Pas på det skjulte sukker i madpakken

Skolestarten står for døren, og forældre til landets skolebørn skal igen til at tænke på, hvordan de kan gøre børnenes madpakker sunde, lækre og indbydende.

Det kan være fristende at supplere rugbrødsmaden med fx en figenstang eller en speltkiks. Men pas på. For selvom mange af de snacks, man kan købe i supermarkedet, ser sunde ud og måske også er økologiske, er mange af dem rene sukkerbomber og kan sidestilles med slik.

–Det er faktisk de sukkerholdige mellemmåltider, der giver størst risiko for caries – altså huller i tænderne - fordi sukkeret er i munden i længere tid. Tørret frugt, figenstænger og müslibarer er særligt slemme, fordi sukkeret klistrer til tænderne, advarer Tandlægeforeningens formand Torben Schønwaldt.

14 sukkerknalder i tørrede tranebær

Tandlægeforeningen har tidligere set nærmere på sukkeret i en række populære snacks og mellemmåltider. Undersøgelsen viste, at en pose med 60 gram tørrede tranebær indeholder, hvad der svarer til 14 sukkerknalder, og at en nøddebar indeholder, hvad der svarer til knap syv sukkerknalder. Da tallene kun dækker over mængden af tilsat sukker og ikke naturligt sukker fra fx frugt, er det reelle sukkerindhold i mange tilfælde langt højere.

Ifølge Torben Schønwaldt kan alle sukkerarter bortset fra kunstige sødemidler give huller i tænderne, men sukrose, som blandt andet dækker over hvidt sukker og rørsukker, giver flere bakteriebelægninger på tænderne, der kan udvikle sig til caries.  

Drop figenstangen og tilbyd frisk frugt og grønt

Torben Schønwaldt opfordrer derfor forældre til at være opmærksomme på, hvad de putter i madkassen, og at man tænker i alternativer til fx figenstænger. Han anbefaler, at de meget søde mellemmåltider erstattes med frisk frugt og grønt, da det er sundere for både tænder og krop.

– En figenstang i ny og næ gør ikke næppe den store skade, men der er ingen grund til at vænne børn til at spise meget sukkerholdige snacks hver dag. Tilbyd i stedet frisk frugt og grønt. Det er faktisk sådan, at en knasende sprød gulerod eller peberfrugt giver en lige så stor positiv påvirkning i hjernens belønningscenter som sukker, siger Torben Schønwaldt.

Tandlægeformanden minder også om, at man skal hjælpe børn med tandbørstningen eller børste efter mindst én gang om dagen, helt indtil de er 10-12 år, så man er helt sikker på at få børstet alle tænderne ordentligt rene.

Gode råd

• Giv barnet frisk frugt og grønt med i madpakken
• Tilbyd barnet vand i stedet for sodavand og saft
• Hjælp barnet med tandbørstningen, indtil barnet er 10-12 år
• Børst tænder morgen og aften i to minutter hver gang
• Børst alle tænder grundigt med cirkulære bevægelser
• Brug altid tandpasta med fluorid.

Se Tandlægeforeningens undersøgelse af mellemmåltider