Gram Slot og Vorgod Bageri lancerer ny økologisk serie i REMA 1000
Økologiske kammerjunkere, havrekager og kanelkager bagt af Vorgod Bageri på mel fra Gram Slot er netop landet i REMA 1000-butikkerne landet over.
REMA 1000 er medejer af Gram Slot og har traditionelt solgt råvarer som mel og havregryn fra det økologiske landbrug i Sønderjylland. Men med præsentationen af det nye bagværk satses der for alvor på at udvide antallet af produkter fra Gram Slot i flere forskellige retninger.
”Gram Slot står for økologi og kvalitet til en god pris – essensen af det vi mener, når vi i REMA 1000 siger discount med holdning. Vores kunder er rigtig glade for produkterne, og derfor udvider vi nu på flere kategorier,” siger Rikke Witting Thomsen, indkøbsansvarlig for blandt andet brød og kager i REMA 1000.
REMA 1000 har solgt produkter fra Vorgod Bageri i over 10 år, og derfor var det også et naturligt valg at udvide samarbejdet med det vestjyske bageri til også at omfatte serien med råvarer fra Gram Slot.
Opskrifterne på kammerjunkere, havrekager og kanelkager er ikke opfundet til lejligheden. De er taget fra gamle kogebøger, som er fundet på Gram Slot – er blevet let opdateret til nutidens smagsløg – og kan altså nu købes i REMA 1000.
I Vorgod Bageri fortæller direktør Olaf Brøchner, at samarbejdet med Gram Slot og REMA 1000 giver god mening for det landskendte bageri, som hans bedstefar startede for 80 år siden.
”Selvom vi i dag leverer i større mængder – for eksempel til REMA 1000 – så bager vi stadig efter helt traditionelle metoder med håndkraft og på bageplader. Det betyder, at vi kan køre mindre produktioner igennem og lave specialprodukter af høj kvalitet,” siger han.
Lanceringen af de tre økologiske varianter af bagværk fra Gram Slot og Vorgod Bageri følger samtidig en anden udvikling i REMA 1000 – nemlig en større efterspørgsel på økologiske produkter, da tre varianter af konventionelt bagværk er taget af hylderne for at gøre plads til de økologiske nyheder.
De tre parter forventer at udvide samarbejdet løbende – bl.a. med udviklingen af en serie af andre kager.
Kontakter
Olaf Brøchner kan kontaktes på tlf. 97 17 50 09.
Jonas SchrøderKommunikationschef
Tlf:21640770jos@rema1000.dkBilleder
Information om REMA 1000
REMA 1000
REMA 1000 er en landsdækkende discountkæde med fokus på kvalitet til lave priser.
Under overskriften Discount med holdning arbejder REMA 1000 ud fra det tankesæt, at det er muligt at have en klar holdning til varernes kvalitet samtidig med, at varerne sælges til discountpris. Blandt REMA 1000s mærkesager er kampen mod madspild, reduktion af plastik, sundhed og udvikling af økologien i partnerskab med Gram Slot.
'Fællesskaber' er en central del af arbejdet med Discount med holdning, og særligt fokus på at medvirke til at styrke lokale relationer. Det kommer blandt andet til udtryk via platformen REMA 1000 med Vigo, hvor kunder kan få leveret varer og købe ind for hinanden i den lokale REMA 1000.
REMA 1000s butikker er drevet efter en franchisemodel med selvstændige, lokale købmænd i spidsen for den enkelte butik. Der er 360 REMA 1000 butikker i Danmark.
Følg pressemeddelelser fra REMA 1000
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra REMA 1000
Ny REMA 1000 i S&E Huset på Frederikssundsvej i København NV18.11.2021 08:00:00 CET | Pressemeddelelse
Torsdag den 25. november åbner en ny REMA 1000 i S&E Huset på Frederikssundsvej 5 i København NV. Det er den erfarne købmand Per Hjortstrand, der skal stå i spidsen for butikken.
REMA 1000 har højeste niveau af dyrevelfærdsmærket på alle mejeriprodukter fra Gram Slot28.9.2021 12:15:05 CEST | Pressemeddelelse
På det økologiske landbrug Gram Slot i Sønderjylland – som REMA 1000 er medejer af – har køerne fået mere plads at boltre sig på. Det betyder, at alle Gram Slots mejeriprodukter nu har tre hjerter i den statslige dyrevelfærdsmærkningsordning, og det er endnu et skridt i REMA 1000 og Gram Slots fælles arbejde for bedre dyrevelfærd. Alle produkterne kan købes i REMA 1000.
20 millioner danske haveæbler reddet fra kompostbunken15.9.2021 08:00:00 CEST | Pressemeddelelse
En vigtig milepæl er nået. Omkring 20 millioner danske haveæbler er det seneste fem år blevet til most frem for kompost. Det er de takket være danske haveejere og Ørbæk Mosteri på Fyn samt et stærkt samarbejde med REMA 1000 - og på det seneste også med forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad. Og nu kan danskerne være med til at redde endnu flere æbler.
Ny REMA 1000 på Odins Brygge i Odense7.9.2021 08:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Torsdag den 16. september åbner en ny REMA 1000 på Odins Brygge på Havnegade 8C i Odense. Det er den erfarne købmand i REMA 1000, Steffen Koch, der skal stå i spidsen for butikken.
Op mod 20 tons skæve gulerødder vil gå fra madspild til måltider27.8.2021 08:00:00 CEST | Pressemeddelelse
I et nyt samarbejde mellem REMA 1000, Mou, DanRoots og Stop Spild Af Mad forventes 20 tons frasorterede, skæve, knoldede, knækkede økologiske danske gulerødder at gå fra madspild til måltider, når de bliver til økologisk gulerodssuppe.