Gin på fremmarch

Hos drinkmedgin.dk har man specialiseret síg i spiritussen med den karakteristiske smag og dens tro følgesvend tonic-vand. Her finder gin-entusiasten information og inspiration – og svar på spørgsmålet om hvilke glas, der egner sig bedst til forskellige ginbaserede drinks, hvorfor der puttes en skive agurk i og meget mere. Desuden kan man købe forskellige mærker og typer, som Peaky Blinder, der vandt prisen som Best English Classic Gin ved World Awards i 2020, og Wild Botanical Tonic fra Imperdibile.

Sunde indholdsstoffer

Alkohol i større mængder er naturligvis ikke godt for dig, men gin indeholder faktisk mange gode og sunde stoffer. Det er en kornbaseret spiritus, der på mange måder minder om vodka. Men den gennemgår en destillationsproces med blandt andet enebær, som giver smag. Enebær har i hvert fald siden middelalderen har været anvendt som medicin. De har en vis infektionshæmmende effekt, indeholder antioksidanter, der booster cellegendandelsen i kroppen og flavinoider, der er gode for hjerte og kredsløb. Efter sigende gav britiske embedsmænd i de tropiske kolonier sig til at blande gin med tonic-vand. Sidstnævnte indeholder kinin og blev indtaget som et middel mod tropesygdommen malaria. Men du kan altså finde gin mange forskellige steder.

Fornyet popularitet

I de senere år er flere gindestillerier poppet op, også i Danmark, og visse steder kan man sågar selv få lov at lave sin egen version af den klassiske spiritus med lige de smagsnuancer, man ønsker sig. Specialbarer for den karakteristiske spiritus, og en særlig Festival i København til dens ære er sågar blevet en realitet. Der bliver hele tiden udviklet nye smagsnuancer, der bygger videre på den gode gamle opskrift. Men man går heller ikke galt i byen på en varm sommerdag med en læskende klassisk G&T blandet på kvalitetsprodukter. På hjemmesiden drinkmedgin.dk finder du både opskrifter på drinks, historiske oplysninger om drikken og en række tips og informationer i det hele taget.