Fødevarestyrelsen advarer om algegift i muslinger i Limfjorden

21.10.2022 15:26:48 CEST | Fødevarestyrelsen | Pressemeddelelse

Del
Der er fundet algegift i muslinger i Thisted Bredning Øst i Limfjorden. Fødevarestyrelsen fraråder, at borgere samler muslinger og østers i området.
Der er risiko for skaldyrsforgiftning, hvis man spiser muslinger, der er indsamlet ved Thisted Bredning indeholde algegift. Årsagen er giftige alger, oplyser Fødevarestyrelsen.
Der er risiko for skaldyrsforgiftning, hvis man spiser muslinger, der er indsamlet ved Thisted Bredning indeholde algegift. Årsagen er giftige alger, oplyser Fødevarestyrelsen.

Der er fundet algegift i muslinger i Thisted Bredning Øst i Limfjorden. Algegiften kan fremkalde diarre, opkastning og mavesmerter, og derfor fraråder Fødevarestyrelsen, at borgere samler muslinger og østers i området i den kommende tid. Desuden anbefaler Fødevarestyrelsen, at østers- og muslingesamlere orienterer sig på Fødevarestyrelsen hjemmeside, inden de indsamler muslinger m.m. andre steder i Limfjorden.

Diarre og opkast

Algegiften, der er fundet i muslingerne, kan medføre skaldyrsforgiftning (DSP), der kan føre til diarre, opkastning og mavesmerter. Hvis man bliver syg af at spise muslinger eller østers med algegift, sker det typisk inden for 30 minutter til få timer. Der findes ingen behandling, men man er fuldt restitueret efter ca. 3 dage. 

 
Butikker og restauranter
 
Muslinger og østers, der er til salg i butikker og restauranter, bliver overvåget for algegifte. Det er derfor fortsat sikkert at købe muslinger og østers i butikker og restauranter.
 
Gode råd til østers- og muslingesamlere
 
På Fødevarestyrelsens hjemmeside er der en række gode råd til private, som samler muslinger eller østers. Her kan borgere også følge med i, hvor og hvornår det igen er sikkert at samle muslinger og østers i Limfjorden:
 
Yderligere oplysninger 
Journalister kan kontakte Fødevarestyrelsens pressetelefon på 22 84 48 34

Nøgleord

algegiftalgerdiarreFødevarestyrelsenmuslingerskaldyrsforgiftningThisted Bredning Østøsters

Billeder

Der er risiko for skaldyrsforgiftning, hvis man spiser muslinger, der er indsamlet ved Thisted Bredning indeholde algegift. Årsagen er giftige alger, oplyser Fødevarestyrelsen.
Der er risiko for skaldyrsforgiftning, hvis man spiser muslinger, der er indsamlet ved Thisted Bredning indeholde algegift. Årsagen er giftige alger, oplyser Fødevarestyrelsen.
Download

Information om Fødevarestyrelsen

Fødevarestyrelsen
Stationsparken 31
2600 Glostrup

72 27 69 00​http://www.foedevarestyrelsen.dk/

Følg pressemeddelelser fra Fødevarestyrelsen

Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.

Flere pressemeddelelser fra Fødevarestyrelsen

I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.

Besøg vores nyhedsrum
World GlobeA line styled icon from Orion Icon Library.HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye