En chatbot kan få unge til at spise sundere
Daglige beskeder på mobilen om sundhed kan måske ændre unges kostvaner, viser et nyt studie fra Statens Serum Institut.

Hvor meget vand skal man drikke i løbet af en dag? Hvilken frugt indeholder flest fibre? Hvorfor er mælk sundt?
Vil man have unge til at spise sundere, kan daglige beskeder på mobilen med information om sund kost være et billigt og effektivt redskab. Det viser et stort studie fra Statens Serum Institut (SSI), der er lavet i samarbejde med forskere fra Harvard University.
”Det er et vigtigt studie. Tidligere forskning har peget i denne retning, men nu har vi endelig kunnet afprøve det på en relativt stor gruppe, og det ser ud til at virke”, siger Sjurdur Frodi Olsen, der er professor på SSI og har ledet studiet, der netop er blevet publiceret i det anerkendte tidsskrift PLOS Medicine.
De unge, der deltog i studiet, fik forbedret deres kostvaner i seks måneder efter programmets start, og tog også mindre på i vægt i samme periode. Halvandet år efter havde virkningen dog aftaget.
Billigt og effektivt værktøj
Studiet bygger på data fra flere end 3300 unge mellem 14 og 15 år, der blev tilmeldt et sms-baseret læringsprogram, og gennem enten fire eller 12 uger modtog daglige sms-beskeder med fakta om sunde kostvaner kombineret med quizzer.
Forskernes overordnede formål var at finde en måde til at forbedre de 14-15-åriges kostvaner, særligt i forhold til at mindske indtaget af drikkevarer med sukker og øge indtaget af frugt, grønt og fisk
”Selvom resultaterne er nye, så er selve studiet gennemført for mange år siden, og dengang var det oplagt at sende sms’er. I dag kunne det laves som push beskeder eller som en app”, forklarer Sjurdur Frodi Olsen.
”Men studiet peger på, at et relativt simpelt tiltag som et læringsprogram på mobilen kan virke. Det er en billig og effektiv måde at ramme et stort antal unge på eller til brug i en fedmeepidemi sammenlignet med eksempelvis behandling gennem en diætist”, siger han. Forskerne ønsker nu at undersøge, om der ses effekt på de unges motionsvaner; der indgik nemlig også oplysninger om Sundhedsstyrelsens anbefalinger om motionsvaner i læringsprogrammet.
Projektet er støttet af Nordea-fonden.
Nøgleord
Kontakter
Sjurdur Frodi OlsenStatens Serum Institut
Tlf:22289568Om Statens Serum Institut
Statens Serum Institut (SSI) er et institut under Indenrigs- og Sundhedsministeriet. Vi forebygger og bekæmper infektionssygdomme og medfødte sygdomme gennem forskning, overvågning, diagnostik og rådgivning.
Vi stræber mod at være en internationalt førende forsknings- og beredskabsorganisation, der styrker menneskers og dyrs sundhed.
Vi er cirka 1.000 medarbejdere på SSI, og vi spænder vidt, hvad angår faggrupper. Vi beskæftiger blandt andet læger, dyrlæger, ingeniører, epidemiologer, statistikere, laboranter, og økonomer.
Følg pressemeddelelser fra Statens Serum Institut
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Statens Serum Institut
SSI-forsker modtager stor bevilling til forskning i sikker brug af antibiotika og svampemidler9.10.2025 10:20:24 CEST | Pressemeddelelse
Henrik Svanström fra Statens Serum Institut (SSI) modtager 7,2 millioner kroner fra Danmarks Frie Forskningsfond til et nyt projekt, der skal skabe viden om bivirkninger ved antibiotika og svampemidler. Projektet skal styrke sikkerheden i behandlingen af alvorlige infektioner i det danske sundhedsvæsen.
Flere kommuner får enheder for infektion og hygiejne7.10.2025 12:54:44 CEST | Pressemeddelelse
En ny rapport fra Statens Serum Institut viser, at tre ud af fire kommuner nu har oprettet en såkaldt hygiejneorganisation, der skal forebygge og bekæmpe infektioner.
Flere danske rejsende udsættes for rabies: Overvej vaccination og undgå dyrekontakt2.10.2025 13:34:49 CEST | Pressemeddelelse
Stadigt flere danske rejsende bliver bidt eller kradset af dyr i udlandet og må behandles for mulig rabies. Statens Serum Institut (SSI) opfordrer nu til, at rejsende overvejer vaccination, hvis de rejser til lande, hvor sygdommen findes, og at man holder sig fra dyr i disse områder.
Danske forskere finder nye forklaringer på mystiske dødsfald blandt elefanter29.9.2025 11:35:48 CEST | Pressemeddelelse
En sjælden bakterie var skyld i et massedødsfald blandt elefanter i Zimbabwe, og danske forskere har nu afsløret, hvorfor bakterien er så dødelig. Fundet giver ny indsigt i, hvordan bakterier kan udvikle farlige egenskaber, hvilket på sigt kan bane vej for udvikling af nye vacciner.
To udbrud med Campylobacter skyldes dansk kylling26.9.2025 09:33:52 CEST | Pressemeddelelse
Hen over sommeren har der været et usædvanligt stort antal Campylobacter-tilfælde i Danmark. To aktuelle udbrud skyldes dansk kylling.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum