Valgflæsk hitter som aldrig før på valgdagen
24.3.2026 12:04:56 CET | Dagrofa ApS | Pressemeddelelse
Hvis du ikke skal have stegt flæsk i aften, så får du det muligvis til frokost på din arbejdsplads. Dagsfriske tal fra Dagrofa viser markant stigning i salget af flæsk i dagene op til folketingsvalget sammenlignet med ugen før og med forrige folketingsvalg.

Danskerne elsker traditioner, og for mange er det blevet en tradition at spise stegt flæsk på valgdagen.
Både i de private hjem og på restauranter og i kantiner, kommer der stegt flæsk på rigtigt mange tallerkener i dag.
Det viser helt dagsfriske tal fra Dagrofa, som står bag detailkæderne MENY, SPAR, Min Købmand og Let-Køb, og bag Dagrofa Foodservice, der leverer til professionelle køkkener.
I kæderne MENY, SPAR, Min Købmand og Let-Køb er salget af flæsk steget med mere end 200 procent i uge 12 og mandag, dagen før valget, sammenlignet med otte dage tidligere.
Ikke mindst er appetitten større end omkring folketingsvalget i 2022. Butikkerne sælger omtrent en tredjedel mere end ved valget i 2022.
”Traditionen lever i bedste velgående. Vi oplever i hvert fald, at danskerne har mere appetit på flæsk op til dette valg end forrige valg. Og væksten stammer især fra de seneste 2-3 dage,” siger Jesper Bjerring, kategoridirektør i Dagrofa.
Dagrofa Foodservice melder om mere end en fordobling i salget fra uge 11 til uge 12. Helt konkret har de professionelle kunder i Dagrofa Foodservice købt mere end 2,5 ton ekstra stegt flæsk sammenlignet med en normal uge.
Sammenlignet med dagene op til folketingsvalget i november 2022 var der en tilsvarende stigning, så traditionen har bidt sig fast.
Jacob Bangsted, kommerciel direktør i Dagrofa Foodservice, fortæller:
” Vores tal viser, at der op til folketingsvalget i 2022 blev solgt markant mere stegt flæsk, og den samme udvikling ser vi også i år, hvor salget i sidste uge blev mere end fordoblet sammenlignet med forrige uge. Helt konkret har vi solgt 2,5 ton mere stegt flæsk i ugen til valget. Det er særligt vores kantinekunder, der omfavner konceptet med at servere stegt flæsk på valgdage, og det virker til at være en tradition, der har bidt sig fast.”
Fakta:
Stegt flæsk med persillesovs blev kåret som Danmarks nationalret i 2014, men traditionen med flæsk på valgdagen er øjensynligt en tradition, som går mindst 100 år tilbage og har vundet stigende indpas.
Videnskab.dk skrev i 2011, at Nationalmuseet har fundet en opskrift på stegt flæsk med persillesovs i bogen ”Nutidsmad” fra 1929, altså for næsten 100 år siden.
Nøgleord
Kontakter
PRESSEKONTAKTDagrofa Koncernkommunikation
Tlf:72332323presse@dagrofa.dkOm Dagrofa
Med mere end 540 dagligvarebutikker fordelt over hele Danmark er Dagrofa en af landets førende virksomheder på det danske fødevaremarked. Dagrofa står bag dagligvarebutikkerne MENY, SPAR, Min Købmand og Let-Køb og ejer også Dagrofa Logistik, Dagrofa Foodservice, som er ledende leverandør til restauranter, hoteller og kantiner, samt Aarstiderne, pioner indenfor økologisk frugt og grønt og måltidskasser til danskerne.
Følg pressemeddelelser fra Dagrofa ApS
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Dagrofa ApS
Nyt samarbejde: Snart kan du få din burger fra Halifax i MENY24.3.2026 06:30:00 CET | Pressemeddelelse
Supermarkedskæden MENY og burgerkæden Halifax indleder samarbejde. Burgerne fra Halifax bliver lavet af MENYs dedikerede MADarbejdere og kan bestilles online eller i butikken, og afhentes i delikatessen.
Dagrofa finder ny kædedirektør for SPAR og Min Købmand17.3.2026 10:00:00 CET | Pressemeddelelse
Dagrofas nye kædedirektør for SPAR og Min Købmand skal være med til, at sætte retningen for SPAR og Min Købmand og sikre, at strategien Gro’27 – vækst på vores måde fortsat lever gennem et stærkt samarbejde mellem butikker, købmænd og de lokale samfund. Det handler blandt andet om at styrke nærheden til kunderne, udvikle sortimentet og investere i lokale initiativer, så kæderne fortsat kan være et naturligt valg i lokalsamfundet.
Dagrofa-topchef: Fjern moms på frugt & grønt og gør det nemmere at drive virksomhed17.3.2026 08:00:00 CET | Pressemeddelelse
Dagrofa stempler ind i valgkampen med en opfordring til politikerne om at fjerne momsen på frugt & grønt samt at lette mængden af bureaukratisk administration for virksomheder.
Dagrofa Foodservice: Strategisk investering i chaufførområdet skal styrke væksten10.3.2026 07:45:00 CET | Pressemeddelelse
Dagrofa Foodservice investerer i en række nye tiltag målrettet virksomhedens nuværende og kommende lastbilchauffører. Det sker for at understøtte virksomhedens aktuelle vækststrategi, hvor fødevaregrossisten skal vinde 2.000 nye kunder i den udkørende forretning.
Aftale forlænges: Dagrofa og Q8 indgår ny aftale om levering af varer5.3.2026 07:00:00 CET | Pressemeddelelse
Dagrofa og Q8 har siden 2020 arbejdet sammen om leverancer til de mere end 100 Q8-stationer i Danmark. Den nye aftale rummer planer om vækst og især innovation inden for food-kategorien
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum