Kvinderne styrer detailhandlen med køkkenudstyr

Er køkkenudstyr endnu en kvindekampssag?  

Er det nu alligevel en kvindekampssag, når det handler om, at der er flest kvinder, der er ansat i en branche, der står for køkkenudstyr, altså det meget historisk udskældte "kvindens domæne"? Det er der ikke noget, der umiddelbart tyder på. Køkkenudstyr er kommet for at blive og er højt profilleret, fordi det er blevet en ny sag med selvstændige kvinder, der har deres egen madblog og laver deres egne opskrifter med tusinder eller millioner af følgere, der hepper, beundrer og giver de deciderede influencere en status, som gør, at de kan gøre deres passion for mad og køkkenudstyr til en velbetalt levevej. 

Smagen er sagen

Der er kommet meget fokus på smag i disse tider, hvor gourmetmad hitter som aldrig før. Her kan et firma som smagen.dk også bryste sig af at være en platform, hvor man kan blive inspireret til at leve det trendy moderne byliv, hvor man spiser brunch om søndagen og sågar selv har lavet den med lækkert køkkenudstyr. Programmer i TV som Den Store Bagedyst og Masterchef har også været med til at skabe køkkendomænet til et højprofilleret område, som ikke længere lugter af 50´er kvindens simreretter og kødgryder i hjemmet og de gamle støvede kønsroller. TV-kokke med kvindeligt fortegn toner frem på Go' Morgen Danmark og viser vejen frem til smagsoplevelser, der kan efterlignes rundt om i de små hjem og viser disse kokke som nogle, der er kloge, kreative og er med på den moderne madkunst. 

Køkkenudstyrsbranchen er dermed nok befolket af flest kvinder, men det er på en ny og moderne måde, hvor mad og smag er blevet til en statussag - både for mænd og kvinder.