Lige nu: Det bugner med vilde bær derude
Sensommer er lig med høsttid i naturen, og flere steder meldes der om mange bær på statens naturområder.
Et af de bær, der har nydt godt af august måneds sol og varme, er brombærrene, der lige nu hænger søde og blanksorte på buske overalt i landet.
- Vi har haft mange vilde hindbær denne sæson, og man kan også stadig være heldig at finde blåbær – især i de jyske skove og heder. Men lige nu er det især brombær, der er klar til plukning lidt tidligere end normalt. De vokser vildt i skovbryn og hegn på tørre og solrige områder og smager fantastisk i marmelade eller bare som de er, siger Trine Sørensen, naturvejleder i Naturstyrelsen.
Vilde bær er både sunde og smager godt, og så giver jagten på naturens eget slik gode naturoplevelser, som man også kan nyde sammen på en hverdag.
Foruden brombær er havtorn, tyttebær, mosebølle og hyben også i sæson netop nu.
Havtorn og hyben vokser ofte tæt på kysterne, mens tyttebær og mosebølle (der minder om blåbær) ynder at vokse på heder. Tyttebær vokser hovedsageligt i Vest- og Nordjylland og er sjælden i resten af landet.
Du må samle svampe, bær og frugt overalt i statens skove og naturområder til eget forbrug. Tommelfingerreglen er omkring en bæreposefuld - så er der også til den næste skovgæst.
Mange af de steder, hvor du kan høste bær, kan du lige nu nyde en anden af sæsonens højdepunkter; nemlig den blomstrende lyng. Her kan du se lyngen blomstre.
Naturvejlederens tip til bærhøst:
Tag en bred kurv eller skål med:
Når man skal indsamle bløde bær som fx brombær, hindbær og skovjordbær, risikerer man, at de bliver smattede, hvis de ligger i en plastikpose eller i en smal skål mange oven på hinanden. Derfor er det en god idé at have en bred kurv eller en bred skål med ud til bærindsamlingen.
Undgå stik og riv:
Brombær-, havtorn, hindbær og hybenbuske stikker! Så derfor kan det være en rigtig god idé at have langærmede bukser og trøje på, så du ikke får arme og ben revet op, når du træder ind for at plukke de fristende bær.
Tramp i jorden:
Hvis du vil plukke tyttebær, findes de fx typisk på heder, samme sted som du kan være heldig at møde hugorme. Derfor kan det være en god idé at have støvler og lange bukser på og trampe lidt ekstra i jorden, når du går rundt og plukker.
Og husk så: smag endelig på lækkerierne undervejs. Der er intet som et friskplukket, solmodnet bær.
Nøgleord
Kontakter
Lykke Fabricius Port
Pressemedarbejder
lykfa@nst.dk
+45 22 22 03 65
Billeder
Information om Naturstyrelsen
Følg pressemeddelelser fra Naturstyrelsen
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Naturstyrelsen
DE HAR RYKKET UD I 50 ÅR: Schweiss-registret fylder rundt4.3.2024 15:12:57 CET | Pressemeddelelse
Rundt om i hele landet står schweisshundeførere klar til at hjælpe, hvis borgere anskyder eller påkører vildt. I 2024 har de udført opgaven i et halvt århundrede.
H.K.H. Kronprinsessen indvier ny vandrerute i Nordjylland7.8.2023 13:31:19 CEST | Pressemeddelelse
Ruten starter i Tornby, og kommer blandt andet gennem Tornby Klitplantage.
Kongen er tilbage i Dyrehaven24.6.2023 06:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Natten til torsdag kulminerede mange års spænding, da billeeksperter fra Zoologisk Have København fandt og registrerede fritlevende eghjorte i Jægersborg Dyrehave.
Fra plan til aktion: Nu får truede arter bedre vilkår i 22 urørte statsskove22.6.2023 06:01:00 CEST | Pressemeddelelse
De endelige planer for arbejdet i de første 22 urørte statsskove er nu klar. Målet er at genoprette naturen og skabe bedre levevilkår for truede og sjældne arter.
Kom med ud og se, hvorfor Naturstyrelsen omdanner skovene til urørt skov15.6.2023 09:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Der mangler plads til vildere natur i Danmark, og et af Naturstyrelsens greb er at forberede statens skovarealer til urørt skov. Nu inviterer Naturstyrelsen dig med ud til naturvandring på nogle af de arealer, der fremover skal hjælpe en række truede arter ved at blive udlagt til urørt skov.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum