Kogebogen til børnefamilierne med kræsne børn

Hvordan omvender man en grøntsagshader? Hvad gør man, hvis man er bange for, at ens barn får for lidt at spise? Og hvordan kan man servere maden, så alle i familien bliver mætte og glade? Det kan være en kæmpe udfordring at gøre måltider til hyggelige stunder i en børnefamilie, hvor der er mange præferencer og personligheder samlet.

Med humor, genkendelige situationer og stor viden tager Sara Ask og Lisa Bjärbo sig af almindelige problemer med hverdagsmaden i en familie og giver forslag til løsninger og masser af opskrifter, du kan lave næste gang, aftensmaden skal på bordet. Måske kan grøntsagsnuggets, knasende sprøde fiskepinde eller teriyakiwraps med tofu blive nye favoritter rundt om middagsbordet hjemme hos jer. Blandt de mange opskrifter i bogen findes der også nogle, der er ekstra hurtige at lave eller ekstra billige. Og så minder forfatterne også om, at morgenmad til aftensmad sagtens kan være en god løsning.

Sara Ask og Lisa Bjärbo har skrevet flere bøger sammen om lækker og børnevenlig hverdagsmad. Deres farverige univers har altid plads til at eksperimentere med maden og smagene, så man kan få selv det mest kræsne barn til at smage på lækre nye retter, og til denne bog har de fået hjælp til at illustrere den familievenlige mad af illustrator Louise Winblad, der er kendt for profilen @hehejhverdag på Instagram, hvor 200.000 følger med i hendes humoristiske beskrivelser af hverdagen.

Fakta om bogen:

Titel: Hej hej, hverdagsmad
Forfatter: Sara Ask og Lisa Bjärbo
Illustrator: Louise Winblad
Oversætter: Sigurd Toftdahl Terkelsen
Forlag: Turbine
ISBN: 9788740690644
Sidetal: 166
Vejl. pris: 299,95 kr.
Udgivelsesdato: 27. april 2023