Rejsegilde på nyt produktionskøkken
Viborg Kommunes Ældre- og Aktivitetsudvalg inviterede i dag, fredag den 16. august, til rejsegilde på Madservice Viborgs nye produktionskøkken.

Det var en glad leder af Madservice Viborg, Ellen Lyngsø, der bød velkommen til rejsegildet på det nye, store produktionskøkken, som hun og hendes medarbejdere glæder sig til at tage i brug til næste sommer.
Johannes Vesterby, formand for Ældre- og Aktivitetsudvalget, der sidste år tog første spadestik til byggeriet, omtalte i sin tale det nye køkken som et fremtidssikret køkken. Det betyder, at køkkenet har kapacitet til at øge produktionen efterhånden, som antallet af ældre i Viborg Kommune med behov for hjælp til mad stiger.
Når produktionskøkkenet står færdigt til næste år, vil det leve op til nutidens krav til bæredygtigt byggeri. Men det vil også opfylde en stor del af de mange ansattes ønsker og krav. Medarbejderne, der hver dag skal lave mad i køkkenet, har nemlig også haft indflydelse på byggeriet, så de får de bedste rammer på deres nye arbejdsplads.
Det nye køkken afløser et 55 år gammelt produktionskøkken, der blev bygget til at lave mad til ca. 600 borgere. I dag er tallet steget til 1.200, så rigtig mange glæder sig til at flytte gryder, potter og pander ind på Petersmindevej 15 i det nye år.
Rejsegildet sluttede helt traditionelt med røde pølser, brød og sodavand.
Fakta
Nuværende produktionskøkken
- Blichergården, N.F.S. Grundtvigs Vej 13, 8800 Viborg
- Opført i 1970 og renoveret i 1999
- Størrelse: 760 m2
- Oprindelig kapacitet: Producere mad til 600 borgere pr. dag
- I dag produceres der mad til 1.200 borgere pr. dag.
Det nye produktionskøkken
- Petersmindevej 15, 8800 Viborg
- Byrådet besluttede i forbindelse med budgettet for 2022-2025 finde midler til nyt køkken
- Der er samlet afsat 49,5 mio. kr. til projektet
- Størrelse: 1.225 m2
- Kapacitet: Producerer mad til op til 2.000 borgere pr. dag
- Forventet færdigt i 2025.
Nøgleord
Kontakter
Johannes VesterbyFormand for Ældre- og Aktivitetsudvalget
Tlf:30 85 89 77jfv@viborg.dkEllen LyngsøLeder af Madservice Viborg
Tlf:87 87 68 01Billeder



Om Viborg Kommune
Viborg Kommune er med sine knap 100.000 indbyggere Danmarks tiende største kommune og med sine 1.474 km² den næststørste kommune målt på areal.
Følg pressemeddelelser fra Viborg Kommune
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Viborg Kommune
Bred aftale om børn og unges trivsel i Viborg Kommune15.9.2025 09:00:13 CEST | Pressemeddelelse
Parterne bag Fælles om Fællesskaber kunne i går skrive under på, at de vil arbejde sammen om at skabe stærke, lokale fællesskaber for alle børn i Viborg Kommune.
Presseinvitation: Nyt samarbejde om børn og unges trivsel i Viborg Kommune sættes i søen den 14. september8.9.2025 08:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Børn og unges trivsel er et fælles ansvar i Viborg Kommune. Derfor har en række frivillige organisationer, virksomheder, kommune og politi oprettet et nyt fælles forum under navnet Fælles om fællesskaber. Sammen vil de styrke fritidsfællesskaberne, så de børn og unge, der har brug for lidt ekstra, også bliver en del af et lokalt fællesskab. Søndag den 14. september skriver partnerne under på samarbejdet, når de lokale superliga-helte fra VFF tørner sammen med AGF.
Kommune og politi rykker tættere sammen4.9.2025 10:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Unge i Viborg Kommune skal skærmes bedre mod at blive del af kriminelle miljøer. Derfor intensiveres samarbejdet mellem kommunen og lokalpolitiet.
Samlet byråd bag budget 2026 for Viborg Kommune2.9.2025 18:55:04 CEST | Pressemeddelelse
Der venter et økonomisk løft til familie- og socialområdet på i alt 145 mio. kroner de kommende fire år. Samtidig får beredskabet permanent tilført væsentlig flere penge. Det står klart, efter alle byrådets partier i dag tirsdag den 2. september underskrev aftalen for Viborg Kommunes budget for 2026.
Stor kampagne skal hjælpe unge med ryge- og nikotinstop2.9.2025 08:00:00 CEST | Pressemeddelelse
I 3 år var 19-årige Mikkel Røgild Jørgensen afhængig af nikotinproduktet snus. Men med hjælp fra kommunens forebyggelseskonsulenter er det lykkedes ham at stoppe. Nu skal en ny hjemmeside hjælpe forældre og fagfolk med, at flere børn og unge kvitter de farlige nikotinprodukter.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum