Frederiksbergmuseerne lancerer en gastronomisk lydvandring
Tag på en gastronomisk lydvandring gennem en af hovedstadens smukkeste parker med en forudbestilt gastrokurv under armen. I kurven finder du bl.a. eddikesyltede spæde lindeblade, brændt byg med brændenældefrø, samt andre smagsoplevelser med rod i fortidens syltemetoder og de fem grundsmage; salt, surt, sødt, bittert og umami.
Alle smagsvariationerne er skabt med udgangspunkt i områdets natur og historie og udviklet af Bakkehusets køkkenchef, Fie Berlin, i samarbejde med den professionelle urtesamler, Thomas Laursen.
Gastronomisk lydvandring – en rejse i tid og sted
Efter endt besøg i Cisternernes underjordiske mørke guides du på vandring gennem Søndermarken. Find den lange Norske Allé med de hundrede år gamle lindetræer, der står stoisk knejsende med deres grønne hjerteformede blade, og oplev det dramatiske landskabssceneri ved det såkaldte Norske parti med en spinkel træbro, vand og kuperet terræn. Lad forskellige tiders fortællinger udfolde sig på din vej gennem parken samtidig med at du guides gennem unikke smagsoplevelser:
”Om lidt begiver du dig ud på broen, og på det højeste punkt stopper du op og kigger mod byen gennem træernes blade - fra midten ses spiret på Frederiksberg Kirke, du er stadig midt i en storby. Men i et stille øjeblik under granerne, i et mellemrum mellem land og vand. Tag krukken med det blå låg, og tag indholdet i munden,”
Uddrag fra Frederiksbergmuseernes Gastronomiske lydvandring.
Vandringen ender i en af byens fineste oaser, Bakkehuset, arnestedet for dansk guldalder, hvor H.C. Andersen og andre digtere engang samledes. I dag er Bakkehuset på Rahbeks Allé igen et kulturelt mødested, med dets museum, romantiske have og anmelderroste frokostrestaurant, Orangeriet.
Her på kanten af drømmenes by og hovedstadens grønne hjerte, slutter den gastronomiske lydvandring
Den audioguidede gastronomiske vandringkan opleves
torsdage-fredage fra kl. 12.00-16.00 i perioden fra juni til september
Billetter skal bookes på forhånd.
Køb af billet inkluderer også en fællesbillet til alle enheder i Frederiksbergmuseerne, gyldig i et år fra købsdatoen.
Der sættes kun få billetter med gastro-kurve til salg på udvalgte dage.
Anbefalet aldersgrænse: 15 år og opefter.
Den gastronomiske vandring starter i Cisternerne i Søndermarken, overfor Frederiksberg Slot.
Efter endt udstillingsbesøg udleveres gastro-kurven tilvandringen i Cisternernes billetsalg.
Indholdet i kurven er ikke dækkende som et måltid.
Gastro-kurven afleveres i Bakkehuset efter endt lydvandring.
Turen kan være udfordrende for svagtseende og gangbesværede.
Deltagere skal være iklædt praktisk tøj og fodtøj.
Forud for deltagelse skal man downloade app’en Frederiksbergmuseerne på App Store, Google Play eller via www.frederiksbergmuseerne.dk.
Der skal medbringes høretelefoner samt opladt mobil eller tablet.
GastroWalken er udviklet i samarbejde med Wonderful Copenhagen i projektet Kickstart Kulturturismen, som er støttet af Erhvervsministeriet og Danmarks Erhvervsfremmebestyrelse.
Kontakter
Sille Sofie BrethvadPR- og kommunikationsmedarbejderFrederiksbergmuseerne
Tlf:44143310Tlf:44143310sbr@frederiksbergmuseerne.dkBilleder
Information om Frederiksbergmuseerne
c/o Møstings Hus, Andebakkesti 5
2000 Frederiksberg
+45 69 13 80 90https://frederiksbergmuseerne.dk/
Cisternerne er en underjordisk kunsthal for samtidskunst, der vækker alle sanser. Bakkehuset er et museum med fokus på Romantikken og Guldalderen, og som derudover tilbyder servering fra dets kulinariske orangeri. Cisternerne og Bakkehuset er begge en del af Frederiksbergmuseerne.
Følg pressemeddelelser fra Frederiksbergmuseerne
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Frederiksbergmuseerne
Fortid og nutid forbindes i ny udstilling af Anette Harboe Flensburg på Bakkehuset11.4.2024 15:46:58 CEST | Pressemeddelelse
25. april – 29. december 2024 I det historiske Bakkehuset, der var hjem for ægteparret Rahbek, blomstrede oplysningstidens idéer side om side med romantikkens naturfilosofi, mens hverdagslivet flettede sammen med kunstnerisk udfoldelse. Denne syntese viser sig ligeledes hos billedkunstneren Anette Harboe Flensburg. I særudstillingen 'Sten – Skelet – Silhuet' udfolder sig en fintfølende udveksling mellem kunstner og Bakkehuset.
Niels Pugholm: Endnu en undergang13.3.2024 08:00:00 CET | Pressemeddelelse
5. april – 9. juni 2024 I Niels Pugholms soloudstilling i Møstings udfoldes en dramaturgi over undergangsmytens cyklus. Med udgangspunkt i reliefskitser, antikke søjler, klassiske vaser, husets nyklassicistiske stil og egne keramiske eksperimenter bliver udstillingen ’Endnu en undergang’ en slags scenografi, hvor publikum bevæger sig gennem undergangsfortællingens forskellige stadier.
Taryn Simon: Start Again the Lament7.3.2024 08:07:41 CET | Pressemeddelelse
March 17 – November 30, 2024 Cisternerne præsenterer en omfattende lydinstallation af kunstneren Taryn Simon. Udstillingen ‘Start Again the Lament’ udforsker sorgens anatomi, forstået som de komplekse systemer, vi anvender til at håndtere dødens vilkår, samt hvordan vi sørger såvel kollektivt som individuelt.
Christine Clemmesen: Handed to Eyes14.12.2023 15:00:06 CET | Pressemeddelelse
6. januar - 17. marts 2024 På årets første udstilling i Møstings udforsker billedkunstner Christine Clemmesen det komplekse forhold mellem fotografi, rum, og materiale. Clemmesen tager ikke fotografier; hun skaber dem på en måde, der udfordrer den traditionelle opfattelse af, hvad fotografiet indebærer.
REKORDÅR I CISTERNERNE /28.11.2023 14:46:12 CET | Pressemeddelelse
Et besøgstal på over 100.000 og endnu en anbefaling i New York Times! Udstillingsåret 2023 markerer sig som Cisternernes mest velbesøgte til dato, hvilket fejres med DJ og fri entré.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum