Aalborg Kongres & Kultur Center sætter restaurantdrift i udbud
Kongres- og kulturrestauranten skal sikre forplejningen og udskænkningen til alle aktiviteter i AKKC, der med en halv million gæster til et par tusinde arrangementer på et normalt år, er ét af Skandinaviens absolut største eventsteder. Der vil være store krav til den fremtidige forpagter, der forventeligt vil omsætte for mindst 30 mio. kr. på alt fra mødeforplejning til mindre møder, middage til store kongresser med 1500 til 2000 deltagere samt udskænkning til koncerter med 3000 deltagere.
To restauranter
AKKC har netop offentliggjort et udbud som kongres- og kulturrestaurant til kongresser, konferencer, kultur og messer. Udbuddet som gastronomisk á la carte restaurant skal først på pladssenere, idet det ikke har direkte indflydelse på hverdagsdriften af AKKC.
- Det helt nye koncept med to restauranter skal sikre, at den halve million besøgende i AKKC får mundvandet til at løbe og mulighederne er store for de fremtidige forpagtere. Altså medmindre én forpagter er klar til at udfylde begge roller, siger Nicolaj Holm, CEO i AKKC.
Nordens bæredygtige mødested
I AKKC glæder man sig til at få en ny samarbejdspartner i form af forpagteren af kongres- og kulturrestauranten. En samarbejdspartner der skal være klar til at skabe spændende og unikke koncepter for mødeforplejning i Danmarks første internationalt certificerede bæredygtige eventcenter. Som Danmarks internationale frontrunner på bæredygtighed inden for kultur- og mødebranchen, er der klare forventninger til en fremtidig forpagter.
- Vi forventer en samhandel på mange millioner, og det har stor betydning for os, at en fremtidig samarbejdspartner lever op til vores indkøbspolitik, til FN’s Verdensmål og samtidig har store visioner både med lokale råvarer og økologi. Maden på bordet skal selvfølgelig matche husets bæredygtige image, siger Nicolaj Holm.
Mens kongres- og kulturrestauranten – som en stordriftsrestaurant – skal dække al forplejning til aktiviteter i AKKC, skal den mindre restaurant alene være en á la carte restaurant, hvis kundegrundlag er private gæster, der besøger området omkring AKKC, Kildeparken og Park of Music. Derfor har AKKC også mere fokus på at få stordriftsoperatøren på plads først. Her er udbudsfristen den 14. maj kl. 12.00.
- Vi forventer at have en ny forpagter på plads, inden vi går på sommerferie, siger Nicolaj Holm, der fortæller at ordrebøgerne i efteråret samt i de kommende år er fyldt pænt ud, og at stordriftsoperatøren i kongres- og kulturrestauranten derfor nok skal få travlt fra start.
Se udbuddet her: KLIK
Kontakter
Nicolaj HolmDirektør
Tlf:6095 8935nh@akkc.dkBilleder
Information om Aalborg Kongres & Kultur Center
Med flere end en halv million gæster årligt til Musik & Teater, Messer & Udstillinger og Møder & Kongresser er Aalborg Kongres & Kultur Center et af Skandinaviens største og mest fleksible kongres- og kulturcentre.
Følg pressemeddelelser fra Aalborg Kongres & Kultur Center
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Aalborg Kongres & Kultur Center
Michel Lycoops overtager AKKC-restaurant og vinder forpagtningsaftale1.7.2025 08:30:00 CEST | Pressemeddelelse
Han har været en del af ejergruppen de sidste fire år, men fremadrettet er det kun den erfarne kok og forretningsmand Michel Lycoops, der vil fungere som restaurantdirektør og ejer i AKKC Restaurant ApS. Michel Lycoops har samtidig vundet udbuddet af forpagtning og forplejning i Nordjyllands største kongres- og kulturhus for de kommende fire år – en position, der altid har været hans store drøm.
AKKC certificeret med Svanemærket27.6.2025 11:25:01 CEST | Pressemeddelelse
Aalborg Kongres & Kultur Center (AKKC) har i årevis været helt i front, når det gælder arbejdet med bæredygtighed i branchen. Nu har Nordjyllands største kongres- og kulturhus nået en ny milepæl, da de i dag er blevet certificeret med Svanemærket.
Historisk stor aftale mellem KL og AKKC25.6.2025 08:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Kontrakten er netop underskrevet. Det betyder, at Aalborg Kongres & Kultur Center (AKKC) har vundet udbuddet om at afholde hele 24 KL-konferencer i løbet af de kommende fire år. Det er den hidtil største aftale AKKC har lavet med KL, som betyder, at flere tusinde erhvervsgæster kommer til Aalborg om året.
Syngende Træer forvandles til festlig EU-park15.5.2025 08:35:30 CEST | Pressemeddelelse
Aalborg Kongres & Kultur Center (AKKC) fejrer EU-formandskabet i Aalborg med en folkelig dimension. De forvandler nemlig parken med De Syngende Træer til en festlig EU-park, hvor gæsterne i parken kan høre EU-landenes nationalmelodier og få information om hvert enkelt medlemsland.
Unikt bæredygtighedsinitiativ giver erhvervsgæster fri transport14.3.2025 08:02:04 CET | Pressemeddelelse
Efter en vellykket lancering af fri offentlig transport til kulturarrangementer udvider Aalborg Kongres & Kultur Center (AKKC) og Nordjyllands Trafikselskab (NT) nu ordningen. Fremover kan erhvervsgæster rejse gratis med bus og tog til udvalgte messer og konferencer – et unikt initiativ, som ingen andre eventhuse i Danmark har formået at realisere.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum