DAVA Foods eksploderer i plantebaseret innovation
Det skal være nemmere at spise grøntsager
De danske forbrugere har svært ved at ændre spisevaner og få flere grøntsager på tallerkenen. Bælgfrugter opfattes som ”mystiske” og selv om de både er sunde og smager godt, så er det en hindring, at danskerne ikke ved, hvordan de skal tilberede råvarerne.
DAVA Foods har med No Beef, No Chicken og No Kebab skabt velsmagende plantebaserede produkter, baseret på ærter og bønner, hvor forbrugerne blot skal blande plantestykker med krydderi, vand og olie. Herved kan de nemt tilberede middagsfavoritter fyldt med proteiner, f.eks. pandekager med fyld, gryderetter eller lasagne.
”Vi vil med No Beef, No Chicken og No Kebab gå målrettet efter at blive danskernes favorit på de kødfrie dage, og vi vil gøre dem glade for bælgfrugter, fordi det er nemt at lave, tager kort tid, smager dejligt og er fyldt med proteiner. Det kan være svært at få så mange bælgfrugter i kosten som anbefalingen fra Fødevarestyrelsen lyder på, når bælgfrugter som råvare er tidskrævende. Derfor er No-serien et oplagt alternativ”, forklarer CMO Sune Andersen.
Bælgfrugter og krydderi
”Bælgfrugter er ofte meget neutrale i deres smag, men er rigtig gode til at trække smag fra bl.a. krydderi. I DAVAs egen krydderifabrik har vi udviklet specialtilpassede krydderimix til produkterne. DAVAs krydderimix i måltidsløsningen gør det nemt for forbrugerne at skabe velsmag. Det mener jeg virkelig, at vi har ramt med No-serien”, forklarer CEO Ivan Noes og fortsætter: ”Endeligt så er vi meget stolte af at levere en mere bæredygtig plantebaseret fødevare til forbrugernes kødfrie dage – fordi vi alle sammen skal bidrage til den grønne omstilling,” afslutter CEO Ivan Noes.
No-serien er kendetegnet ved, at den er økologisk, glutenfri og har et højt indhold af protein.
Spørgsmål vedr. DAVA Foods plantebaserede løsninger kan rettes til:
|
Ivan Noes |
Jeanne Wislund Hansen |
Nøgleord
Billeder
Information om DAVA Foods Denmark A/S
DAVA Foods Denmark A/S
DAVA FOODS KONCERNEN
DAVA Foods Group består af syv virksomheder og et salgskontor og er skandinavisk markedsleder indenfor ægkategorien. Hovedkontoret er i Hadsund.
Koncernen håndterer årligt omtrent 2 milliarder æg. Koncernen bearbejder, pakker og distribuerer friske skalæg og en række af pasteuriserede og kogte ægprodukter.
Følg pressemeddelelser fra DAVA Foods Denmark A/S
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra DAVA Foods Denmark A/S
DAVA Foods overtager tyske Pumperlgsund1.2.2023 10:12:12 CET | Pressemeddelelse
DAVA Foods overtager 1. februar aktiverne i den mangeårige samarbejdspartner, Pumperlgsund, for fremadrettet at servicere selskabets tyske kunder direkte.
DAVA Foods skaber ny virksomhed med plantebaserede fødevarer3.10.2022 10:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Danskerne har øget efterspørgslen efter plantebaserede fødevarer, og kødfrie dage vinder indpas i deres husholdninger. Den udvikling vil fødevarekoncernen DAVA Foods være en del af, og specifikt arbejdes der på at få flere danske og økologiske bælgfrugter, frø og kerner ud på hylderne. Derfor investerer DAVA Foods i plantebaserede fødevarer og skaber et nyt selskab til dette formål: DAVA Foods Ingredients A/S.
Nordjysk fødevarevirksomhed lancerer et 100 % plantebaseret alternativ til æg5.9.2022 10:00:00 CEST | Pressemeddelelse
DAVA Foods har udviklet et danskproduceret ægerstatningsprodukt: DAVA No Egg. Produktet er 100 % plantebaseret og baseret på kikærter.
Tilbagekaldelse26.7.2022 09:54:54 CEST | Pressemeddelelse
Tilbagekald af økologiske skalæg