Finalister til Produktprisen og Irmaprisen 2025 er fundet

 

I samarbejde med Danmarks største madfestival og tilhørende kokkekonkurrence, Sol over Gudhjem, afholder Coop for 12. år i træk Produktprisen. Samtidig lancerer Coop, som noget helt nyt, Irmaprisen, hvor den endelige vinder får muligheden for, at få sit produkt optaget i Irma-vareserien og dermed sælges og markedsføres, under Irma-brandet, i udvalgte Coop-butikker.

Dommerpanelet, der består af nogle af landets dygtigste fagfolk, har nu fundet de endelige finalister, i de to konkurrencer, blandt passionerede, danske producenter, der sætter fokus på smag, kvalitet, innovation og lokale råvarer. Dommerpanelet tæller i år kok og produktudvikler Magnus Laier Sonne, General Manager på Alchemist Lykke Metzger, gastrofysiker i Kost Studio Louise Beck Brønnum, kategorichef i Coop Katrine Dahl Pind og senior marketingchef i Coop Heidi Kessler.

Vinderne af Produktprisen kan blandt andet se frem til muligheden for at præsentere vinderproduktet for Coops indkøbere med henblik på, om produktet kan sælges i en eller flere af Coops kæder, samt muligheden for markedsføring via Coop og Sol over Gudhjems kanaler. Om de to priser siger, Chef for egne varemærker i Coop, Elias Billum Have:

“Med Irmaprisen og Produktprisen hylder vi det særlige ved danske fødevarer – den gode smag, det stolte håndværk og de innovative idéer, som udspringer af dansk jord og bliver til virkelighed gennem produktion i Danmark. Med priserne ønsker vi at sætte fokus på lokale produkter, der både har rod i Danmark og potentialet til at nå ud til endnu flere forbrugere gennem Coops butikker.”

Direktør og stifter af Sol over Gudhjem, Mikkel Marschall, siger:

“Der findes et væld af fantastiske produkter i Danmark, men for mindre producenter kan det være en udfordring at finde den rette vej til de mange hylder og kunder i hele landet. Derfor er vi stolte over, i samarbejde med Coop, at kunne facilitere netop den mulighed og dermed være med til at løfte gode, danske og lokale fødevarer gennem både Produktprisen og nu også Irmaprisen.”

 

Finalen i Produktprisen afholdes i København til september, hvor også vinderen af Irmaprisen offentliggøres. Inden da kan alle finalisterne se frem til at være en del af madfestivalen ved kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem den 20.-21. juni 2025, hvor de uddeler smagsprøver, og sælger deres produkter, i produktpristeltet, til tusindvis af madglade danskere på havnen i Gudhjem.

Finalister til Produktprisen 2025:

MAD​
- Saltet brændt laks fra Centralrøgeriet
- Økologisk pølse med ramsløg fra Öxneholm
- Gastrik fra Bornholm Vinegar Company

DRIKKE​
- Økologisk Hindbær Soda fra Bornholms Mosteri
- Vild Brus - Rabarber Streisand fra Vild Is ApS
- Sweet Sloe Gin fra Fary Lochan Destilleri A/S

KONFEKTURE​
- Vild Plante is - Lakrids med et strejf af citron fra Vild Is ApS
- Træstamme fra Glean
- Madame Butterfly Økologisk Nøddecreme fra Food Solution A/S

INNOVATION​
- Lillow Sour Cherry & Rose fra Lillow
- Yolo Chai Sticky Brew fra Yolo Chai
- Bælgfrugt Shoyu fra Nocla A/S

Finalister til Irmaprisen 2025:
- Banan og chokoladeis fra Banana Cph
- Økologisk pølse med ramsløg fra Öxneholm
- Træstamme fra Glean
- Saltet brændt laks fra Centralrøgeriet
- Vild Brus - Rabarber Streisand fra Vild Is ApS

 

For yderligere information:
Clara Blæsbjerg Josias, Projektleder i Sol over Gudhjem, clara@solovergudhjem.com 2855 4496
Elias Billum Have, Chef for egne varemærker i Coop: elias.have@coop.dk, 2830 3612

Link til pressebilleder: Finalisterne