Klimatilpasning i køkkenhaven

Måneder med tørke afløses af skybrud og oversvømmede haver. Det er virkeligheden, som mange haveejere må forholde sig til i disse år.

Ved foredraget ’Klimatilpasning i køkkenhaven’ med Yen Frydensberg Egebak kan du få et indblik i mulige løsninger. Yen fortæller om arbejdet med den regenerative nyttehave og klimarobust helårsdyrkning af grøntsager.

Enkle og konkrete metoder til havedyrkning

I Yens selvforsyningshave bruges tiden på at arbejde med jordens struktur og sundhed. Det handler om humus, kulstofbinding, jorddække og biodiversitet. Metoderne er enkle og konkrete, og du vil komme hjem med brugbare redskaber og inspiration til dyrkning af en mere klimarobust køkkenhave. Her bruges tiden på forspiring og høst og mindre på gravning, lugning og vanding.

Foredraget henvender sig både til nye køkkenhavedyrkere og dig, der har dyrket grøntsager i årevis. Uanset størrelsen af din have, alle kan være med.

Om foredragsholderen

Yen Frydensberg Egebak har en baggrund som økolog og selvforsyner, og hun arbejder som skribent, forfatter og foredragsholder. Hun er forfatter til bøgerne ’Dyrk grøntsager året rundt’ (Gyldendal, marts 2024) og ’Din guide til fantastiske tomater’ (Gyldendal, maj 2025).

Foredraget er arrangeret i samarbejde med Praktisk Økologi, Næstved og Grøn Omstilling, Næstved.

Det foregår torsdag den 5. november kl. 19.00-20.30 på Næstved Biblioteks Lille Scene. Bestil din gratis billet på bibliotekets hjemmeside www.naesbib.dk.