15-års jubilæum med nemlig og Fødevarebanken: Sådan bliver overskudsmad til måltider

I dag er nemlig en af Fødevarebankens ældste samarbejdspartnere. Gennem 15 år har samarbejdet sikret, at overskudsvarer fra nemlig bliver til måltider hos sociale organisationer landet over. Fra 2019 til 2026 har nemlig i gennemsnit doneret 21.171 kg overskudsmad om året til Fødevarebanken, svarende til omkring 53.000 måltider årligt.

Nemlig arbejder indgående med madspildsdagsordenen, og i det seneste regnskabsår var madspildet rekordlave 0,3 %, hvilket er under en femtedel af branchens standard. Det madspild, der ikke kunne undgås, bliver til gengæld udnyttet og 594.781 måltider blev doneret. Nemlig glæder sig over den store succes med både at minimere madspild og donere:

”Vores mål er, at den mad, vi håndterer, skal gøre mest mulig nytte. Derfor arbejder vi først og fremmest på at forebygge madspild, blandt andet gennem data og præcis planlægning. Samarbejdet med Fødevarebanken giver os mulighed for at sikre, at det madspild, der ikke kan undgås, bliver brugt og givet videre, hvor det kan gøre en forskel,” siger Cathrina Dybdahl, ESG- og Kommunikationsdirektør i nemlig.

Hos Fødevarebanken glæder man sig over de mange års tætte samarbejde:

”15 år er lang tid i et samarbejde, og det er et godt eksempel på, hvordan vi sammen kan sikre, at god mad ikke går til spilde. Fødevarebankens stærke logistik og netværk kan effektivt og meningsfuldt distribuere madvarerne, så nemligs overskudsmad bliver til måltider hos mennesker, der har brug for dem. Det er vi stolte af at være en del af,” siger Lea Gry von Cotta-Schønberg, der er direktør i Fødevarebanken.

Jubilæet markeres med en reception for alle Fødevarebankens frivillige hos nemlig, hvor blikket også rettes mod de kommende år og et fortsat tæt samarbejde om at få endnu mere mad til at gøre nytte frem for at gå til spilde.