Ny opgørelse: Op til 48 grise per indbygger

Der bliver i år produceret over 30 millioner grise i Danmark. Det svarer til omkring 5,5 grise for hver eneste dansker. Men der er stor forskel på, hvor grisene befinder sig.

Det viser en ny opgørelse lavet af Danmarks Naturfredningsforening på baggrund af tal fra Fødevarestyrelsens Centrale Husdyrbrugsregister og Danmarks Statistik.

Grisene fylder langt mere i landskabet og miljøet, end de fleste måske lægger mærke til i hverdagen. Lugten af gylle, tung trafik på landevejene, pres på fjorde og grundvand, ammoniak i naturen og risiko for smitte med resistente bakterier er bare nogle af følgerne af Danmarks omfattende svineproduktion. 

- Der kommer en voldsom regning med de mange millioner grise, Danmark hvert år producerer. Forurenet drikkevand, døde fjorde og elendig dyrevelfærd i staldene. Det kan ikke fortsætte, siger Anna Bak Jäpelt, landbrugspolitisk rådgiver i Danmarks Naturfredningsforening.

Tallene dækker over den årlige produktion af slagtegrise, eksportgrise og søer - og ikke antal grise lige nu. Tallene er uden de op til 10 millioner pattegrise, der hvert år dør.

De fleste kommuner har over et år mindst to grise per indbygger

I Frederikssund bliver der i år produceret 46.976 grise – omtrent lige så mange, som antallet af indbyggere. Men i store dele af landet ser forholdet helt anderledes ud. 

I 59 kommuner produceres der mindst dobbelt så mange grise, som der bor mennesker. I Lemvig er der hele 48 grise per indbygger. Produktionen er især koncentreret i Vestjylland, Nordjylland og dele af Sydjylland, hvor store grisebedrifter præger landskabet. 

Tallene for den årlige produktion for i år er baseret på status i Fødevarestyrelsens Centrale Husdyrbrugsregister, som er et register over bl.a. svinebesætninger.

Se tallene og forklaringerne i excel-dokumentet.

Stor regning for natur, miljø og sundhed

Når millioner af dyr skal fodres og holdes i store anlæg, kræver det store arealer og skaber store mængder affaldsstoffer. Ifølge beregninger fra Aarhus Universitet går omkring 20 procent af Danmarks samlede areal til svineproduktion.

Det skyldes blandt andet, at store marker bruges til at dyrke foder til dyrene. Samtidig producerer svinene enorme mængder gylle, mange ton hvert år, som belaster naturen med ammoniak, forurener grundvandet eller ender i vandmiljøet, hvor kvælstof bidrager til iltsvind i fjorde og indre farvande.

Svineproduktionen kan også have betydning for menneskers sundhed. Husdyr-MRSA – en antibiotikaresistent bakterie – findes i dag på langt de fleste danske svinefarme.
Et dansk studie har vist, at mennesker, der bor tæt på svinefarme, har øget risiko for at blive smittet med husdyr-MRSA, selv om de ikke selv arbejder med dyr eller har direkte kontakt med grise.

- Der er ekstremt mange afledte naturproblemer af den måde, vi har landbrugsdyr på i dag. Mængden af dyr er i sig selv et problem. Vi producerer i dag så mange grise, at vi er meget, meget pressede naturmæssigt, siger hun og nævner, at Danmark er det næstmest opdyrkede land i verden, og at størstedelen af markerne bliver brugt til at dyrke foder til de mange millioner dyr, der lever lukket inde i stalde og store haller.

_____________

FAKTA: 10 kommuner med flest svin

Kommune Top 10	Svineproduktion	Grise per indbygger
Ringkøbing-Skjern	2.089.843	37,7
Viborg	1.336.995	13,7
Brønderslev	1.291.172	35,3
Haderslev	1.170.653	21,2
Hjørring	1.020.520	16,2
Skive	999.266	22,7
Varde	902.882	18,3
Lemvig	892.152	48
Herning	887.695	9,8
Morsø	834.901	43,2

Kilde: Danmarks Naturfredningsforening på baggrund af tal fra Fødevarestyrelsens Centrale Husdyrbrugsregister og Danmarks Statistik.