7.100.000 KG FÆRRE BURÆG PÅ ÉT ÅR
2017 blev året, hvor størstedelen af de danske fødevarekæder meldte ud, at de ville stoppe salget af buræg. Nu viser forbrugernes og detailhandlernes valg sig i produktionstallene, hvor produktionen af økologiske æg overhalede buræg i sidste halvdel af 2017, og hvor faldet i produktionen af buræg på 7,1 mio. kilo i forhold til året før, var større, sammenlignet med tidligere år.
Det vækker glæde hos Dyrenes Beskyttelse:
”Det betyder meget, at forbrugerne har gjort deres stemme gældende over for en detailbranche, som har været lydhør over for deres ønsker. Nu viser det sig på produktionen”, siger Britta Riis, direktør i Dyrenes Beskyttelse.
Samlet set blev der sidste år produceret 19,6 mio. kilo buræg, mens tallet for fire år siden var 32 mio. kilo. I sidste kvartal af 2017 blev der produceret 4 mio. kilo buræg, og det er halvt så mange, som blev produceret i samme periode i 2014.
Flere øko-æg til forbrugerne
Det sidste halve år af 2017, blev der for første gang nogensinde produceret flere økologiske æg end buræg, men på årsbasis var produktionen af buræg stadig større end produktionen af økologiske æg. Dyrenes Beskyttelse håber, at buræg bliver udfaset helt, og at stigningen i økologiske æg fortsætter:
”Økologi er bedre dyrevelfærd. Økologiske høns skal have tilstrækkelig plads både indendørs og udendørs. De har generelt meget bedre mulighed for at udleve deres naturlige liv,” siger Britta Riis.
Mens salget af buræg er faldet, er produktionen af skrabeæg og æg fra fritgående høns også steget. Det er stadig skrabeæg, der bliver produceret flest af.
Føtex har for nyligt lanceret plante-æg, som skal overtage buræggenes plads, og kommer til at stå sammen med de konventionelle æg.
Nøgleord
Kontakter
Medievagten
Dyrenes Beskyttelses medievagt er tilgængelig døgnet rundt for henvendelser pr. mail eller telefon (modtager ikke SMS)
Billeder
Information om Dyrenes Beskyttelse
Vi hjælper dyr i nød, stopper overgreb mod dyr og kæmper for et respektfuldt og bæredygtigt forhold mellem dyr, mennesker og natur.
Følg pressemeddelelser fra Dyrenes Beskyttelse
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Dyrenes Beskyttelse
Dyrenes Beskyttelse: Luftbro med levende krabber er en rigtig skidt idé26.3.2024 06:00:00 CET | Pressemeddelelse
Grønlandske kæmpekrabber er for første gang fløjet levende til auktion i Danmark. Det fejres af fiskere og flyselskab, men det sker på bekostning af krabberne, mener Dyrenes Beskyttelse.
Forpjuskede ræve: Sådan tjekker du, om det er skab25.3.2024 06:00:00 CET | Pressemeddelelse
Skab kan være en ubehagelig sygdom for ræve, der kan dø af sygdommen i løbet af få måneder. I april ser nogle ræve forpjuskede ud, men det betyder ikke nødvendigvis, at de har skab.
Husk det nu: 1. april skal strandhunden i snor20.3.2024 04:00:00 CET | Pressemeddelelse
Fra 1. april skal hunden i snor, når du lufter den på stranden. Heldigvis ødelægger det ikke strandturen for hunden, der stadig får en masse sanseoplevelser, samtidig med at fugle og andre dyr kan yngle i fred og ro, lyder det fra Dyrenes Beskyttelse.
Ulvejagt kan give bagslag for bekymrede landmænd15.3.2024 06:00:00 CET | Pressemeddelelse
Ulvesikre hegn er løsningen på landmændenes problemer med rovdyret. Og ulvejagt kan faktisk give bagslag, lyder det fra Dyrenes Beskyttelse
Kirsten åbner vildtpleje i mosen og nyder sin pension14.3.2024 06:00:00 CET | Pressemeddelelse
Alder er ingen hindring, hvis du ønsker at hjælpe vilde dyr i nød. Kirsten Kjær fylder 78 i år, men åbner den 18. marts en vildtplejestation i Roslev, fordi hun finder det dybt tilfredsstillende at hjælpe nødstedte dyr.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum