NY INTERNATIONAL RAPPORT Økologien slår alle rekorder – Danmark er stadig førende
![Danskerne indtager en international førsteplads, når det handler om forbrug af økologi. Hver af os bruger ca. 2.300 kr om året på økologiske fødevarer, viser en ny international økologi-rapport.](/data/images/00193/b0da9fc0-d803-4d68-b69f-cf5b447ac18d-w_720.jpg)
Danskerne er også dem, der sammen med schweizerne, bruger flest penge på økologi. I begge lande bruger hver enkelt borger godt 2.300 kr. på økologi om året. Det viser den netop offentliggjorte årsrapport fra det schweiziske forskningscenter FiBL og den internationale økologiske organisation, IFOAM.
”Økologiens succes fortsætter, og det er jo fantastisk, at danskerne for første gang nu også er på en førsteplads, når det handler om forbruget pr. indbygger. Det gør os til økologiske superbrugere,” siger Michael Langberg, markedschef i Økologisk Landsforening.
Måske lige så interessant er det for de danske virksomheder, der i disse år opruster på bæredygtighed og økologi, at den internationale interesse og efterspørgsel på økologiske fødevarer er stigende. I dag åbner verdens største messe for økologiske fødevarer i Nürnberg, hvor 40 danske virksomheder præsenterer alt fra mejeriprodukter til flødeboller på en dansk fællesstand.
”De 40 danske virksomheder, som repræsenterer Danmark på BioFach, har gode muligheder for at omsætte den store interesse for bæredygtighed og sundhed til økologiske eksportordrer,” siger Pernille Bundgård, der er markedschef for eksport i Økologisk Landsforening.
”Derudover giver Danmarks økologiske førerposition et fantastiske afsæt – også fordi danske virksomheder er kendte for at være innovative fødevarevareproducenter.”
Det internationale marked for økologi har aldrig været større. På verdensplan blev der i 2018 solgt økologiske varer til en værdi af 105,5 mia. dollars, hvilket svarer til ca. 720 mia. danske kroner – en stigning på 3 pct. fra året før. De største markeder for økologiske fødevarer er USA (40 mia. euro), Tyskland (11 mia. euro) og Frankrig (9 mio. euro). Rapporten konkluderer, at resultaterne samlet set varsler en sikker fremtid for økologien.
”Med rapportens resultater i hånden kan vi kun være optimistiske. Vi ved, at Danmark har solidt fodfæste på det økologiske marked, fordi vi har en lang tradition for at dyrke kvalitets økologi, fremstille spændende produkter og gøre dem tilgængelige for en bred forbrugergruppe,” siger Michael Langberg.
Den internationale rapport blev offentliggjort på åbningsdagen for BioFach i Nürnberg, der finder sted fra den 12. til 15. februar 2020. Den danske fællesstand har 40 udstillende virksomheder og er arrangeret i et samarbejde mellem Økologisk Landsforening og eksportnetværket Bio Aus Dänemark.
Fødevareminister, Mogens Jensen stod for åbningen af standen og deltog efterfølgende i en guidet tur, samt en rundbordssamtale.
Fakta
Danmark er sammen med Schweiz det land i verden, hvor borgerne bruger flest penge på økologi. Vi bruger ca. 2.300 kr. om året på økologiske varer.
Vi har dog verdensmesterskabet alene, når det handler om den økologiske markedsandel, som ligger på 11,5 pct.
Lichtenstein (38,5 pct.), Samoa (34,5 pct.) og Østrig (24,7 pct.) er de lande i verden, hvor økologisk areal udgør den største procentdel af det samlede landbrugsareal. I Danmark udgør det økologiske landbrugsareal 9,8 pct. af det samlede landbrugsareal.
Der er en generel stigning i det økologiske landbrugsareal på verdensplan. Alene i Europa voksede arealet med 8,5 pct.
Rapporten ”The World of Organic Agriculture – statistic and emerging trends 2020” udgives hvert år af Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) og IFOAM. Læs mere på www.fibl.org.
Kontakter
Pernille Bundgård, markedschef for eksport
Telefon: 60 59 53 13 Mail: pbs@okologi.dk
Michael Langberg, markedschef
Telefon: 20 99 30 02 Mail: mla@okologi.dk
Vivienne Kallmeyer, pressemedarbejder
Telefon: 25 42 93 02 Mail: vk@okologi.dk
Billeder
![Danskerne indtager en international førsteplads, når det handler om forbrug af økologi. Hver af os bruger ca. 2.300 kr om året på økologiske fødevarer, viser en ny international økologi-rapport.](/data/images/00193/b0da9fc0-d803-4d68-b69f-cf5b447ac18d-w_240.jpg)
![Forbruget af økologiske fødevarer har for første gang rundet 100 mia. dollars på verdensplan, og danskerne er med helt fremme med verdens højeste markedsandel på 11,5 pct.](/data/images/00732/0e5935c2-91f4-4b24-bfd5-1f9e7a7a8ffd-w_240.jpg)
Information om Økologisk Landsforening
I Økologisk Landsforening arbejder vi for en verden, der tænker og handler økologisk – til glæde for mennesker, dyr og vores jord.
Følg pressemeddelelser fra Økologisk Landsforening
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Økologisk Landsforening
Økologien udvikler sin position i foodservice5.7.2024 08:51:45 CEST | Pressemeddelelse
Salget af økologiske fødevarer til foodservice steg med 13 pct. i 2023 i forhold til 2022. Det viser netop offentliggjorte tal fra Danmarks Statistik. Dermed stiger økologiens markedsandel i de professionelle køkkener i 2023 til 14 pct.
Treparten har lavet en aftale, der fastholder det eksisterende landbrugssystem og mangler visioner for reel grøn omstilling af landbruget24.6.2024 22:31:16 CEST | Pressemeddelelse
Pressekommentar fra Økologisk Landsforening vedrørrende den grønne treparts aftale.
Gratis blomsterfrø: Hjælp de vilde bier30.4.2024 10:41:19 CEST | Pressemeddelelse
De vilde bier har brug for hjælp- og du kan hjælpe til. Økologisk Landsforening uddeler søndag d. 5. maj 32.000 gratis frøblomsterposer i alle Føtex og Bilka butikker
Salget af økologi har stabiliseret sig26.4.2024 08:28:05 CEST | Pressemeddelelse
Efter et år med fald i salget af økologiske fødevarer viser en ny opgørelse fra Danmarks Statistik, at salget i 2023 har stabiliseret sig. Økologien har, som andre fødevarer, været udfordret af inflation og stigende omkostninger. Men nu ser det ud til at vende.
Pressekommentar vedrørende aftale om Grøn Fond15.4.2024 09:02:00 CEST | Pressemeddelelse
Aftale om Grøn Fond skal også fremme økologi i Danmark.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum