Feskekörka – en nyrenoveret madklassiker genåbner i Gøteborg
Göteborgs fiske- og skaldyrstempel, Feskekörka, genåbner 16. maj efter næsten fire års gennemgribende renovering til over 75 millioner kroner. De besøgende i fiskehallen bliver mødt af en helt ny, lysere, luftigere og mere moderne oplevelse, hvor fire nye restauranter og barer byder gæsterne velkommen. Blandt nyhederne er en udendørsservering ved kanalen med 200 siddepladser, der bliver én af Gøteborgs største udendørs terrasser.
Man skulle tro, at de var religiøse omkring fisk i Gøteborg, siden de har en Feskekörka, altså en fiskekirke på gøteborgsdialekt, og det er ikke langt fra sandheden i Sverige næststørste by, som er kendt for nogle af de bedste råvarer inden for fisk og skaldyr. Den gamle markedshal fra 1874 genåbner nu med et moderne udtryk, og flere af de originale dele af bygningen er kommet frem i lyset igen.
”Med de nye restauranter og mange flere siddepladser bliver Feskekörka et levende samlingspunkt for byen og noget, man skal opleve som besøgende. Vi holder åbent alle dage hele året rundt, og alle skal føle sig velkomne til at nyde lækker mad fra havet, et godt glas og den smukke bygning. Feskekörkan bliver igen en vigtig del af livet og attraktionen ved Gøteborg. Vi ser nu frem til den første sommer med den nye udendørsservering, der er hyggeligt placeret ved vandet,” siger Emelie Feuk, salgsdirektør, Feskekörka.
Restauranter, barer og en 28 meter lang fiskedisk
De nye restauranter byder på mad fra havet i tapasformat, der bliver en østerskiosk, streetfood, klassisk husmandsmad og mere elegante serveringer. Der er åbent både til frokost og til a la carte om aftenen. Til maden serveres veludvalgte vine, lokale øl og cocktails. Fiskehandleren sørger for det bedste fra havet ved den 28 meter lange fiskedisk.
Feskekörkas historie - ikonisk bygning fylder 150 år
Feskekôrka er én af Gøteborgs mest ikoniske bygninger, og i år fylder den fredede bygning 150 år. Til den runde dag er den nu blevet renoveret og teknisk opgraderet for at imødekomme nutidens og fremtidens krav. Der er lagt stor vægt på at bevare den oprindelige byggestil og det historiske udseende. Tømmeret, der er brugt til renoveringen af pælene, er omkring 180 år gammelt, dvs. ældre end den originale bygning. 200 stålpæle er blevet brugt til at forstærke kælderen for at forhindre bygningen i at glide ned i kanalen.
Fiskesalget foregik i gamle dage på kajen langs Gøteborgs kanaler. I 1870 mente man, at Gøteborgs fiskemarked var for uhygiejnisk, og derfor besluttede man at bygge en markedshal. Bygningen stod klar i 1874, og de lokale omdøbte den hurtigt til Feskekörka. Arkitekten, Victor von Gegerfelt, var inspireret af nordiske stavkirker og nygotisk arkitektur med spidsbuede vinduer og en konstruktion uden skillevægge eller søjler. Da bygningen blev fredet i 2013, lagde man vægt på det karakteristiske arkitektoniske udtryk, dens vigtige rolle i bybilledet og den ikoniske status, den har for Gøteborg.
Om Gøteborg
Gøteborg blev grundlagt i 1621, og er Sveriges andenstørste by. Byen ligger ud til den svenske vestkyst – kun få timer fra Danmark. Gøteborg byder på små specialbutikker, gallerier, restauranter, caféer og hyggelige konditorier og er omgivet af en smuk skærgårdsnatur. Byen er Volvos hjemby og er blandt andet kendt for Liseberg – Nordens største forlystelsespark – samt sit meget omfattende kulturliv. Byen er ofte vært for større arrangementer som koncerter, store sportsbegivenheder og festivaler.
Se mere: https://www.goteborg.com.
Om Göteborg & Co.
Göteborg & Co's mission er at få flere til at opdage og vælge Gøteborg som turistdestination. Det gøres gennem et bredt samarbejde på tværs af kommunens turistaktører ved at lede og fremme udviklingen af Gøteborg som en bæredygtig destination, så alle, der bor og arbejder i byen, drager fordel af en voksende turistindustri. Se mere: https://goteborgco.se.
Nøgleord
Kontakter
Anna Kron BoysenSenior Advisor
Tlf:+45 26 16 13 76akb@kronkommunikation.comBilleder
Velkommen til Kron Kommunikation!
Kron Kommunikation er et PR- og kommunikationsbureau med base i København. Bureauet er specialiseret i PR og kommunikation for kunder i turist- og rejsebranchen - særligt med fokus på de skandinaviske turistdestinationer.
Følg pressemeddelelser fra Kron Kommunikation
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Kron Kommunikation
Svensk julestemning i Gøteborg - nyheder og traditionsrige oplevelser5.11.2024 09:41:58 CET | Pressemeddelelse
Sveriges største juleby må være Gøteborg, der vrimler med nye og gamle juleoplevelser. Her er nyheder som fx vegansk og bæredygtigt julemarked, og sjove og traditionsrige juleoplevelser at gå ombord i. Flere af oplevelserne har en kobling til Gøteborgs placering ved havet, og julen smager lidt mere af hav og skaldyr end andre steder i Sverige.
Visit Valencia satser på Danmark – flere flylinjer servicerer ruterne fra både København og Billund28.10.2024 15:05:08 CET | Pressemeddelelse
Flere turistdestinationer oplever modstand mod flere turister, men i spanske Valencia ser man gerne endnu flere danske besøgende. Med flylinjer fra både København og Billund til Valencia er det nemt at besøge Spaniens tredje største by. Visit Valencia påbegynder nu en indsats for at gøre danskerne opmærksomme på byen og de mange attraktive oplevelser, den byder på. Der er allerede en positiv udvikling i gang med en stabil stigning i antallet af danske besøgende.
Danskernes egne tips skal inspirere til Gøteborg-getaway4.9.2024 14:37:24 CEST | Pressemeddelelse
Når vi rejser, vil vi helst have de gode tips fra familie, venner og bekendte til den destination, vi rejser til. Det tager Gøteborgs turistorganisation nu konsekvensen af og lancerer en kampagne, hvor danskere, der har besøgt byen, giver deres fif til alle deres landsmænd. 70 danskere har indtil videre givet deres bedste bud på, hvad man skal opleve. Det er udgangspunktet for en varieret liste af personlige favoritter.
Nyt hotel åbner med suiter i Nordens højeste bygning27.8.2024 09:50:23 CEST | Pressemeddelelse
1. september åbner Clarion Hotel Karlatornet i Gøteborg. Hotellets suiter og superior-værelser ligger på 58. etage i Nordens højeste bygning, Karlatornet, og resten af hotellet ligger i en 15 etagers bygning, lige ved siden af. Karlatornets observation deck på 69. etage i 220 meters højde åbner i 2025.
Efterårets mørke er tiden for lysfestivaler i Vestsverige20.8.2024 13:09:30 CEST | Pressemeddelelse
Lyskunst og lysfestivaler lyser op i efteråret. I Vestsverige kommer der flere muligheder for at opleve lyssatte byer og øer i efteråret 2024. Fra smukke kystbyer til maleriske bymiljøer, forvandler lysinstallationer landskabet og byder på kunstneriske kulturoplevelser i verdensklasse.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum