Antallet af danske bryggerier falder
Der blev færre danske bryggerier i 2024. Høje omkostninger presser branchen, og 2025 kan byde på flere bryggerilukninger. Men samtidig har udvalget af øl næppe været større – og måske heller ikke bedre.

I 2024 slukkede flere danske bryggerier for blusset under øl-kedlen, end der var bryggerier, som tændte op under kedlen.
Sidste år kunne man nyde øl fra 220 bryggerier i Danmark, hvilket er 17 færre end i 2023, viser en optælling foretaget af Bryggeriforeningen.
Dermed fortsætter nedgangen i antallet af danske bryggerier, der toppede i 2022 med 261 bryggerier efter en konstant stigning siden årtusindeskiftet.
Størst er faldet i Østjylland og på Fyn.
”Vi er presset af høje priser på råvarer, emballager og energi. Samtidig er konkurrencen øget, og tilsammen har det sat gang i et udskilningsløb, der formentlig vil fortsætte i 2025”, siger Philip Hulgaard, der er stifter og direktør i bryggeriet ÅBEN samt repræsentant for de små og mellemstore bryggerier i Bryggeriforeningens forretningsudvalg.
I flere medlemsundersøgelser i løbet af 2024 svarede knap hvert femte bryggeri i Bryggeriforeningen, at der er middel eller høj risiko for at måtte lukke bryggeriet.
”Det kan synes paradoksalt, at nedgangen i antallet af danske bryggerier sker i en tid, hvor interessen for at besøge ølbarer med spændende øl er markant stigende, og hvor øllet aldrig har være bedre”, siger Philip Hulgaard.
Hittepåsomheden blandt bryggerierne vokser også. De bryggede flere forskellige øl i 2024 end nogensinde før i nyere tid. Hele 1870 forskellige øl kunne danskerne plukke ned fra hylderne eller få skænket i fadøl-krusene, viser en sammentælling af øl fra Bryggeriforeningens medlemmer.
Dermed overgår udvalget af øl opgørelserne fra både 2022 og 2023, da der var henholdsvis 1794 og 1847 øl at vælge imellem.
”Det er meget positivt, at medlemmerne udvider deres sortiment af øl i et år med færre bryggerier. Det vidner om fortsat stort gåpåmod i branchen”, siger Kristian Olesen, direktør for Skanderborg Bryghus og den anden udvalgsrepræsentant for de små og mellemstore bryggerier i Bryggeriforeningen.
Nøgleord
Om Bryggeriforeningen
Bryggeriforeningen er brancheorganisation og fælles talerør for bryggerier og tapperier i Danmark. Vi varetager og formidler medlemmernes interesser over for Folketinget, myndighederne, medierne og den øvrige offentlighed. Blandt andet når det gælder erhvervs-, miljø-, fødevare- og sundhedspolitik.
Følg pressemeddelelser fra Bryggeriforeningen
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Bryggeriforeningen
Store regionale forskelle på øl-udbud22.1.2025 12:07:14 CET | Pressemeddelelse
Sønderjyske bryggerier brygger flest Portere og Stout-øl, de fynske bryggerier flest øl af typen Mørk Ale, og nordjyske bryggerier flest Pilsnere og Classic. Men IPA er den øl-type, som danske bryggerier tilbyder det største udvalg af.
Hvid Januar giver tørst efter alkoholfri øl16.1.2025 11:18:27 CET | Pressemeddelelse
Hvid Januar giver bryggerierne et mersalg af alkoholfri øl på omkring 30% til butikkerne. Men også i årets øvrige måneder stiger salget pænt. I 2024 solgte bryggerierne 8,7% mere alkoholfri øl end året før.
KORREKTION - Antallet af danske bryggerier falder9.1.2025 13:49:55 CET | Pressemeddelelse
I den tidligere udsendte version i dag fremgik det, at antallet af bryggerier i Østjylland er faldet. Det er ikke korrekt. Samtidig var der enkelte fejl i grafikken - den er nu opdateret. Antallet af danske bryggerier i 2024 er uændret 220. Der blev færre danske bryggerier i 2024. Høje omkostninger presser branchen, og 2025 kan byde på flere bryggerilukninger. Men samtidig har udvalget af øl næppe været større – og måske heller ikke bedre.
Flere øl at vælge imellem i 202419.12.2024 09:54:43 CET | Pressemeddelelse
Danskerne kunne vælge imellem 1870 forskellige øl i 2024, viser en opgørelse fra Bryggeriforeningens medlemmer. Dermed var udvalget større end i både 2022 og 2023. Øl-nørdernes kæledægge, India Pale Ale, blev der til gengæld brygget færre af i år.
Rekordmange julebryg at vælge imellem30.11.2024 08:55:00 CET | Pressemeddelelse
Bryggenisserne har haft travlt i deres ølværksted som næppe før. I år er der over 200 julebryg at vælge imellem. Otte af dem er alkoholfri.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum