Fødevarestyrelsen

Coronasmitte: Kan man spise sig til et bedre immunforsvar?

Del

På de sociale medier florerer der en masse ”gode råd” til, hvordan man kan spise sig til et stærkere immunforsvar og dermed undgå at blive smittet med coronavirus. Ingen fødevarer er en garanti mod corona, understreger Fødevarestyrelsen. Vigtigst er det at følge Sundhedsstyrelsens råd og holde en god køkkenhygiejne.

Immunboostende suppe, shakes med masser vitaminer og kosttilskud med store doser C-vitamin. Rådene er pt. mange på de sociale medier, når det kommer til at styrke sit immunforsvar, så man undgår at blive smittet med coronavirus. Men det er misinformation, som risikerer at vildlede danskerne, understreger Fødevarestyrelsen:

"Der er ingen tvivl om, at et velfungerende immunforsvar er afgørende i kroppens kamp mod sygdomme, men det er vigtigt at understrege, at der ikke findes nogen superfoods, som kan holde coronavirus for døren," siger specialkonsulent hos Fødevarestyrelsen Trine Grønlund.

Hun understreger, at langt størstedelen af befolkningen allerede får dækket deres vitamin- og mineralbehov via den kost, som de spiser.

Den bedste måde at beskytte sig mod coronavirus er derfor at følge Sundhedsstyrelsens anbefalinger om fx god håndhygiejne, nys og host i ærmet og begrænse fysisk kontakt med andre.

"Man kan også følge Fødevarestyrelsens råd om gode køkkenvaner. Fx er det en god idé at vaske dine hænder regelmæssigt, når du tilbereder mad, skylle frugt og grønt og holde rå og spiseklar mad adskilt," siger Trine Grønlund.

Nøgleord

Kontakter

Billeder

Links

Information om Fødevarestyrelsen

Fødevarestyrelsen
Fødevarestyrelsen
Stationsparken 31
2600 Glostrup

72 27 69 00​http://www.foedevarestyrelsen.dk/

Følg pressemeddelelser fra Fødevarestyrelsen

Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.

Flere pressemeddelelser fra Fødevarestyrelsen

VÆLG VITAMINPILLER UDEN JOD TIL BØRN7.1.2020 10:30:12 CETAktuelt

Børn og unge, som spiser varieret, får de vitaminer og mineraler, de skal bruge. Derfor behøver de sjældent kosttilskud. Men hvis du gerne vil supplere med en multivitaminpille, så anbefaler Fødevarestyrelsen, at du vælger en mulitvitaminpille uden jod til dit barn. Børn mellem 3 og 10 år, som drikker mælk, får nemlig i forvejen rigeligt jod. Bag på glasset kan du læse, om der er jod i vitaminpillerne. Mangler du inspiration til en sund og varieret madpakke til dine børn, eller har brug for at få genopfrisket de officielle kostråd, så kig ind på Fødevarestyrelsens Altomkost.dk.

I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.

Besøg vores nyhedsrum