Borgmestre vil have Michelin-overrækkelse til København og Odsherred
Når Michelin Nordics-stjernerne skal uddeles i 2025 og 2026, skal det være på dansk jord. Det mener kultur- og fritidsborgmester Mia Nyegaard (RV) og beskæftigelses- og integrationsborgmester Jens-Kristian Lütken (V) i Københavns Kommune samt Karina Vincentz (N), der er borgmester i Odsherred Kommune. De tre borgmestre undersøger nu muligheden for at tiltrække og finansiere Michelin Nordics, der skal styrke København, Odsherred og Danmark som maddestination.
![Foto: Restaurant Mota](/data/images/public/13559741/13778247/e5cf6844-91ed-4033-b010-756d8af5dc4a-w_720.jpg)
Gastronomien blomstrer på tværs af land og by, hvor et stigende antal danske restauranter de senere år har fået en, to og tre Michelin-stjerner.
Det gavner både erhvervslivet, udviklingen og turismen. Ikke mindst i Odsherred og København.
Det mener Københavns kultur- og fritidsborgmester Mia Nyegaard (RV) og beskæftigelses- og integrationsborgmester i Københavns Kommune Jens-Kristian Lütken (V) samt Odsherreds borgmester, Karina Vincentz (N).
De tre borgmestre undersøger nu muligheden for at få Michelin Nordics-uddelingen til hovedstaden og det nordvestlige Sjælland.
”Michelin-restauranterne er gastronomiske fyrtårne, der har været med til at løfte og udvikle København og hele den danske madscene. Fra dyre restauranter til prisvenlige spisesteder. Uddelingen er derfor en oplagt mulighed for at styrke og udvikle hovedstaden og Danmark som gastronomisk topdestination. Et sted, hvor folk fra hele verden rejser til,” siger kultur- og fritidsborgmester Mia Nyegaard (RV) og fortsætter:
"Eventet skal også danne ramme om en række aktiviteter, der skal sætte fokus på madkultur og give et indblik i, hvor den mad, vi spiser, kommer fra. Og introducere børn og unge til madfaglige uddannelser. Derfor håber jeg, vi kan rejse penge til eventet ved de kommende forhandlinger om Overførselssagen.”
”Med en Michelin-overrækkelse i København understreges hovedstadens rolle som udstillingsvindue for dansk gastronomi. Det vil trække alverdens madører til Danmark og sætte skub i fortællingen om Danmark som fremadstormende fødevareland. Her i landet produceres mange af de kvalitetsprodukter, der ender på tallerknerne hos verdens bedste restauranter. Så hvis ikke, at verdens fineste madpris skal uddeles i København, hvor så?” siger beskæftigelses- og integrationsborgmester Jens-Kristian Lütken (V).
Ansøgningen om værtskab er toårig, og der lægges op til, at Odsherred er vært i 2025, mens København er vært i 2026.
Begge år er det tanken, at der vil være en lang række events og aktiviteter både i København og Odsherred. Og det skal blandt andet være med til at sætte fokus på den gastronomiske udvikling mellem land og by.
”Odsherred er stormet frem på den gastronomiske scene i de senere år, både i kraft af vores producenter og Michelin-restauranter. Derfor startede vi sammen med Geopark Odsherred en fødevaresatsning sidste år, hvor vi blandt andet vil forsøge at tiltrække en større international fødevarebegivenhed. For os kan det ikke gøres større og bedre end Michelin,” siger Karina Vincentz (N), der er borgmester i Odsherred Kommune.
Politikerne i Københavns Kommune skal i marts måned forhandle om den såkaldte Overførselssag. Her vil Mia Nyegaard (RV) og Jens-Kristian Lütken (V) rejse muligheden for et kommende værtskab. I Odsherred Kommune vil borgmester Karina Vincentz (N) ligeledes forsøge at finde opbakning til Michelin Nordics.
Fakta
- Den samlede pris for værtskab og events anslås at koste 12 mio. kr.
- Ved uddelingen i 2023 fik 32 danske restauranter tilsammen 45 stjerner.
- I København har 14 restauranter fået tildelt det røde logo. Seks restauranter har henholdsvis én og to stjerner, mens to københavnske restauranter har tre stjerner.
- I 2023 fik fire danske restauranter den grønne femkløver for bæredygtighed. I alt 16 danske restauranter har nu mærkatet. Syv af dem er i København.
- Odsherred rummer to Michelin-restauranter, MOTA og Dragsholm Slot.
- Wonderful Copenhagen og VisitOdsherred har i de senere år samarbejdet om international presse og en styrket synlighed på den gastronomiske udvikling på tværs af by og land.
Kontakter
Pressekontakt Kultur- og Fritidsforvaltningen(modtager ikke SMS)
Tlf:33662345Beskæftigelses- og Integrationsforvaltningens pressetelefon via pressechef Steffen Kjær
Tlf:2382 1294Visit Odsherred via pressechef Claus Rex
Tlf:6130 1591Billeder
![Foto: Dragsholm Slot](/data/images/public/13559741/13778247/2103aedb-e049-40b7-a78a-a0570bd33bc7-w_240.jpg)
Om Kultur- og Fritidsforvaltningen
Kultur- og Fritidsforvaltningen i Københavns Kommunes fornemmeste opgave er at samarbejde med københavnerne om at skabe en by, der lever og udvikler sig.
Følg pressemeddelelser fra Københavns Kommune Kultur- og Fritidsforvaltningen
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Københavns Kommune Kultur- og Fritidsforvaltningen
Sidste udkald: Meld dig som kandidat til Københavns Ældreråd23.8.2024 11:05:56 CEST | Pressemeddelelse
Hvis du er københavner og er fyldt 60 år, så har du mulighed for at stille op til Københavns Ældreråd og sætte dit præg på Hovedstaden. Deadline er den 27. august kl. 12.00.
Nu åbner Brønshøj Kulturhus20.8.2024 12:49:30 CEST | Pressemeddelelse
Københavnerne får snart nye rammer til fællesskaber og kulturoplevelser i Brønshøj. Brønshøj Gamle Skole er nemlig ombygget til kulturhus, og den 22. august kl. 14-17 åbner BRØK dørene med gadeteater, garn og lidt til ganen.
Nu er det sidste chance for at søge midler fra Københavns Nattelivspulje8.8.2024 09:53:16 CEST | Pressemeddelelse
Puljen giver midler til projekter i det københavnske natteliv. Ansøgningsfristen er lørdag den 24. august 2024.
Nye tal: Succesfuld ordning får rekordmange til at blive en del af et idrætsfællesskab24.7.2024 08:15:00 CEST | Pressemeddelelse
FritidsGuiderne KBH hjælper hvert år børn og unge med at komme i gang med en fritidsaktivitet. I 2023 fik rekordmange hjælp. Det er med til at styrke børns trivsel, lyder det fra kultur- og fritidsborgmesteren.
Fem fede ferietips: Det kan du tage dig til i sommerferien8.7.2024 10:15:00 CEST | Pressemeddelelse
Om man er til strand, sport eller kultur, så har København sommeren igennem oplevelser for enhver smag og alder.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum