Folkekirkens Nødhjælp

Folkekirkens Nødhjælp lancerer gratis tilbud til efterskoler med fokus på madspild

6.8.2024 17:59:14 CEST | Folkekirkens Nødhjælp | Pressemeddelelse

Del

For at engagere unge i et højaktuelt emne både lokalt og globalt, har Folkekirkens Nødhjælp udviklet en serie undervisningsaktiviteter til efterskoler.

Madspild er en stor klimasynder, og samtidig er det med til at skabe ubalance i verden. Men der findes løsninger. Det får elever muligheder for at lære meget mere om i en ny serie undervisningsaktiviteter.
Madspild er en stor klimasynder, og samtidig er det med til at skabe ubalance i verden. Men der findes løsninger. Det får elever muligheder for at lære meget mere om i en ny serie undervisningsaktiviteter. Foto: Folkekirkens Nødhjælp

Otte nye, gratis undervisningsaktiviteter skal sætte madspild på dagsordenen på efterskolerne. Og ikke kun madspild, som vi kender det, hvor det handler om at mindske, hvor meget der ryger fra køkkenhusholdningen og direkte i skraldespanden.

I Folkekirkens Nødhjælps nye madspilds-projekt - 'Mere mad, mindre spild' - er fokus på et bredere perspektiv. Eleverne får indsigt i, hvordan madspildet påvirker det globale syd, hvor millioner af mennesker lever i ekstrem fattigdom og skal få det maksimale ud af ressourcerne.

“Madspild er desværre en stor klimasynder og står for mellem 7-8 procent af verdens samlede co2-udledninger, og det går hårdt ud over de fattigste lande, der rammes hårdt af klimaforandringerne, ” siger Jonas Nøddekær, der er generalsekretær i Folkekirkens Nødhjælp.

”Men madspild er også med til at skabe ubalance i det globale fødevaresystem, fordi vi i vores del af verden har et stort overforbrug, hvor der produceres og importeres lang mere, end der er brug for. Det sker, mens flere end 800 millioner mennesker sulter på verdensplan, ” siger han.

Eleverne skal finde løsninger
I alt vurderes det, at 1/3 del af al mad, der produceres i verden, går til spilde. Det tæller både det spild, der finder sted i husholdningerne, i restaurationsbranchen og i industri – og landbrugssektorerne. Men det er også det spild, der opstår på dyrkede marker rundt om i verden, når høsten slår fejl på grund af kraftig regn, oversvømmelser eller tørke. Heldigvis findes løsninger, der kan minimere de forskellige former for spild.

Gennem undervisningsaktiviteterne, som er udviklet i samarbejde med læringsbureauet Forstå, får eleverne indsigt i de mange innovative projekter, som Folkekirkens Nødhjælp arbejder med for at bekæmpe madspild. Det er blandt andet i lande som Nepal og Cambodia.

Eleverne skal også selv finde på løsninger på et praktisk niveau. Og de kan deltage i en konkurrence om at vinde en koncert til skolen med den populære sanger JJ Paolo ved at indsende det bedste bud på at mindske madspild.

“Madspild, klima og fattigdom er alle tunge emner, og derfor er det vigtigt at understrege, at vi gerne vil inspirere eleverne og vise, at der håb for fremtiden. Der findes rigtig mange gode løsninger både ude i verden og lokalt, og dem kan vi lære af, ” siger Jonas Nøddekær.

KORT OM 'MERE MAD, MINDRE SPILD'

  • Aktiviteterne er rettet mod efterskoler til fagene biologi, matematik, mediefag, dansk, engelsk, billedkunst, geografi og madkundskab. Det er også velegnet til udskolingen i grundskolen.
  • Eleverne kan deltage i konkurrencen om at vinde en koncert med JJ Paulo ved at komme med deres bedste madspildstip på Instagram med hashtagget #meremadmindrespild. Læs mere her.
  • Det hele er gratis tilgængeligt på forstå.dk
  • For mere information kontakt Jesper Hansen, projektleder for partnerskaber i Folkekirkens Nødhjælp, jeha@dca.dk, telefon: 50602003

Om Folkekirkens Nødhjælp

Folkekirkens Nødhjælp støtter verdens fattigste i deres kamp for et værdigt liv og hjælper mennesker i nød. Vi giver akut nødhjælp i katastroferamte områder og langsigtet udviklingshjælp i fattige egne for at skabe en mere ligeværdig og bæredygtig verden.

Følg pressemeddelelser fra Folkekirkens Nødhjælp

Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.

Flere pressemeddelelser fra Folkekirkens Nødhjælp

Ny engagementsdirektør i Folkekirkens Nødhjælp7.5.2025 14:29:49 CEST | Pressemeddelelse

Folkekirkens Nødhjælp har ansat Iben Konradi Nielsen som ny engagementsdirektør. Hun kommer fra en stilling som direktør i Jordemoderforeningen, er uddannet journalist og har mange års ledelses- og kommunikationserfaring fra fagbevægelsen mv. ”Jeg glæder mig helt utroligt meget til at skabe engagement og opbakning til Folkekirkens Nødhjælps arbejde. Nedlukningen af USAID og oprustningen i Europa gør det vigtigere end nogensinde at styrke danskernes engagement i en mere retfærdig verden. Vi befinder os i en vanskelig tid, og det er nu, civilsamfundet skal vise sit værd. Jeg tror på, at vi i Folkekirkens Nødhjælp kan være med til at skabe endnu stærkere fællesskaber, hvor der er plads til næstekærligheden – også for folk i verdens brændpunkter,” siger Iben Konradi Nielsen. Folkekirkens Nødhjælps generalsekretær, Jonas Nøddekær, ser frem til samarbejdet med den nye engagementsdirektør, der også har mange års erfaring med bestyrelsesarbejde i FDF, efterskoleverdenen og menighedsrådsarbejde

Klimamøde i København skal puste liv i klimakampen5.5.2025 08:00:00 CEST | Pressemeddelelse

I denne uge afholdes det årlige Copenhagen Climate Ministerial, hvor en række af verdens klimaministre drøfter klimapolitik i København. Som opvarmning mødes de med civilsamfundet hos Folkekirkens Nødhjælp. Ifølge generalsekretær i Folkekirkens Nødhjælp, Jonas Nøddekær, skal der pustes nyt liv i klimakampen, og han har bestemt ikke mistet håbet. ”Jeg håber, at ministrene får et godt møde i denne uge, hvor de også kan drøfte, hvordan verdens lande kan øge deres fokus på tilpasning, tab og skader, og de klimakatastrofer, som truer både vækst og udvikling. Forrige uges forårsmøder i Verdensbanken afslørede, at flere af verdens finansministre er ved at få øjnene op for, at der skal skaffes flere penge til klimatilpasning. Jo hurtigere klimatilpasningen sker, desto mindre er regningen i sidste ende. Den erkendelse er såre simpel og skal puste nyt liv i klimakampen, og det skal møderne i København bidrage til.” Et af de vigtige emner ved dette års Copenhagen Climate Ministerial er de nye nat

I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.

Besøg vores nyhedsrum
World GlobeA line styled icon from Orion Icon Library.HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye