FødevareDanmark anker gebyrsag til Højesteret: Dommen strider mod EU-retten
1.12.2025 12:29:19 CET | FødevareDanmark | Pressemeddelelse
Østre Landsret frifandt i november Fødevarestyrelsen for at have taget for høje priser for sin kødkontrol. Nu anker brancheorganisationen FødevareDanmark imidlertid afgørelsen til Højesteret, da man mener, at dommen er i strid med EU-retten.

FødevareDanmark mener, at Fødevarestyrelsens gebyrpraksis er i strid med EU-retten.
Derfor anker brancheorganisationen nu den dom, som Østre Landsret afsagde i november, hvor Fødevarestyrelsen blev frifundet for at opkræve for store gebyrer i forbindelse med den statslige kontrol, som Fødevarestyrelsen gennemfører på landets slagterier.
FødevareDanmark anlagde sagen tilbage i 2016 på vegne af Himmerlandskød med støtte fra Bæredygtigt Landbrug, SamMark, Landsforeningen af Danske Mælkeproducenter (LDM) og Danske Svineproducenter.
Parterne mener, at den gebyrmodel, som Østre Landsret har blåstemplet med i sin dom, er i strid med EU-retten og de klare begrænsninger, som EU har fastsat for, hvilke udgifter medlemslandene må finansiere via kontrolgebyrer.
Ifølge FødevareDanmarks advokat Hans Sønderby Christensen er landsrettens afgørelse problematisk, fordi den giver Fødevarestyrelsen mulighed for at opkræve gebyrer for udgifter, der ikke har noget at gøre med den kontrol, som virksomhederne faktisk får udført. Det er i direkte modstrid med EU-reglerne, som kræver, at gebyrerne kun må dække udgifter, der er uadskilleligt forbundet med selve kontrolarbejdet.
- Det kan aldrig være i orden, at virksomheder skal betale for administrative aktiviteter, HR, IT og andre overheadfunktioner, der ligger langt fra selve kontrollen. EU-retten er meget klar: Man må ikke opkræve gebyrer for udgifter, der ikke er direkte og nødvendigt forbundet med udførelsen af kontrollen, siger Leif Wilson Laustsen, direktør i FødevareDanmark.
Derfor ankes sagen:
FødevareDanmark er blevet enige med Himmerlandskød, SamMark, Landsforeningen af Danske Mælkeproducenter (LDM) og Danske Svineproducenter om at anke sagen til Højesteret af tre årsager:
- Dommen tilsidesætter EU’s grundlæggende begrænsninger for, hvilke udgifter der må gebyrfinansieres.
- Landsretten anvender et årsagskriterium, der er i strid med EU-Domstolens praksis – blandt andet i de tidligere sager, som Danmark selv har tabt.
- Bevisbyrden placeres hos virksomhederne, selv om EU-retten fastslår, at det er myndighederne, der skal dokumentere, hvad gebyrerne faktisk dækker.
- Når EU-reglerne er så tydelige, som de er her, har vi en forpligtelse til at få sagen prøvet ved Højesteret. Det handler ikke kun om slagterierne – det handler om hele fødevaresektoren. Virksomheder i Danmark skal kun betale for den kontrol, de får. Ikke for alt det rundt om, siger Leif Wilson Laustsen.
Vil spørge EU-Domstolen
I forbindelse med anken vil FødevareDanmark samtidig anmode Højesteret om, at to centrale spørgsmål forelægges EU-Domstolen – nemlig hvorvidt de snævre EU-krav til finansiering af kontroludgifter også gælder i denne sag, samt hvem der har bevisbyrden for de enkelte gebyropkrævede aktiviteter.
- Vi mener, at det er helt afgørende og et udtryk for ordentlighed, at få de afgørende dele af sagen forelagt EU-Domstolen. Vi skal have en endegyldig afklaring, så danske virksomheder ikke igen havner i samme situation, siger Leif Wilson Laustsen.
FødevareDanmark indgiver anken til Højesteret i løbet af næste uge. Samtidig forbereder organisationen en anmodning om syn og skøn af Fødevarestyrelsens gebyrfinansierede aktiviteter.
Nøgleord
Kontakter
Leif Wilson LaustsenDirektør i FødevareDanmark
Tlf:23 25 14 06leif@wlaustsen.dkMikkel Tholstrup DahlqvistPresse- og Public Affairs-chef i FødevareDanmark
Tlf:20 15 70 76mtd@fvdanmark.dkOm FødevareDanmark
FødevareDanmark er brancheorganisationen for små og mellemstore fødevarevirksomheder – fra slagtere, bagere, oste- og fiskehandlere til producenter, grossister, fødevareiværksættere og gourmetbutikker. FødevareDanmarks medlemmer er således drivkraften i den danske madkultur. Det er virksomheder, der står for kvalitet, faglighed og nærhed – værdier, der ikke kan importeres udefra.
FødevareDanmark arbejder for, at Danmark også i fremtiden skal være et land med stolte fødevarehåndværk, stærke specialbutikker og lokale fødevarearbejdspladser. Samtidig tilbyder organisationen specialiseret rådgivning til sine medlemmer inden for blandt andet fødevarelovgivning, HR, jura, markedsføring og økonomi. FødevareDanmark bygger på en enkel idé: Når fødevarehåndværkere står sammen på tværs af brancher, står vi stærkere.
Følg pressemeddelelser fra FødevareDanmark
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra FødevareDanmark
Sydfynske producenter tror på lokal gris midt i dyrevelfærdsdebat7.10.2026 13:54:40 CEST | Pressemeddelelse
Forbrugere og indkøbere må tage et større ansvar for dyrevelfærden i den danske svineproduktion. Det mener de to sydfynske fødevarevirksomheder, BF-Oks og Svendborg Slagtehus, der står bag den lokale ’Svendborg Gourmetgris’.
Lærling indstillede sin læreplads – nu hædres Slagter Zangenberg5.10.2026 12:07:06 CEST | Pressemeddelelse
Slagter Zangenberg i Vordingborg tog andenpladsen som Årets Innovative Læreplads, da der blev uddelt priser ved ZBC Awards i sidste uge. For slagtermester Bo Zangenberg er den største anerkendelse dog, at det var lærlingen Laura, der indstillede sin læreplads.
Tom fejrer 20 år som slagtermester i Bredballe30.9.2026 09:26:30 CEST | Pressemeddelelse
Torsdag den 1. oktober fejrer slagtermester Tom Munkholm 20 år som indehaver af Slagter Grønvalls Eftf. i Bredballe. Jubilæet markeres fredag med grill og lidt ekstra gode tilbud til kunderne.
Næstved-slagter skal dyste i fransk gourmetdisciplin18.9.2026 11:20:24 CEST | Pressemeddelelse
Kim Søndergaard fra Kvalitetsslagteren i Næstved skal repræsentere slagterfaget, når den skandinaviske finale i verdensmesterskabet i pâté en croûte afvikles på den franske ambassade i København den 22. september.
”Du bliver ikke ekspert af et weekendkursus og nogle Teams-møder”4.9.2026 12:34:20 CEST | Pressemeddelelse
Leif Wilson Laustsen, direktør i FødevareDanmark, trækker på skuldrene af de otte anbefalinger, som Borgerpanelet for Dyrevelfærd udkom med tidligere på ugen.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum