Gistrup-par åbner dørene til deres hønsegård digitalt – hele Danmark kan kigge med

Kameraerne viser livet i stalden døgnet rundt: Hønerne, der støvbader, hviler sig på siddepinde eller skraber i hønsegården.

"Det er en fantastisk mulighed for at vise vores hverdag – både til folk her i lokalområdet og til resten af landet – uden at forstyrre dyrene. Vi er stolte af vores produktion og glæder os til at dele den," siger Jørgen.

Kendt i lokalområdet
Mange i Gistrup kender allerede Jørgen og Ane enten gennem den lokale børnehave, hvor Ane er pædagog, eller fordi Jørgen jævnligt tager imod skoleklasser og fortæller om livet som landmand. Nu kan endnu flere få et indblik – uden at skulle køre ud til gården.

Et kig bag kulisserne
Livestreamen giver seerne mulighed for at følge med i både de små og store øjeblikke i produktionen: fodring med grovfoder på verandaen, ægbåndet, der ruller, og hønernes bevægelse mellem stald og udeareal.

"Vi håber, at folk får øjnene op for, hvordan en økologisk ægproduktion foregår – og at det måske inspirerer nogle af de unge i lokalområdet til at interessere sig for landbrug," tilføjer Jørgen.

Et projekt med erfaring bag sig
Livestreamen er en del af en landsdækkende indsats for at skabe åbenhed om fjerkræproduktionen. Tidligere har danskerne kunnet følge slagtekyllinger og skrabehøns – med stor interesse fra omverdenen.

Se med: www.hønsestalden.dk (13. august – 10. september), og skulle man have lyst til at se produktionen i virkeligheden, så er Jørgen og Ane Åbent Landbrug-værter den 21. september. Tilmelding åbner snart på www.aabentlandbrug.dk.

Fakta om livestreamen

• Bedrift: Økologisk ægproduktion ved Gistrup, Nordjylland
• Antal høner: 48.000 økologiske høner
• Produktion: ca. 15 mio. æg årligt
• Periode: 13. august – 10. september
• Formål: Åbenhed, vidensdeling og dialog