Ny undersøgelse: Langt størstedelen af danskerne går op i madspild
Ni ud af ti danskere siger, at det er vigtigt for dem at nedbringe deres madspild. Det er en stigning i forhold til i 2022, hvor otte ud af ti svarede det samme. Udviklingen glæder minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V), som i denne uge sætter fokus på madspild.
Danskerne går meget op i madspild. Faktisk svarer ni ud af ti adspurgte, at det er vigtigt for dem at gøre en indsats for at reducere madspild. Det viser en ny undersøgelse, som Madkulturen har lavet for Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Det er en stigning i forhold til i 2022, hvor otte ud af ti svarede ”ja” til det samme.
Derudover viser undersøgelsen, at seks ud af ti undgår madspild for at gøre deres vaner mere bæredygtige, mens to ud af tre danskere svarer, at det er nemmere at gøre en indsats for at undgå madspild end at gøre en indsats for blandt andet at købe nyt tøj sjældnere og at spise mindre kød og mere grønt.
Samtidig viser de seneste tal fra Miljøstyrelsen, at vi i Danmark hvert år smider næsten 900.000 tons mad ud. Og det tal vil minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V) have nedbragt.
Minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V) siger:
”Alt for meget mad, som kunne have gjort gavn, går til spilde. Vi skal genfinde respekten for maden. Det vil gavne både vores klima og vores pengepung. Jeg er glad for, at danskerne går op i madspild – det er en fælles kamp, og vi kan alle sammen bidrage med handling både i husholdningerne og i fødevareproduktionen. Jeg har lanceret en strategi, der skal sætte mere retning og mere fart på kampen mod madspild blandt andet med tiltag, der skal gøre det nemmere for fødevarevirksomheder at navigere i reglerne på området, så gode intentioner lettere kan føres ud i livet. Det gælder eksempelvis reglerne for at donere overskudsmad.”
Resultater fra undersøgelsen:
- Ni ud af ti danskere angiver, at det er vigtigt for dem at gøre en indsats for at reducere madspild.
- Seks ud af ti danskere undgår madspild for at gøre deres vaner mere bæredygtige.
- Godt hver femte dansker savner hjælp og/eller inspiration til at reducere madspild i hverdagen. For de 18-25 årige gælder det for 47 procent.
Yderligere oplysninger:
Kontakt presserådgiver Jacob Zacher Poulsen på 21844412 eller presse@fvm.dk
Følg pressemeddelelser fra Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
Stort madprojekt skal inspirere børnefamilier til sundere og grønnere madvaner6.2.2025 10:21:00 CET | Pressemeddelelse
Minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V) glæder sig over nyt initiativ, der skal hjælpe børnefamilier med at spise sundere og grønnere.
Invitation til pressemøde: Ministre præsenterer udspil til forhandlingerne om fremtidens fiskeri1.2.2025 11:24:00 CET | Pressemeddelelse
Minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V), miljøminister Magnus Heunicke (S) og klima-, energi- og forsyningsminister Lars Aagaard (M) afholder et pressemøde i Fødevareministeriet, hvor de præsenterer regeringens bud på fremtidens fiskeri.
Regelforenklingen fortsætter: Minister finder 16 nye forenklinger24.1.2025 07:00:00 CET | Pressemeddelelse
Minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V) fortsætter arbejdet med regelforenkling og har fundet yderligere 16 tiltag. Dermed er der nu gennemført eller planlagt i alt 51 forenklinger og tilpasninger, som skal gøre det nemmere at være landmand, fisker og fødevareproducent i Danmark.
Statsrevisorerne udtrykker skarp kritik af tilsynet med muslingefiskeri i Limfjorden20.1.2025 14:04:43 CET | Pressemeddelelse
I dag har Statsrevisorerne offentliggjort Rigsrevisionens beretning om tilsynet med muslingefiskeri i Limfjorden. Rigsrevisionen konkluderer, at den daværende Fiskeristyrelse har ført et kritisabelt tilsyn med muslingefiskeriet, hvilket minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V) tager til efterretning. Der er allerede igangsat en række tiltag på baggrund af kritikken, og der vil blive fulgt yderligere op i de kommende forhandlinger om fremtidens erhvervsfiskeri.
Fødevareministeriet åbner kontor i Nuuk18.1.2025 07:00:00 CET | Pressemeddelelse
Naalakkersuisoq for Fangst og Fiskeri Kim Kielsen (Siumut) og minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V) har holdt møde onsdag. Her har de blandt andet drøftet det nye kontor, som Fødevarestyrelsen har åbnet i Nuuk, og en rammeaftale for udveksling af medarbejdere.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum