Coop rådgiver rumænsk kæde med 1600 butikker

Supermarkedskæden Profi, der driver 1600 supermarkeder i Rumænien, har indgået aftale med Coop om rådgivning.

I starten af april var 3 medarbejdere fra Coop Danmark i den rumænske hovedstad Bukarest.

Aftalen var kommet i stand efter, at Coops softwareselskab, Lobyco, har solgt teknologien bag den digitale kommunikationskanal, Coop Appen, til Profi. Under besøg i Danmark har Profi besøgt en række Coop-butikker og her set arbejdet med at strømline processer i alle dele af butikkerne. Det er et projekt Coop har drevet siden 2017 under navnet HMO (Hverdag Med Overskud). Det går f.eks. ud på at analysere alle arbejdsgange i produktionsafdelingerne med henblik på at få en produktion, der passer mere præcist med efterspørgslen og derved reducere omkostninger og madspild.

Projektet handler om at analysere og træne medarbejdere, så de afdeling for afdeling får optimeret deres processer og forbedret resultaterne.

”Det er en flot anerkendelse af de kolleger som over en årrække har udviklet systemer, som vi har rullet ud i Kvickly og SuperBrugsen og lignende optimeringsprojekter implementeres i den kommende tid” siger projekt- og driftchef Lars Kronow, Coop.

Hensigten var, at Coop-medarbejderne analyserede arbejdsgange i to af Profis butikker og derefter træner ledere i virksomheden, så de selv kan rulle det ud i flere af virksomhedens butikker.

Yderligere information:

Projekt- og driftchef Lars Kronow, Coop, 2810 6015

 

Billedtekst: Fv. Projekt- og driftchef Lars Kronow, butikspartner Mie Bogetoft Christiansen og teamleder Jonas Malm Vest.