Bryggeriforeningen

Store regionale forskelle på øl-udbud

Del

Sønderjyske bryggerier brygger flest Portere og Stout-øl, de fynske bryggerier flest øl af typen Mørk Ale, og nordjyske bryggerier flest Pilsnere og Classic. Men IPA er den øl-type, som danske bryggerier tilbyder det største udvalg af.

Trods et fald fra 2023 til 2024 er IPA klart den øl-type, som bryggerierne brygger flest forskellige udgaver af. Men på tværs af Danmark er der store variationer.
Trods et fald fra 2023 til 2024 er IPA klart den øl-type, som bryggerierne brygger flest forskellige udgaver af. Men på tværs af Danmark er der store variationer.

Bryggeriforeningens medlemmer sendte 1870 forskellige øl på markedet i 2024. Størst udvalg tilbød bryggerierne af den humlerige øl-type India Pale Ale (IPA). Men der er store regionale forskelle på, hvilken øl-type der dominerer udbuddet af øl.

De mange små og mellemstore bryggerier Danmark sælger ofte en stor del af deres øl i lokalområdet, og derfor giver deres udbud af øl et fingerpeg om forskelle på øl-nydernes præferencer i landsdelene.

I Syd- og Sønderjylland er der størst udvalg af den sorte øl-type Porter/Stout – 44 ud af de 213 forskellige øl i 2024 var enten Porter eller Stout.

Fynboer har flest lokale øl af typen Mørk Ale at vælge imellem, nemlig 53 ud af 233 forskellige øl.

I Nordjylland er udbuddet af størst af Lys Lager, som primært dækker over Pilsner og Classic – 58 ud af 236 nordjyske øl tilhører denne tørstslukkende kategori af øl.

Og i Midt- og Vestjylland er Lys Ale – eksempelvis Pale Ale, Blonde og Tripel – tilsyneladende i højest kurs. Her er 34 ud af 116 øl af typen Lys Ale.

Målt på volumen er Lys Lager dog uden sammenligning den helt store øltype i Danmark. Den tegner sig for 83% af det øl, som danskerne nyder – fordelt på 53% Pilsner og 30% Classic.

Nøgleord

Om Bryggeriforeningen

Bryggeriforeningen er brancheorganisation og fælles talerør for bryggerier og tapperier i Danmark. Vi varetager og formidler medlemmernes interesser over for Folketinget, myndighederne, medierne og den øvrige offentlighed. Blandt andet når det gælder erhvervs-, miljø-, fødevare- og sundhedspolitik.

Følg pressemeddelelser fra Bryggeriforeningen

Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.

Flere pressemeddelelser fra Bryggeriforeningen

KORREKTION - Antallet af danske bryggerier falder9.1.2025 13:49:55 CET | Pressemeddelelse

I den tidligere udsendte version i dag fremgik det, at antallet af bryggerier i Østjylland er faldet. Det er ikke korrekt. Samtidig var der enkelte fejl i grafikken - den er nu opdateret. Antallet af danske bryggerier i 2024 er uændret 220. Der blev færre danske bryggerier i 2024. Høje omkostninger presser branchen, og 2025 kan byde på flere bryggerilukninger. Men samtidig har udvalget af øl næppe været større – og måske heller ikke bedre.

I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.

Besøg vores nyhedsrum
World GlobeA line styled icon from Orion Icon Library.HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye