / Molslinjen Code of Conduct for Business Relationships.
Følg pressemeddelelser fra Molslinjen A/S
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Molslinjen A/S
Ad libitum på vandet27.3.2024 13:00:00 CET | Pressemeddelelse
Øresundslinjen åbner nu en helt ny restaurant på den danske elfærge, Tycho Brahe. Restaurant ’Libitum Social Dining’ kombinerer buffet og social dining i et koncept, hvor mad og drikke kan nydes ad libitum i en time og 50 minutter.
Sejlads må indstilles på Fanø8.3.2024 10:39:57 CET | Pressemeddelelse
Natten mellem den 12. og 13. marts skal Fanølinjens rampe i Esbjerg have udskiftet en løftecylinder. Det betyder, at færgerne må ligge stille for natten.
Ombygning af havne begynder29.2.2024 15:19:54 CET | Pressemeddelelse
På mandag den 4. marts begynder første fase af ombygningen af havnene i Bøjden og Fynshav. Ombygningen skal gøre havnene klar til den kommende elfærge til Alslinjen.
Regn den selv ud: Færge eller bro?23.2.2024 12:10:58 CET | Pressemeddelelse
Det kan godt betale sig at tage færgen til Sverige, når du skal krydse Øresund. Det viser Øresundslinjens nye beregner, hvor bilister selv kan udregne, hvor mange penge og kilometer de sparer ved at sejle med Øresundslinjens færger over sundet.
Bornholmslinjen ramte priserne i 202314.2.2024 13:10:33 CET | Pressemeddelelse
Prisen for busser har drillet, men ellers ramte Bornholmslinjen i 2023 stort set de fastsatte gennemsnitspriser for færgedriften. Det viser en ny opgørelse, som netop er blevet præsenteret for Transportministeriet.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum