Grundlovsdag fejres med fornyet styrke – og ny kage

I år bliver det endnu nemmere og lækrere at fejre grundlovsdag. En ny chokoladekage med jordbær-rabarber mousse sælges i Kvickly og SuperBrugsen over hele landet i dagene op til og på grundlovsdag d. 5. juni. 

På skoler og foreninger i hele landet vokser begejstringen for at fejre grundlovsdag på en festlig måde. Det landsdækkende initiativ Grundlovsfesten og Coop er med til at fejre demokratiet ved at lancere en en ny grundlovskagekage, der gør det let og lækkert at holde en grundlovsfest sammen med familie, naboer og venner. 

“Coop er en demokratisk virksomhed, og det ligger i vores DNA at tænke og handle demokratisk. Derfor synes vi, det er vigtigt at minde hinanden om ikke at tage demokratiet for givet. Det kan en grundlovskage i al beskedenhed være med til,” siger bestyrelsesformand for Foreningen Coop a.m.b.a., Pernille Skipper.

Grundlovsfesten vil gøre grundlovsdag til en national festdag sammen med børn. Initiativet støtter skoler, boligorganisationer, spejdere, byretter, biblioteker og samarbejder med Folketinget om at gøre grundlovsdag til en festlig tradition for alle. Derfor er de enormt glade for samarbejdet med Coop, som kan få festen helt ind i folks hjem. 

“Danmark skal selvfølgelig have en grundlovskage! Mange danske tradition handler ofte om noget med mad, så det er da helt på sin plads at Danmarks nationaldag også får sig en kage. Vi ved allerede at kage-efterspørgslen er stor på skoler over hele landet, og mange af de fester vi samarbejder med, har en glubsk appetit efter kagen,” siger Olav Hesseldahl, leder af Grundlovsfesten.  

Hvor skal du holde grundlovsdag? Grundlovsfesten har lavet et Danmarkskort på deres hjemmeside – www.grundlovsfesten.dk – over de flere hundrede fester over hele landet. Gå på opdagelse i kortet eller hold din egen fest med den nye grundlovskage. 

For yderligere information:

Jens Juul Nielsen, informationsdirektør i Coop. M: 5159 4468, jens.juul.nielsen@coop.dk

Olav Hesseldahl, leder af Grundlovsfesten. M: +45 3026 3742, E: o@grundlovsfesten.dk

Den nye Grundlovskage; en lækker chokoladekage med mousse af jordbær-rabarber på toppen. Forhandles i SuperBrugsen og Kvickly landet over. Mange butikker skal holde lukket 5. juni, så det anbefales at købe kagen inden.