God mad skal spises: Dagrofa tilføjer ny datomærkning på godt 900 madvarer

God mad, der stadig kan spises uden sundhedsrisiko, må ikke gå til spilde, fordi forbrugeren ikke bliver vejledt godt nok i forhold til produktets holdbarhed. Det mener man i fødevarekoncernen Dagrofa, der står bag kæderne MENY, SPAR, Min Købmand og Let-Køb. Derfor indfører Dagrofa nu en ny supplerende holdbarhedsvejledning på alle koncernens private label-produkter, hvor der i dag er påført ”bedst før”.

- Vi ønsker at hjælpe vores kunder endnu mere, og derfor vil man i fremtiden kunne se teksten ”bedst før” og ”ofte god efter” på vores egne varer som pasta, gryn, krydderier, konserves og lignende. Vi har igangsat en række tiltag for at reducere vores eget madspild med 50 procent inden 2030, og vi vil også gerne hjælpe forbrugerne med at mindske madspild i husholdningen, da undersøgelser viser, at det største madspild sker der, siger CSR-chef i Dagrofa, Henrik Engberg Johannsen.

I en undersøgelse fra EU-kommissionen fra januar 2018 vurderes det, at op mod 10 procent af det europæiske madspild skyldes forvirring om datomærkningen. Desuden har Miljøstyrelsen anslået, at de private husholdninger er den sektor, som står for den største andel af det samlede danske madspild på ca. 715.000 ton årligt - nemlig 36 procent svarende til 260.000 ton.

- Teksten ”Ofte god efter” på alle vores egne varer med holdbarhedsmærkningen ”bedst før” tydeliggør for kunden, at de ikke bare skal smide varen ud, før udseende, lugt eller smag afslører, den ikke længere er frisk. Fødevarer kan sagtens spises en rum tid, selv om ”bedst før”-datoen er overskredet. Dermed kan vi bidrage til at mindske madspild og således mindske belastningen af klimaet, tilføjer Henrik Engberg Johannsen.

For yderligere information kontakt Dagrofas presseafdeling på telefon 72 33 23 23.