Ketobaseret kost er en livsstil – ikke en kur
![Nicolai Varney, fotokredit: ©Montgomery / David Bering](/data/images/00972/5b4f7734-d96f-4d35-8e00-4e3493d691bd-w_720.jpg)
Det var i arbejdet som ambulanceredder Nicolai Varney første gang stiftede bekendtskab med begrebet keto. Sammen med sin kollegaer havde han gentagne gange været på akutbesøg hos den samme familie, hvor et af børnene led af epilepsi og fik alvorlige krampeanfald. Ved det sidste besøg nævner moren, at de er begyndt på en keto-diæt, og det virker til at have en gavnlig effekt på anfaldene. Nicolai Varneys nysgerrighed blev vakt, og han satte sig for at undersøge principperne bag keto. Og det har han gjort så grundigt, at han nu er klar til at udgive en grundbog, der forklarer, hvad der ligger bag kostformen, der kendetegnes ved at spise få kulhydrater og store mængder af det sunde fedt. En kostform, der får fedtforbrændingen til at stige og for mange giver øget overskud og fysisk velvære.
Nicolai Varney har stiftet ketoliv.dk, hvor han hjælper andre, der gerne vil leve ketobaseret. Hans formål er at gøre det enkelt og nemt for dem, der gerne vil ændre livsstil. Fra sit arbejde med ketoliv.dk har han også hørt flere historier fra mennesker, der ved kostomlægningen har fået det bedre og fået bugt med forskellige sygdomme. Så nu hjælper Nicolai Varney andre mennesker, før de lander som patienter i ambulancen.
Bogen ”Ketoliv” indeholder også 84 ernæringsberegnede opskrifter på lækre retter, hvor alt fra fisk, fjerkræ, lam og oksekød indgår sammen med masser af grøntsager og mælkeprodukter. Langt de fleste ingredienser er velkendte, men blot sat sammen på nye måder. Og så er kulhydraterne skiftet ud med alternativer, som når Nicolai Varney disker op med italienske kødboller med squashnudler.
Tag ”Ketoliv” med i køkkenet, så er der garanti for velsmagende retter, der mætter og giver kroppen det bedste råstof at køre på.
Fakta om bogen:
Titel: Ketoliv – en grundbog om sundhed og vægttab med keto
Forfatter: Nicolai Varney
Forlag: TURBINE
ISBN: 9788740661804
Sidetal: 280
Vejl. pris: 299,95 kr.
Udkommer d. 24. februar 2020
Nøgleord
Kontakter
Marie JensbyPR og kommunikation
Tlf:60548460marie.jensby@turbine.dkBilleder
Links
Information om Turbine Forlaget A/S
Forlaget Turbine blev grundlagt i 2004.
Vores profil er bred, og grundtanken er, at vi ikke lader os begrænse af hverken genre, stil eller format – vores fokus er kvaliteten i den enkelte udgivelse.
Følg pressemeddelelser fra Turbine Forlaget A/S
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Turbine Forlaget A/S
Et foruroligende indblik i hverdagen i folkeskolen13.6.2024 08:16:00 CEST | Pressemeddelelse
Debatbogen Lærerkollaps er både Anja Rosa Qvists personlige fortælling om folkeskolen, som den ser ud i dag, og et vigtigt bidrag til debatten om skolens fremtid. Det er et indlæg fra en, der kender hverdagen i skolen både som lærer, leder og den medarbejder, der gik ned med stress.
Ny oversættelse af Balzacs klassiker "Eugénie Grandet"7.6.2024 07:48:00 CEST | Pressemeddelelse
Det var, mens Honoré de Balzac skrev romanen Eugénie Grandet, at han fik idéen til det, der skulle blive hans livsværk; La Comédie humaine, Den menneskelige komedie. Nu kommer romanen for første gang i over 100 år i en ny dansk oversættelse ved Mette Olesen.
Den militære flyvning fuldender værket om Danmarks flyvehistorie6.6.2024 13:37:22 CEST | Pressemeddelelse
Forfatter, fotograf og pilot Ole Steen Hansen afslutter sin storstilede trilogi om Danmarks flyvehistorie med værket om den militære flyvning, der fortæller hele historien fra den første militære flyvning i Danmark, der foregik med ballon, til den nye F-35 landede på Skrydstrup.
Brageprisvindende roman om døden24.5.2024 08:12:00 CEST | Pressemeddelelse
Frode Grytten modtog i 2023 Brageprisen for romanen Den dag Nils Vik døde, som også blev vel modtaget hos både anmeldere og læsere i Norge. Romanen er solgt til udgivelse i 17 lande og markerer et nyt gennembrud for forfatteren, der ellers slog stort igennem med den brageprisvindende roman Bikubesang i 1999.
Hans Luchts dokudigte giver migranterne en stemme20.5.2024 08:13:00 CEST | Pressemeddelelse
De seneste tyve år har Hans Lucht med jævne mellemrum ført samtaler med og interviewet migranter fra Ghana, der har foretaget farefulde rejser i jagten på et bedre liv. Vores liv ryster er en dokumentarisk digtsamling, der giver en stemme til afrikanske arbejdsmigranter, der drømmer om et bedre liv.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum