Hvad synes beboerne om måltiderne på plejehjemmene?

Senior- og Sundhedsudvalget i Kolding Kommune har netop besluttet, at beboere på kommunens plejehjem skal spørges om deres oplevelse af maden. Undersøgelsen skal give et billede af beboernes tilfredshed med maden og måltiderne.

Beslutningen kommer kort tid efter, at udvalget også besluttede at gennemføre en spørgeskemaundersøgelse blandt borgere, der modtager madservice i eget hjem, til efteråret. Dermed sættes der fokus på tilfredsheden med maden både blandt borgere, der modtager madservice i eget hjem, og blandt beboere på plejehjem.

”Maden er en vigtig del af hverdagen, og det handler ikke alene om det, der kommer på tallerkenen, men også om glæden ved selve måltidet. Derfor er det vigtigt, at vi lytter til dem, der spiser maden, og kender deres oplevelser og ønsker,” siger Søren Rasmussen, der er udvalgsformand for Senior- og sundhedsudvalget i Kolding Kommune.

Ældre kan have forskellige udfordringer både fysisk og kognitivt, der gør det vanskeligt at besvare et spørgeskema. Derfor vil en medarbejder i stedet interviewe nogle beboere, være til stede under spisningen flere steder og tale med personale:

”Vi prioriterer, at en medarbejder kommer ud på plejehjemmene og taler med nogle af beboerne. På den måde får vi deres egne oplevelser af maden med og sikrer, at ens stemme også kan blive hørt, selvom man ikke kan udfylde et skema,” forklarer Søren Rasmussen.

Forvaltningen forventer at gennemføre undersøgelsen i slutningen af året. Senior- og sundhedsudvalget vil herefter blive præsenteret for resultatet, som kan give indsigt i beboernes oplevelse.