Fødevarestyrelsen advarer om algegift i muslinger i Limfjorden

21.10.2022 15:26:48 CEST | Fødevarestyrelsen | Pressemeddelelse

Del

Der er fundet algegift i muslinger i Thisted Bredning Øst i Limfjorden. Fødevarestyrelsen fraråder, at borgere samler muslinger og østers i området.

Der er risiko for skaldyrsforgiftning, hvis man spiser muslinger, der er indsamlet ved Thisted Bredning indeholde algegift. Årsagen er giftige alger, oplyser Fødevarestyrelsen.

Der er fundet algegift i muslinger i Thisted Bredning Øst i Limfjorden. Algegiften kan fremkalde diarre, opkastning og mavesmerter, og derfor fraråder Fødevarestyrelsen, at borgere samler muslinger og østers i området i den kommende tid. Desuden anbefaler Fødevarestyrelsen, at østers- og muslingesamlere orienterer sig på Fødevarestyrelsen hjemmeside, inden de indsamler muslinger m.m. andre steder i Limfjorden.

Diarre og opkast

Algegiften, der er fundet i muslingerne, kan medføre skaldyrsforgiftning (DSP), der kan føre til diarre, opkastning og mavesmerter. Hvis man bliver syg af at spise muslinger eller østers med algegift, sker det typisk inden for 30 minutter til få timer. Der findes ingen behandling, men man er fuldt restitueret efter ca. 3 dage.

Butikker og restauranter

Muslinger og østers, der er til salg i butikker og restauranter, bliver overvåget for algegifte. Det er derfor fortsat sikkert at købe muslinger og østers i butikker og restauranter.

Gode råd til østers- og muslingesamlere

På Fødevarestyrelsens hjemmeside er der en række gode råd til private, som samler muslinger eller østers. Her kan borgere også følge med i, hvor og hvornår det igen er sikkert at samle muslinger og østers i Limfjorden:

Råd til private om at samle muslinger og østers

Yderligere oplysninger

Journalister kan kontakte Fødevarestyrelsens pressetelefon på 22 84 48 34

Nøgleord

algegift alger diarre Fødevarestyrelsen muslinger skaldyrsforgiftning Thisted Bredning Øst østers

Billeder

Information om Fødevarestyrelsen

Fødevarestyrelsen
Stationsparken 31
2600 Glostrup

72 27 69 00http://www.foedevarestyrelsen.dk/

Følg pressemeddelelser fra Fødevarestyrelsen

Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.

Flere pressemeddelelser fra Fødevarestyrelsen

Fugleinfluenza i besætning med 115.000 høns i Herlufmagle21.2.2026 10:34:59 CET | Pressemeddelelse

Prøver analyseret på Statens Serum Institut viste fredag, at der er fugleinfluenza i en større hønsebesætning med 115.000 æglæggende høns ved Herlufmagle, Nord for Næstved. Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og fiskeri indleder lørdag aflivning af de mange fjerkræ.

Et hobbyhold med høns og ænder er smittet med fugleinfluenza10.2.2026 18:30:24 CET | Pressemeddelelse

I Tingsted nord for Nykøbing Falster er en hobbybesætning med ca. 75 høns og få ænder ramt af fugleinfluenza. Fuglene er blevet aflivet tirsdag, og Fødevarestyrelsen har oprettet overvågnings- og beskyttelseszoner for at nedsætte smitterisiko.

Hver femte grisebesætning kunne ikke blive overbruset med vand22.1.2026 08:57:35 CET | Pressemeddelelse

30 pct. af sobesætningerne og 20 pct. af besætningerne med slagtegrise var uden overbrusningsanlæg til nedkøling af varmepåvirkede grise, da Fødevarestyrelsen kom på målrettede kontrolbesøg.

To hobbybesætninger ramt af fugleinfluenza – Fødevarestyrelsen advarer om smitterisiko23.12.2025 16:39:44 CET | Pressemeddelelse

Endnu to nordjyske hobbybesætninger er ramt af fugleinfluenza. Fødevarestyrelsen opfordrer alle fugleejere til at gøre en ekstra indsats for at beskytte dyrene.

Modermælkserstatning mistænkes for alvorlig sundhedsrisiko18.12.2025 15:09:11 CET | Pressemeddelelse

Som følge af mulige sundhedsrisici opfordrer Fødevarestyrelsen og Statens Serum Institut alle forældre, der har købt modermælkserstatningen Nestlé Nan Expertpro Sensilac 1, 800 g i dåse, til straks at kassere produktet eller returnere det til butikken.

I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.

Besøg vores nyhedsrum