Nå vil de redde mer enn bare mat: Too Good To Go utvider

I over ti år har Too Good To Go jobbet for å redusere matsvinn ved å koble butikker og serveringssteder med forbrukere som ønsker å redde overskuddsmat. Nå tar selskapet et nytt steg. Verdens største markedsplass for overskuddsmat skal ikke lenger bare handle om mat, men også om andre varer som fortsatt har verdi, selv om de av ulike grunner ikke blir solgt gjennom ordinære kanaler.

Utvidelsen omfatter fem nye produktområder: skjønnhet og personlig pleie, blomster og planter, produkter til kjæledyr, kostholdsprodukter og husholdningsartikler som rengjøringsmidler og interiør.

Målet er å gjøre det enklere for bedrifter å selge varer de ellers risikerer å måtte kaste, samtidig som forbrukerne får tilgang til varer til reduserte priser.

– I dagens samfunn har vi blitt utrolig gode på å produsere og selge varer i stor skala, men vi har ikke vært like flinke til å sørge for at det som blir til overs, faktisk blir brukt. Se deg rundt. Det finnes så mye verdifullt vi kan ta vare på. Enten det er et måltid, en fuktighetskrem, en plante eller et produkt til kjæledyr, handler vår rolle om å hjelpe det med å finne noen som har bruk for det. Noen produkter er rett og slett too good to go, sier Mette Lykke, administrerende direktør i Too Good To Go.

Fra overskuddsmat til overskuddsvarer
Gjennom det siste tiåret har Too Good To Go utviklet en markedsplass med 150 millioner registrerte brukere og 200 000 aktive samarbeidspartnere i 20 land. 

Selskapet har allerede opparbeidet seg erfaring med produkter utenfor matvarekategorien, blant annet gjennom samarbeid med blomsterbutikker, hagesentre og aktører innen dyreprodukter. Nå blir dette en tydeligere del av selskapets internasjonale strategi.

– Stadig flere av våre samarbeidspartnere forteller oss at de også har utfordringer med overskuddsvarer utenfor matvarekategorien. Det kan være varer som fortsatt er fullt brukbare, men som av ulike grunner blir vanskelige å selge. Vi ser en stor mulighet til å bruke erfaringene våre til å hjelpe bedrifter med å ta vare på verdiene i en enda større del av virksomheten, sier Mette.

I Norge kan du allerede redde blomster og planter
Et konkret eksempel på satsingen finnes allerede i norske hagesentre. Gjennom et samarbeid med Hageland kan norske forbrukere nå hente forundringsposer med blomster, planter og andre overskuddsvarer fra utvalgte hagesentre.

Totalt tilbyr 25 Hageland-butikker slike poser gjennom Too Good To Go. Innholdet kan variere fra blomster og planter til potter og interiør, avhengig av hva den enkelte butikken har til overs.

For Hageland handler samarbeidet om å gi varer som fortsatt har verdi, en ny mulighet.

– Blomster og planter er levende varer, og det gjør det vanskelig å treffe helt på hvor mye som blir solgt. Samtidig er det mange planter som fortsatt har et langt liv foran seg, selv om de ikke nødvendigvis ser helt perfekte ut i butikk. Derfor er vi veldig glade for å kunne bidra til at flere av dem får et nytt hjem, sier Camilla Eia Sparre, daglig leder hos Hageland Sandefjord.

Siden 2024 har antallet butikker som tilbyr blomster og planter gjennom Too Good To Go økt med 158 prosent. Hva pakkene inneholder vil variere fra dag til dag, avhengig av hva butikken har til overs.

– Det kan være en plante som trenger litt ekstra stell, blomster som ikke lenger er på sitt aller flotteste eller varer vi rett og slett har fått for mange av. Det betyr ikke at de er ferdige. Med litt omsorg kan mange av dem leve og glede noen i lang tid fremover, forteller Camilla.

For Too Good To Go viser samarbeidet hvordan løsningen også kan bidra til å redusere svinn utenfor dagligvarebransjen.

– Vi har brukt mange år på å vise at mat som ikke blir solgt til ordinær pris, fortsatt kan ha stor verdi. Det samme gjelder en rekke andre produkter. En plante som har mistet noen blader, en vare med eldre emballasje eller et produkt som er på vei ut av sortimentet, er ikke nødvendigvis mindre verdt for den som skal bruke det, sier Ken Vanhoegaerden, daglig leder i Too Good To Go Norge.

Verdier som går tapt
Overskudd av varer oppstår av mange årsaker. Sesongskifter, endringer i etterspørselen, nye emballasjedesign og utskiftninger i sortimentet kan føre til at butikker sitter igjen med produkter de ikke får solgt.

Det betyr ikke at produktene har mistet sin funksjon eller kvalitet.

For butikkene kan overskuddet føre til at kapital bindes opp i varer som tar verdifull lager- og hylleplass. For forbrukerne kan de samme produktene representere en mulighet til å gjøre gode kjøp.

– Når en vare allerede er produsert er det brukt både råvarer, energi, vann, arbeidskraft og transport for å få den frem til butikkhyllen. Hvis den så går til spille er det store verdier som går tapt. Vi ønsker å bidra til at flere produkter faktisk blir brukt til det de er laget for, sier Ken.

I en tid der mange er opptatt av hva de bruker penger på, mener Too Good To Go at det ligger et stort potensial i å gjøre overskuddsvarer mer tilgjengelige.

Forbrukerne får muligheten til å kjøpe brukbare varer til en lavere pris, mens butikkene kan hente inntekter fra varer som ellers risikerer å bli stående usolgt. Samtidig kan løsningen bidra til å trekke nye kunder inn i butikkene.

– Det fine med denne modellen er at det ikke trenger å være komplisert å gjøre noe bra. Kundene får mer for pengene, butikkene får solgt varer de allerede har, og vi bidrar til at færre ressurser går til spille. Det er den samme tankegangen som har gjort det mulig å redde millioner av måltider, og som vi nå ønsker å ta videre, forteller Ken.

En større ambisjon for fremtiden
Utvidelsen markerer en ny fase for selskapet, men de understreker at arbeidet mot matsvinn fortsatt vil være en sentral del av virksomheten.

Ambisjonen er å bygge videre på teknologien, nettverket og erfaringene fra matbransjen for å gjøre det enklere å ta vare på flere typer produkter.

– Too Good To Go startet med mat fordi vi så hvor meningsløst det var at noe så verdifullt kunne havne i søpla. Ti år senere er det tydelig at det samme prinsippet gjelder langt utover mat. Visjonen vår er en verden uten svinn, og nå tar vi et nytt steg mot den visjonen ved å gjøre det enklere å ta vare på enda flere av produktene vi bruker i hverdagen, sier Ken.