Bakkehusets Orangeri får ny forpagter

Bakkehuset har i mange år været et grønt åndehul midt i byen. Med den nye forpagtning af Orangeriet, skal caféen spille en endnu mere aktiv rolle som bro mellem museet og byen – et sted, hvor mad, samtale og kultur mødes i Kamma og Knud Lyne Rahbeks ånd.

Et nyt mødested mellem museum og by

Bakkehuset ligger i smørhullet mellem Frederiksberg, Carlsbergbyen og Vesterbro. Bakkehuset er Frederiksbergs ældste hus og er i dag et historisk museum, der formidler livet, litteraturen og kulturen i guldalderen. Huset var i begyndelsen af 1800-tallet hjem for ægteparret Kamma og Knud Lyne Rahbek og samlingssted for nogle af tidens største forfattere og kulturpersonligheder, heriblandt Adam Oehlenschläger, H.C. Andersen, H.C. Ørsted og B.S. Ingemann. 
Orangeriets nye koncept tager udgangspunkt i Bakkehusets historiske rolle som samlingspunkt for tænkere og kunstnere – men med en nutidig åbenhed og folkelig forankring.

“Vi ønsker, at Bakkehuset bliver et levende sted, hvor museets historie mærkes gennem litteratur, have og måltider. Sammen med folkene bag Mosebek vil vi skabe et miljø, hvor man både får lyst til at blive hængende og vende tilbage – et mødested for hele byen,” siger Christine Buhl Andersen, direktør for Frederiksbergmuseerne.

Erfaring og ambition

Bag Mosebek står to erfarne kræfter: Peter Mose, uddannet kok fra Ensemble, tidligere stifter af Gourmandiet og forpagter af Trekroner Fort, samt Kim Bek, der har drevet restaurant i Tisvildeleje og i dag står bag kontorfællesskaberne Ferdinand, ToTo og The Library i København.

“Bakkehusets Orangeri skal være for alle - et sted, hvor man mødes uformelt om ærlig mad, vin og samtaler. Vi glæder os til at skabe et sted med kvalitet, oprigtighed og ro,” siger Peter Mose på vegne af Mosebek.

Orangeriet holder fortsat åbent med det nuværende koncept, indtil overdragelsen finder sted.
Åbningsdatoen for den nye café offentliggøres senere.